በጣም ጣፋጭ ጐርምጥ ሰላጣ.

ለሰላጣ, የበሰለ የባህር - በጣም የተመጣጠነ, ጣፋጭ እና ጤናማ ምግቦች. ሌላ የእንስሳት ምርቶች እንደ የባህር ቫይታሚኖች, መከታተያ ክፍሎች እና ንጥረ ነገሮች የበለጸጉ ናቸው. እነዚህ ሰላጣ በደህና "የባህር" እንደ ዝቅተኛ ካሎሪ ይዘት ያላቸው, ክብደት መቀነስ የሚፈልጉ ሰዎች አመጋገብ ላይ ማድረግ ይችላሉ. ሰላጣ ለ ቅመሞች በአብዛኛው ፍጹም አትክልት በማድረግ ግቡን ናቸው ዓሣ, ስኩዊድ, ሸርጣን እና መስል, ናቸው. በተጨማሪም ጐርምጥ እንጨቶችን መጠቀም ይችላሉ. ይህ ብቻ ትኩስ ንጥረ መጠቀም እና ዳግም ከዜሮ ማስወገድ አስፈላጊ ነው.
የእርስዎ ጣዕም የባህር ከሆነ, ጐርምጥ ሰላጣ ማብሰል ይሞክሩ. በውስጡ በቋፍ ጣዕም ደንታ ሰው አይተዉም እና ማንኛውም ብስኩትና ማሸነፍ ይሆናል.

አናናስ ጋር የክራብ ሰላጣ

ይህ ጤናማ ሰላጣ ለማዘጋጀት, እኛ ጐርምጥ ስጋ, ሁለት እንቁላል, ይበጠራል ዱቄት ግማሽ ኩባያ, ወተት-ጣሳዎች ፎቅ የታሸገ አናናስ, አንድ ሎሚ, ሽንኩርት, ወደ marinade አንድ tablespoon (እንደ ኮምጣጤ የመሳሰሉ), ሰላጣ, የወይራ ግማሽ በብርጭቆ ውስጥ ግራም ያስፈልገናል, ትንሽ ቲማቲም እና chilli, ስኳር እና ጨው እናቀምሳቸዋለን.

ዝግጅት: አንድ ሳህን ውስጥ እየተስፋፋ ሽንኩርት በደቃቁ shinkuem ግማሽ ቀለበቶችን, ጨው እና ስኳር አንድ ማንኪያ ማከል, እና ሁሉንም ሆምጣጤ አፍስሰው. በደንብ ቀላቅሉባት እና ለግማሽ ሰዓት ያህል marinate ወደ መተው.
አሁን ስጋ ለማግኘት የሚደበድቡት ማዘጋጀት ይኖርብናል. አንድ ቀላቃይ በመጠቀም ጽዋ ውስጥ, ወተት, ዱቄት እና እንቁላሎች ቀላቅሉባት. rusks እና በርበሬ መካከል በጣም ትንሽ የሆነ tablespoon ያክሉ እና እንደገና እየተሸጠላቸው. አለበለዚያ ጐርምጥ ሰላጣ በጣም ስለታም ይሆናል, ቃሪያ ጋር, ሳይበዛ አይደለም ተጠንቀቅ.
portioned ቁርጥራጮች ወደ የክራብ ስጋ የተቆረጠ, የሚደበድቡት በደምም እና የዳቦ ለመብላት ድረስ በሁለቱም ላይ የወይራ ዘይት ውስጥ የተጠበሰ.
ሰፊ በሳህን ላይ ሰላጣ, አናናስ እና ከታሹ ሽንኩርቶች ዝግጁ ይወስድባቸዋል. የተጠበሰ ስጋ ላይኛው የተቀጠሩት ክትፎዎች ላይ, ወደ በግማሽ ቲማቲም መጨመር የወይራ እና የሎሚ ክትፎዎች ያስተጋባሉ.
መሙላትን ማዘጋጀት. የወይራ ዘይት ግማሽ ጽዋ, የሰናፍጭ አንድ spoonful, የበለሳን ሆምጣጤ አንድ የሻይ ማንኪያ, ግማሽ ሎሚ ያለውን ጭማቂ እና የሰሊጥ ዘይት አንድ ማንኪያ ቀላቅሉባት.
ጐርምጥ ሰላጣ ጋር ለብሶ እና የሰሊጥ ጋር አቅልለን ትረጨዋለህ.

