እርሾ ሊጡን አዘገጃጀት ኬኮች - አንዳንድ ሚስጥሮች

ጠቅላላ ምክሮች

ይህ ሊጥ ማብሰል ጥቂት ምሥጢር የተሰበሰበው, ይህም ውስብስብነት በጣም የተጋነነ ነው. በመጀመሪያ, ጥሩ ስሜት ውስጥ መሆን እባክህ. ይህ በሐቀኝነት, ይህ አስፈላጊ ነው, ነው. የሚያስፈልገው እርሾ ከብዛቱ ላይ አንድ በሐኪም ቂጣ እርሾ ሊጡን, የማያቋርጥ አለመግባባቶች አሉ. ብቸኛው ነገር ጋባዧ መተባበርንና, ስለዚህ በ Cook መፈታታትና ሊኖረው ይገባል መሆኑን ነው. የ ሊጥ ለመጋገር ድርሻ ውስጥ ይበልጥ ጠንካራ, ይበልጥ ወደ እርሾ ማስቀመጥ ይኖርብናል ያለውን እንቁላል, ቅቤ, ስኳር በከፍተኛ ደረጃ ሸክም ያላቸውን ሥራ ምክንያት. ይሁን እንጂ በጣም ብዙ እርሾ ከሆነ ሊጥ ስኬታማ አይሆንም, እና ከ የዶሮና አዘገጃጀት እርሾ ሊጡን ብቻ አይደለም ቢስ ይሆን ነበር; ነገር ግን ሁሉ ይቻላል መንገድ ላይ ያለ አግባብ ገሠፅኩት.

የሙቀት ሁኔታ

ሊጥ ሙቀት, እንዲሁም ሰዎችን ይወዳል. እንዴት መጥፎ አካል ሙቀትና ቅዝቃዜ ውስጥ አስታውስ. ረቂቆች የመጡ ሰዎች ይታመማሉ, እና ሊጥ ይነሣል አይደለም. መስኮቱን ይሸፍናል. ወይም ደግሞ ጠፍቶ ማይክሮዌቭ ውስጥ ሊጥ ማስቀመጥ. አንድ ትንሽ የጦፈ ምድጃ ውስጥ ሊሆን ይችላል. ነገር ግን ብቻ በትንሹ እንኳ አምሳ ዲግሪ አስቀድመው ሊጥ የማይፈርስ. patties ግሏል ለማግኘት ወይም ሊጥ ማጥፋት ይወድቃሉ ይችላል ምክንያቱም አንድ እንኳ tiptoe ባለፉት ላይ መራመድ እንደ ተስማሚ ሲሆኑ, ተንከባላይ በኋላ. ምግብ ማብሰል 15 ደቂቃ - በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ, የመጀመሪያዎቹ 10 ወቅት ያለውን ነገም አትክፈት. ወደ ልዕልት እና አተር እንደ ሊጥ ለማስተናገድ. ሞቅ - ሁሉም ምርቶች ውስጥ አኖረው ነው, ቢያንስ ክፍል ሙቀት, የተሻለ መሆን አለበት. ሙቅ ወተት ወዲያውኑ እርሾ ይገድለዋል. መቅለጥ በኋላ ዘይት ቁጣቸው እስኪበርድ ይኖርብናል.

መዋቅር ለማሻሻል ወደ ሊጥ ወደ ጨው ለማከል እርግጠኛ መሆን! ይህ እርሾ ሊጡን ከ ጣፋጭ fillings እና ቂጣ አዘገጃጀት ጨው የታሰበ ነው እንኳ አይሰጥም. ብቻ የረሱት ስለ እርግጠኛ ይሁኑ. የ ሊጥ በጥንቃቄ, የተሻለ እጅ መሆን አለበት ለውሺውም. የ አዘገጃጀት አልተገለጸም እንኳ, የአትክልት ዘይት ለማከል እርግጠኛ ይሁኑ. የ ሊጥ መዋቅር ማሻሻል ለስላሳ እና ስለሚሳሳቡ ይሆናል ቅመሱ. obminku ሊጥ ለማበልጸግ ካርቦን ዳይኦክሳይድ እና ኦክስጅን ማስወገድ ይኖርብናል ጊዜ ይህን በእርግጠኝነት እንደገና እራስዎ አዋህዳቸው. ይህም በውስጡ መጠን በሦስት እጥፍ በመጨመር, ለሁለተኛ ጊዜ ስትወጣ, አንድ ጣት አግጥጠው. የ ፍሊንት ጥቂት ደቂቃዎች ዘግይቶ አይደለም ከሆነ, መልቀቅ ሰዓት ነው. ጊዜ የሚዘልቅ ፈጣን, እርሾ 'ድካም' አይደለም ከሆነ, እነሱም መስራት ለመቀጠል አላቸው. ሊጥ ምርቶች መጨረሻ ድረስ እየመጣ አይደለም ጽኑ ንጣፍ ለመስጠት እና ውጪ ዝግጁ መሆኑን ጥቅል በጣም የተለየ ቀማሽ ናት. , በመዘርጋት ወቅት ሊጥ መዋቅር ጠብቅ በአንድ አቅጣጫ የሚጠቀለል ሚስማር ማንቀሳቀስ.

