'አደረሳችሁ የግራስ' ሰላጣ እና ካሮት ጉበት

ሰላጣ እርስዎ መኖ እንግዶች መሙላት እና የተፈለገውን ከሆነ በጣም የተደሰተ ትገረም ከሚችለው በጣም ቀላል እና ተመጣጣኝ ምግቦች ናቸው. ዘይት ወይም መረቅ ጋር ማንኛውንም የሚበሉ ምርት ድብልቅ, አንድ የተለየ ዲሽ ተብሎ ሊሆን ይችላል; ምክንያቱም እንኳ እጅግ ተላላ ጋባዧ በመጀመሪያው ጣዕም ጥምረት ሰላጣ ውስጥ ማብሰል ይችላሉ. አዲስ እና የበለጠ በቅመም ነገር መሞከር ከፈለጉ ስጋ, አሳ, እንጉዳይ እና ጨዋታ በጣም የተለመዱ ሰላጣ, ነገር ግን, ይህ ጉበት ማዘጋጀት ይመረጣል.

ዋናው ባህሪ ጉበት ከ ዕቃዎች ጨረታ ሊያስመስለው ገባዎች, ጊዜ እና የሙቀት ገደቦች ጋር ያልሆነ ማክበር እንደ ጥቂት ሰዎች የሚወዷቸውን አስቸጋሪ እና አልጫ እየቆረጡ መለወጥ ይችላል, በውስጡ ዝግጅት ነው. ካሮት ጉበት እና በጣም ቀላል እና ጠቃሚ አንዱ ጋር ሰላጣ. አንድ ጥሩ በተጨማሪ ተመሳሳይ የሆነ ሰላጣ ጋር ጣዕም ዳክዬ, የአሳማ ሥጋ, ዶሮ, የበሬ ወይም ሌላ ጉበት አማካኝነት በውስጡ አስደናቂ ጣዕም የተሞላ ሊሆን እንደሚችል ሊሆን ይችላል. አሁን አንድ በጣም ተስማሚ ታገኛላችሁ ይህም ሦስት የምግብ አዘገጃጀት, እንመረምራለን.

ካሮት ጋር "አደረሳችሁ ጉበት" ጉበት እና ሰላጣ.

ንጥረ ነገሮች:

- 360 ግ ትኩስ ጉበት

- ሁለት ትላልቅ ፕሪሚየም እንቁላል

- ሁለት መካከለኛ ወይም ከፍተኛ ካሮት

- ጠንካራ ሁለት አነስተኛ ይቀመማልና ኪያር

- ግልጽ ዘይት ተክል 30 ሚሊ

- nonacidic 110 ሚሊ ማዮኒዝ

- ጥቁር እና ቀይ በርበሬ አንድ መቆንጠጥ, ጨው

ጉበት እና ካሮት ጋር ሰላጣ ቀላል ነው ማዘጋጀት:

ይህ ጉበት ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው: ያለቅልቁ እና ሥርህ እና ቃሪያ ቅልቅል ጋር ጨው ጋር ቅድመ-የተቀመመ ዘይት ጋር ትኩስ መጥበሻ ላይ ልበሱት አነስተኛ ሲለቅም ወደ ይቆረጣል ወደ ፊልም,,, ማጽዳት, አንድ መክደኛው ጋር በጥብቅ ለመሸፈን እና ዝግጁ ድረስ ማብሰል (zasushivat አይደለም በማንኛውም ጉዳይ ላይ!). ያለቅልቁ እና ንጹህ ካሮት, coarsely መከታ እና በተለየ መጥበሻ ውስጥ ማስቀመጥ, አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ወደ ሽንኩርት, ተመልሶ, zazharku ማድረግ. ቀቀሉ እና ውሃ, እንቁላል, ሲያስተጋባበት ሮጦ በታች አሪፍ. ለማሸነፍ pickles ትርፍ ፈሳሽ ሊጨርሰው, እና namelchit. ቀዝቃዛ ጉበት እና መረቅ እና በደንብ የተቀላቀለ, ወደ ቅመሞች የቀሩት ማስቀመጥ አፍስሰው ወደ ዝግጁ መያዣ ወደ ፈረቃ. ቅጠል ጋር ሰላጣ ሳህን እና ስለምታስጌጡና ያስተላልፉ.

ጉበት እና ባቄላ ጋር "Pecholka" ሰላጣ.

