እንዴት በክረምት ቼሪ compote ለመዘጋጀት. አንዳንድ ጥሩ የምግብ አዘገጃጀት

በክረምት ውስጥ የቼሪ compote መዝጋት እንደሚችሉ ለማወቅ, መንገር ጥሩ ጋባዧ አስፈላጊ አይደለም. ይህ በእርግጥ "ግዴታ ላይ" ወደ workpiece መካከል አዘገጃጀት, እና ምናልባትም ጥቂት አለ. ነገር ግን እንኳ በጣም የተራቀቀ እመቤቷን ደስ ይሆናል በዚህ መጠጥ የመፍጠር አዲስና ያልተለመደ መንገድ ለማወቅ. ይበልጥ እንዲሁ የክረምት ቼሪ compote አንድ ብዙ ማብሰል, እና እንዲያውም አንዳንድ ደስ ጋር በዚያን ጊዜ በጋ በማስታወስ, ይህ, ድምቀት መዓዛ እና ጣፋጭ መጠጥ መጠቀም ምክንያቱም!

አንድ ንቡር አዘገጃጀት

የተራቀቀ hostesses ምግብ ማብሰል ይህን መንገድ ሊያስደንቀን አስቸጋሪ ይሆናል, ነገር ግን አንድ ጀማሪ ለማግኘት ጥቂት ፈተና ቁርጥራጮች ለማድረግ ጥሩ እርዳታ ይሆናል. ትኩስ Cherries መካከል በኪሎ ግራም ስኳር ንጥር እና የሎሚ ጭማቂ አንድ ማንኪያ ያስፈልገናል. በተጨማሪም, ክዳኖች ጋር በተገቢው ትልቅ ለትንሽ እና ጋኖች ያስፈልጋቸዋል. ዝጋ ቼሪ በክረምት compote የተፈለገውን ከሆነ, አነስ ጥራዝ ውስጥ ሶስት-ሊትር ማስቀመጫ እና ድስቱ ውስጥ ሊሆን ይችላል. በመጀመሪያ አንድ እንጆሪ ማዘጋጀት አለበት. እነዚህ መታጠብ እና በጅራታቸው ከ እንዲለቅ ያስፈልገናል. ዘሮቹ በማስወገድ ያለ ሙሉ በሙሉ ጥቅም ላይ ከሆነ Compote ጣዕም ይቀይረዋል. ይሁን እንጂ hydrocyanic አሲድ ጊዜ እና የሙቀት መጠን ላይ ተጽዕኖ ሥር የ CAN ውስጥ የያዘ ፈሳሽ ውስጥ መውደቅ. ይህ መጠን መመረዝ መንስኤ በቂ አይሆንም, ነገር ግን አለርጂ ያለውን ንጥረ ነገር ወደ hypersensitivity ጋር ሰዎች ውስጥ ሊከሰት ይችላል. ስለዚህ, ቼሪ አጠቃቀም በሙሉ ወይም አሁንም አጥንቶች ማስወገድ - ሴት ሁሉ ራስዋን ይወስናል.

የቤሪ, በግምት አንድ-ሶስተኛ ጥራዝ በመሙላት, ንጹሕ ማሰሮዎች ውስጥ አፈሰሰ ከፈላ ውሃ ጋር ሙሉአቸው አፈሰሰው እና መክደኛው ጋር የተሸፈነ 15-20 ደቂቃዎች, ለ ከማድረጉም ፈቅዷል. ፈሳሽ ከዚያ ወደ ስኳር, የሎሚ ጭማቂ ለማከል እና አፍልቶ ለማምጣት, አንድ ትልቅ ማሰሮ ውስጥ አፈሰሰ ነው. የ ሽሮፕ በ ቆብ በማስጨነቅ, ወደ ባንኮች ውስጥ ፈሰሰ እና ለማቀዝቀዝ ያስቀምጥ ነው. ቀላል ቼሪ compote እና የክረምት ለ ጣፋጭ ዝግጁ. ውሎ አድሮ ቀለም ጠፍቷል ስለዚህም, አንድ ምድር ቤት ወይም ሌላ ቀዝቃዛ, በአንጻራዊ በጨለማ ስፍራ የተሻለ ያድርጉት.

Recipe ቼሪ compote ቀረፋ እና ሌሎች ቅመሞች ጋር በክረምት

የ canning የቤሪ ከሆኑ ሰዎች, ማቆር ይበልጥ የጠራ ዘዴ ጠቃሚ ይሆናል. ፍጹም ቼሪ ቅመም መጠጥ ጋር ማዋሃድ ምስጋና ግሩም ጣዕም እና ልዩ መዓዛ እንዲኖረው ያደርጋል. ሦስት-ሊትር ማስቀመጫ ላይ አንድ 300 GR መውሰድ ይኖርባቸዋል. Cherries, ስኳር አንድ ጽዋ, መሬት ቀረፋ (ምንም ስላይድ) የደረቁ ዝንጅብል ተመሳሳይ መጠን አንድ የሻይ ማንኪያ. ቅርንፉድ መካከል ሽታ የሚወዱ ሰዎች, ነገሩ (ቁርጥራጮች ብቻ አንድ ሁለት) ለማከል ማውራቱስ መሆን, እና ይችላል.

የቤሪ ቀደም አዘገጃጀት ውስጥ እንደ በተመሳሳይ መንገድ ዝግጁ ናቸው, እና ውሃ ከፈላ ይለዋልና. 10 ደቂቃዎች በኋላ, ውኃ ስኳር እና ቅመሞች ማከል እና አፍልቶ ለማምጣት, ማሰሮው ውስጥ ፈሰሰ. ሽሮፕ ቅንጣቶች መካከል ሙሉ መፍረስ ድረስ አንዳንድ እባጩ ያስፈልገናል, ከዚያም ብልቃጦች እና ክዳኖች በማትችላቸው ወደ ፈሰሰ. በክረምት ውስጥ አንድ ቀን መዓዛ ቼሪ compote በኋላ ዝግጁ መሆን. ይህ ሰው, በጣም ጣፋጭ ይመስላል ጥቂት ከፈላ ውሃ ማከል ይችላሉ ጥቅም ላይ ጊዜ ከሆነ. ይሁን እንጂ ድርቅ compote በስተመጨረሻው, ቀስ በቀስ Cherries እስከ የተሰጠውን አሲድ ምስጋና ያነሰ ጣፋጭ ይሆናል. መዓዛ እና ቅመም ይህ መጠጥ, የየዕለቱን አጠቃቀም መጥቀስ ሳይሆን, ለማንኛውም አጋጣሚ የሚሆኑ ምቹ አላቸው.