ጥንቅር

ቅቤ, 3 እንቁላሎች (የተሻለ ብቻ አስኳሎች ለመውሰድ), 150 ግራም ንቁ ደረቅ እርሾ ሞቅ ወተት ግማሽ ሊትር, ስኳር 1 የሻይ ማንኪያ, ትኩስ 25 ግራም ወይም 2.5 ማንኪያ: አንድ አስደሳች ምግብ ለማግኘት, እርሾ ሊጡን አዘገጃጀት አዘጋጅታ የሚከተሉትን ለመውሰድ ያቀርባሉ 8 ኩባያ ዱቄት (በግምት ግራም) - የአትክልት ዘይት, ግማሽ ማንኪያ ጨው, ተጨማሪ 2 የሾርባ ማንኪያ ስኳር እና 7 2 የሾርባ.

ቡሃቃህ, ፍላት እና obminku

, ሞቅ ወተት ግማሽ ጽዋ, ስኳር 1 የሻይ ማንኪያ ጥሬ እርሾ 25-30 ግራም ቀላቅሉባት እና በአረፋ እየደፈቀ ድረስ ለ 15 ደቂቃ ይጠብቁ: እርሾ ያግብሩ. ደረቅ እርሾ አይጠበቅብዎትም መክፈት. እርሾ ሊጡን ጋር አደረገ ምግቦች ትዕግሥት ይጠይቃሉ. oparny እና bezoparnym - በመቀላቀል ሁለት መንገዶች አሉ. እርሾ ሊጡን ቂጣ ምንም ጊዜ ያልራራለት ጊዜ ይበልጥ ጥንታዊ Oparny ብቻ ሳይሆን ቆንጆ, ነገር ግን ደግሞ ጣፋጭ ማግኘት ነበር. በዛሬው ምግብ ማብሰል ላይ ተፈጻሚ አይሆንም. ምናልባት ምንም. Bezoparnym ዘዴ የበለጠ ወጪ ቆጣቢ እና ያነሰ ጊዜ የሚፈጅ ይቆጠራል.

እርሾ ዱቄት

አንድ ትልቅ ለትንሽ ውስጥ ቅቤ ይቀልጣል ቀሪው ስኳር እና ጨው መልሰው ማከል, ለማነሳሳት እና ሞቅ ያለ ሁኔታዎች አሪፍ. ወደ ፈሳሽ የቀረውን, ማለትም ወተት ያክሉ. በቀጥታ ወደ ቅቤና ወተት ላይ ዱቄት ሊያበጥራችሁ (ይህ ኦክስጅን ጋር ተትረፍርፎ!) ግማሽ, ዱቄት በቀስታ በታች ማንኪያ ወይም መሰቅሰቂያ ያንጠባጥባሉ መኖሪያህ ስብ የምታጠምድ ሳይሆን ያለ ዱቄት ጋር ማደባለቅ, እርሾ መክፈት አፍስሰው. ትክክል ነው - ዱቄት ጋር እርሾ በመጀመሪያ ዘይት ያላቸውን እንቅስቃሴ ለመቀነስ አይደለም በጣም ቀላቅሉባት ይኖርብናል. ይህን በማድረግ, እናንተ ከታች ጀምሮ ካቆሙበት እና ዘይት ይችላሉ. ከዚያም እኛ ድስቱን መግባት እና ሌላ ነገር አነቃቃለሁ: ወደ ዱቄት እና የእንቁላል አስኳሎች መካከል ቀሪው ግማሽ. በመጀመሪያ ዱቄት, በደንብ ጣልቃ ከዚያም የእንቁላል አስኳሎች ያክሉ. ዱቄት ጋር ሳይበዛ አይደለም, ወደ ሊጥ በጣም ጥልቅ አይደለም ይሁን. ይህ የአትክልት ዘይት ለማከል ጊዜ ነው. እሱ በአንድ መቁረጫ ጠረጴዛ ላይ ትንሽ መብት በማፍሰስ አገባቸው. እጅ ሊጥ ወደ ከእንግዲህ ወዲህ ስለሚሳሳቡ ለመሆን ይጣበቃል. , አቡኪና አንድ ለትንሽ ውስጥ, አንድ ኳስ ወደ ቦታ ቅርጽ እና የተልባ እግር በጨርቅ መሸፈን. አንድ ከግማሽ - ሁለት ሰዓት የመጀመሪያውን obminku ለማድረግ. ሁለት - - ሁለተኛ ሌላ ተኩል በኋላ. እርሾ ይሠራ ከሆነ ያረጋግጡ: አንድ ጣት አግጥጠው. እነሆ, እናንተ መልቀቅ እና ቂጣ ደንበኞቼ ይችላል!

የፈጠራ የሚሆን በቂ ስፍራ

አንተ ሊጥ የተሰራ ምግቦች የተለያዩ ማብሰል ይችላሉ. ዝግ እና ክፍት የዶሮና, መክሰስ ኬኮች, muffins, cheesecake, አምባሻ, ማንከባለል - ሁሉም መሆኑን እንግዳ ተቀባይ የሩሲያ ጠረጴዛ የታወቀ ነው. የ ሾርባ እና appetizers ለ toppings የተለያዩ ጋር እርሾ ሊጡን ትንሽ እንጎቻ አንድ ጀልባ, chelnochka, ጨረቃ saechki, baulchika ወደ የተቋቋመ ነው, እነርሱም ክብ እና ሞለል የዶሮና እንደ ክፍት እና belyashi ናቸው እና ዝግ. ዋናው ነገር ሁሉም እጅግ ጣፋጭ ናቸው መሆኑን ነው!