ንጥረ ነገሮች:

- ትኩስ የዶሮ የጉበት 420 ግ

- ባንኩ ያለው ትልቅ ቀይ አደንጓሬ

- ትኩስ አይብ 200 ግ

- አንድ አነስተኛ ሐምራዊ ሽንኩርት ሰላጣ

- የቻይና ጎመን 180 ግ

- 50/50 አንድ ሬሾ ውስጥ ማዮኒዝ ጎምዛዛ ክሬም

- ቅጠል እና ሽንኩርት መካከል ቅርንፉድ አንድ ሁለት

- ጨው እና ቀይ በርበሬ

ዝግጅት:

ግልጽ ጉበት እና ይቀመማልና ውኃ ውስጥ መፍላት (13 ደቂቃ), ቀዝቃዛ እና በትሮች በአማካይ ወደ ይቆረጣል. አንድ ግምታዊ ድኩላ መከታ አይብ ላይ, ሽንኩርት ግማሽ ውስጥ ተከፍሎ እና ወለል ቀለበቶች ጥሩ አይቆርጡም. በአደገች አይቆርጡም እና አወቃቀር አንድ የጅምላ ወደ በጥንቃቄ, የተቀጠቀጠውን ሽንኩርት, የኮመጠጠ ክሬም እና ማዮኒዝ ውስጥ ቅርንፉድ ተመሳሳይ ባልና ለመላክ ልታንኳኩ, በብሌንደር ወደ አፈሳለሁ. የ በውጤቱም ወጥ አፍስሰው እና አስነሣለሁ: ወደ ዝግጁ መያዥያ ወደ ሁሉም ምግቦች ሁሉ ልበሱ. እንደ ገቢ ሰንጠረዥ ላይ እንደሚከተለው አንድ ቁራጭ የቻይና ጎመን ታጠበ እና ሰላጣ መሃል እንዲያስገቡ እና "ጀልባ" በማድረግ, አይብ አንድ ማዕዘን ጋር በስንጥር በጥብቅ.

በቅመም ሰላጣ ጉበት እና ኪያር ጋር.

አንድ ዶሮ - የ ሰላጣ ለማዘጋጀት እናንተ የንቅሳትና እና ትኩስ ዱባ, የመጀመሪያው ጥሩ ማሟያ የበሬ ጉበት, ሁለተኛው ሁለቱንም ሊወስድ ይችላል.

ንጥረ ነገሮች:

- ትኩስ የበሬ ጉበት ውስጥ 350 ግ

- 180 ግ በጨው ዱባ

- ትኩስ ድንች 180 ግ

- ሦስት ትልልቅ እንቁላሎች

- የታሸገ አተር ያለውን የባንክ ምርጫ

- ሐምራዊ ሽንኩርት ሰላጣ

- ያልሆኑ አጣዳፊ የሰናፍጭ 15 ሚሊ

- በነዳጅ ለ ማዮኒዝ (ይመረጣል የወይራ)

ዝግጅት:

ተቆርጦ ፊልሞች እና streaks, ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል, እና በደንብ ይቀመማልና ውሃ 19 ደቂቃ ውስጥ ማብሰል ከ ጉበት አጸዱ ዘንድ. ድንች Laundered እና መፍፈርፈርን ሳይሆን እንደ ስለዚህ, የቆዳ ጋር ማብሰል. በ እንቁላል ቀቀሉ እና ፕላኔቱ ወደ ቈረጠ. መካከለኛ መጠን ያላቸው ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል Pickles, እና ሽንኩርት - ቀጭን ግማሽ-ቀለበቶች ሲረግፉ ውስጥ. እኛ የሚበቃው ጋር ለማስጌጥ, ለውሺውም እና ዝግጁ ሳህን ውስጥ ለማሰራጨት, አንድ ማስቀመጫ, ማዮኒዝ የሰናፍጭ ሁሉ ቅመሞች ውጭ ተኛ.

ጉበት ከ ሰላጣ ብቻ የንቅሳትና መክሰስ መካከል ደጋፊዎች ማስደሰት: ነገር ግን ደግሞ የማይወዱትን ሰዎች ዋና ዲሽ እንደ ለመብላት. ጉበት እና ካሮት ጋር ሰላጣ እንዲፈጭ ለማሻሻል እንዲሁም አካል ውስጥ ብረት እጥረት ለመሙላት ልጆች ይሰጥ ዘንድ ይመከራል. በእነዚህ ሰላጣ መካከል ያለው ዋና ልዩነት በመልካም ጤንነት ላይ ተፅዕኖ ያሳርፋል ሂሞግሎቢን ያስነሳል ይህም ያላቸውን ሀብታም ጣዕም እና satiety ነው.