ስለ ሰላጣ ጐርምጥ ሲለቅም እና አይብ

ምግብ ማብሰል አስፈላጊ ንጥረ: ጐርምጥ ጭራሮ አንድ ፓኮ, አይብ 100 ግራም, ሁለት እንቁላል, ሽንኩርት አንድ ቅርንፉድ, ማዮኒዝ.

ዝግጅት: ቀዝቃዛ ውኃ ስር አሪፍ ከባድ የተቀቀለ እንቁላል, ቀቀሉ.
የክራብ ሲለቅም ፊልሙ እና በደቃቁ መከታ ነጻ ናቸው. ሁለት በትሮች እነሱ ወደፊት አስያዥ ውስጥ ይመጣሉ, መተው. የተፈጨ ወደ አይብ እና የተላጠ እንቁላል ሊጋባ.
አንድ ጥልቅ ሳህን ውስጥ እንቁላል, አይብ, ጐርምጥ ጭራሮ, ማዮኒዝ ሁለት የሾርባ ለማከል ሽንኩርት ማነሣሣት እና በደንብ ቀላቅሉባት ተኛ.
በ ምክንያት የመገናኛ መካከለኛ መጠን ያላቸው ዶቃዎች በመመሥረት, እና ከ ጐርምጥ ቺፕስ ላይ ተንከባሎ. ኳሶቹ አንድ ሳህን ላይ አነጠፉ እና ትኩስ ቅጠላ ጋር ስለምታስጌጡና.
ሰላጣ በጣም ኦሪጅናል እና ውብ ይሰጣል.

ጐርምጥ ሲለቅም እና እንጉዳይ "ማይስትሮ» ጋር ሰላጣ

ንጥረ ነገሮች: ጐርምጥ ጭራሮ, የታሸገ እንጉዳዮች አንድ ማሰሮ, ሽንኩርት, ግማሽ የሩዝ አንድ ጽዋ, አንድ ማሰሮ ውስጥ ጥቅል የታሸገ የበቆሎ, ስለ ኪያር, ሦስት እንቁላል, ማዮኒዝ, የአትክልት ዘይት, ማንኛውም ትኩስ ቅጠል.

ዝግጅት: እንቁላል ከባድ የተቀቀለ እና አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ቀቀሉ.
Shinkuem ግማሽ ቀለበቶች ሽንኩርት. ስእል ማጠብ እና ውኃ ቀቀሉ.
የክራብ ሲለቅም እና ኪያር ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. ክፍት በቆሎ እና እንጉዳይ, የ እንጉዳይ በደቃቁ አይቆርጡም ሊጨርሰው.
እንጉዳዮች እና ሽንኩርት አቅልለን የአትክልት ዘይት ጋር በድስት ውስጥ የተጠበሰ.
አንድ ጥልቅ ሳህን ወስደህ እና የንብርብሮች ምርቶችን ለማዳረስ እያንዳንዱ ማዮኒዝ ጋር አትርፎ የትኛው ልብስ.
በመጀመሪያ ንብርብር - ግማሽ የበሰለ ሩዝ
ሁለተኛ ንብርብር - የተከተፈ ግማሽ እንቁላል
ሦስተኛ ንብርብር - ግማሽ surimi
አራተኛ ንብርብር - ኪያር
አምስተኛ ንብርብር - የተጠበሰ እንጉዳይ እና ሽንኩርቶች
ስድስተኛው ንብርብር - እንደገና crabsticks
ሰባተኛ ንብርብር - ስእል
እና የመጨረሻው ንብርብር - እንቁላሎች
ትኩስ አረንጓዴ ሰላጣ ጋር ማጌጫ.

እዚህ ጣፋጭ እና ለ አሰራሮች ናቸው ሳቢ ሰላጣ. appetit ቀየረ!