Amaretto ምግቦችንም - ጣሊያን ዕንቁ

የሚጠጉ ከአምስት መቶ ዓመታት በፊት የጣሊያን winemakers በ ጣፋጭ የተመሸጉ መጠጥ "Amaretto" ተብሎ ነበር; ይህም ተፈጥሯል. በዚህ ምግቦችንም ልደት በተመለከተ የተለያዩ አፈ ታሪኮች አሉ. አንዳንዶች የመሰነባበቻ ያላቸውን የተመረጠ ቀን አንድ ስጦታ አድርጎ ፍጹም የጣሊያን መለኮታዊ መጠጥ ለመፍጠር ይጠቆማሉ አንድ የፍቅር ታሪክ ነው ብለን እናምናለን. Amaretto ምግቦችንም የምትወዳቸው ሰዎች ከ መለያየት የሆነ ያየር የሐዘን በሚያመለክተው, አንድ ትንሽ ወደ እሬት እሬት ጋር ተመለሰ.

ይህ መጠጥ ምርት መሠረት የአልሞንድ ዘሮች መካከል Extract ነው. አንዳንድ ጊዜ, በተጨማሪ የባሕር ኮክ ከርነል መጠቀም. እነዚህ ምርቶች ዝግጅት ያለውን ቴክኖሎጂ መሠረት ልዩ የቅድመ-ህክምና የምጠመቃት አላቸው. ወደ ድንጋይ ፍሬ ዛፎች የያዙ እውነታ prussic አሲድ, የሰው አካል አስተማማኝ አይደለም እና ከባድ መመረዝ ሊያስከትል ይችላል. በ distillation ሂደት ውስጥ ያለውን መርዛማ ንጥረ ነገሮች ውህድ አንድ የኢንዱስትሪ አካባቢ የወይን ሽሮፕ ወይም ጥቅም ላይ የአልሞንድ ዘይት. እና ልዩ ጣዕም አጠቃቀም ቫኒላ, ቅመሞች አንድ ዓይነት, እንዲሁም ዕፅዋትንና ሥሮች መካከል የተለያየ ስብስብ መስጠት.

መጀመሪያ, ወደ መጠጥ ብቻ Saronno, ሎምባርዲ ትንሽ ከተማ ውስጥ ነው. እሱም Amaretto Disaronno ምግቦችንም ተብሎ ነበር. ከጊዜ በኋላ, ፀሐያማ ጣሊያን በሌሎች አካባቢዎች ላይ ማድረግ ጀመረ. ባለፉት ዓመታት, Amaretto ምግቦችንም ሀገር, በውስጡ መለያ ትዕቢት ሆነ. በእያንዳንዱ ክልል ውስጥ ምርት የራሱ ልዩ አዘገጃጀት መሠረት ተካሄዶ ነበር. ነገር ግን የለውዝ መካከል ሳይቀየር Tart ጣዕም እና ቫኒላ ብርሃን ሽታ ቀረ. ቀስ በቀስ, ምርቱ ጣፋጭ መጠጦች ውስጥ ደጋፊዎች መካከል ዓለም አቀፍ ተወዳጅነት እና ሰፊ ታዋቂነት አግኝቷል.

ምንም ጋር Amaretto ምግቦችንም እንኳ መደብሮች ውስጥ, ግራ አይችልም. በቀላሉ ልዩ ካሬ ጡጦ እውቅና ነው. ይህ የመጀመሪያው መያዣ Murano ትንሽ ከተማ ጊዜውን glassmakers ውስጥ ፈለሰፈ. አሁን, ዓይኖች ተዘግቶ እንኳ, አንተ በዚያ በእርስዎ መስታወት ውስጥ አፈሰሰ ነው እርግጠኛ መሆን እንችላለን.

መጠጥ ጥንካሬ 21 እስከ 28% ነው. ይህ በአብዛኛው እነሱ Amaretto ይጠጣሉ ነገር ይወስናል. በመጀመሪያ, ስለ ስኳር ትልቅ መጠን ይህ አካል ማጣጣሚያ ለ ተዘጋጅቷል ጊዜ መብላት በኋላ መብላት የተሻለ ነው. Amaretto አንዳንድ ጊዜ ሻይ ወይም ቡና ጋር ተደባልቆ. ማንኛውም ሌላ መጠጥ ልክ, ይህ በብርጭቆ ወደ አዲስነት ወደ በረዶ ቁርጥራጭ አንድ ሁለት በማከል, ንጹሕና ሰክረው ሊሆን ይችላል; ወይም ኮክቴሎች የተለያዩ ለማዘጋጀት ይውላል. ከእነዚህ መካከል ቀላሉ "amaretto-ቡና" ይባላል. አውሎ መጠጥ አፈሳለሁ በብርጭቆ ግርጌ ይህን ማድረግ. ከዚያም ቁልል አናት ላይ ቡና እና ተገርፏል ክሬም ለማከል እና ትኩስ Cherries ጋር የወጭቱን ማጌጫ.

ወደ መጠጥ ማንኛውም ተጨማሪዎች ያለ ፍጆታ ከሆነ, ወይን, ፖም ወይም በማንኛውም የብርቱካን ፍሬ አንድ መክሰስ ጥሩ አጠቃቀም ነው.

መጠጣት እና እንዴት አስቀድሞ ማወቅ ምን Amaretto ጠረጴዛ, ወደ መምረጥ. ይህ ምግቦችንም ፍጹም የብርቱካን ፍሬ ጭማቂ ጋር ይደባለቃል. እንደተጠቀሰው, ማጣጣሚያ ግሩም ማሟያ ሆኖ ማገልገል ይችላል. ሞቃት የአየር ላይ, አንድ አስደናቂ በጥቅስ እና ለስላሳ መጠጥ ለማግኘት ሊታከሉ ይችላሉ. Amaretto ብዙውን ጊዜ የአልኮል መጠጦች ዝግጅት ክፍሎች አንዱ ሆኖ ያገለግላል. የ መጠጥ በብሌንደር እደበድብ በማድረግ የተዘጋጀ በስብሶና መነጽር ውስጥ አፈሰሰ ነው. አዘገጃጀት የተለያዩ ማንኛውም ምኞት እንኳ በጣም የሚሻና ብስኩትና ለማርካት.