ደም አፍሳሽ ማርያም የኮክቴል - ስኬታማ ሰዎች.

በአሁኑ የገደሏቸውን ማርያም የኮክቴል - በመላው ዓለም ታዋቂ. በቀላሉ አንድ mojito ወይም እንደ ያሉ ታዋቂ መጠጥ ጋር ተወዳጅነት ለማግኘት ለ መወዳደር ይችላሉ የሎንግ ደሴት Iced የሻይ. በእርግጥ አንተም ሞክረዋል አይደለም ከሆነ, ቢያንስ ቢያንስ አንድ ጊዜ አንድ የገደሏቸውን ማርያም ሰምተው ነበር ማንም ሰው የለም. እንኳን ያልሆኑ ሙያዊ bartenders, ነገር ግን ተራ ሰዎች ቤት ይህንን ኮክቴል ማድረግ. እሱም ይህ ቀላል ሊሆን ይችላል ሊመስል ነበር - የቲማቲም ጭማቂ ጋር ከቮድካ ማደባለቅ ያላቸውን ግለሰብ ንብርብሮች ማሳለፉ ሳይሆን እንደ እንዲሁ. ነገር ግን ሁሉም እንዲህ ቀላል አይደለም. ከወዴት የእኛን መጣ የገደሏቸውን ማርያም ኮክቴል, እንዴት ለማዘጋጀት, ክላሲክ አዘገጃጀት ምንድን ነው? እነዚህ ሁሉ ጥያቄዎች በተደጋጋሚ ራሳቸው ይህንን ጣፋጭ ኮክቴል ብዙ ደጋፊዎች አንስተዋል.

ፈርናንዶ Petio - አሁን ሜሪ ፈጣሪ ተብሎ የሚታወቀው ነው አንድ የቡና ቤት አሳላፊ ስም ነበረ. እሱም ባለፈው መቶ ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ ፓሪስ, ፈረንሳይ ውስጥ "ኒው ዮርክ" የተባለ አንድ አሞሌ ውስጥ ይሠራ ነበር. ከፐርሺያ መስፈርቶች በ የገደሏቸውን ማርያም ኮክቴል እንደዚህ ያለ መጠጥ መልክ በተወሰነ ያልተጠበቁ እና እንግዳ ክስተቶች ነበር. ይህም በ 1920 ላይ ተከሰተ. ግን ይህ መጠጥ ይህን ተወዳጅነት እና ፍላጎት አስቀድሞ አሜሪካ ውስጥ የተገኘ ነው. ይህም በ 1934 ፌርናንድ አንድ አሞሌ "ንጉሥ ማክስ" ውስጥ መሥራት ተንቀሳቅሰዋል ነበር.

በዚያን ጊዜ ግን ቀላል አይደለም. ስሪቶችን ይለያያል. አንዳንዶች ፈርናንዶ ያላቸውን ኮክቴል "ቀይ Snapper" ለ ስም ጋር መጣ እናምናለን; ነገር ግን ምክንያት በማንኛውም ጊዜ መደበኛ ጎብኚ በሳኦልና ማርያም በመጥራት ላይ ችክ እውነታ ዘንድ: ከእርሱ እና ተቀርቅሮ በስተጀርባ ስም ነው. እዚህ ሌላ ስሪት ወደ ኮክቴል ፈጣሪ እሱ መሆኑን ለመጥራት ፈልጎ ነበር, ነገር ግን አስተዳደር የአሜሪካ አሞሌ ተቋቋመና እሱን "ቀይ snapper" ስም ለመስጠት ፈልጎ እንደሆነ ይናገራል ነው.

ኮክቴል የገደሏቸውን ማርያም አዘገጃጀት አንድ የሚታወቀው ነው. ነገር ግን የራሱን ፈጣሪ ይህን ለማድረግ ማጣፈጫዎችን እና ቅመሞች ሁሉም አይነት በማከል, ጥንቅር ጋር ሙከራ ጀመረ ደግሞ በማድረግ, ቀድሞውንም አሁን ኮክቴሎች ለ አማራጮች አሉ ስንት ማውራት ነው. ፈርናንዶ በ እንኳ አሞሌ ቀረብ እና ጣዕም ላይ ሜሪ ለማድረግ ጎብኚዎች ራሳቸውን ጠየቀ. በመሆኑም መልኩም በኋላ አንዳንድ ጊዜ አንድ ኮክቴል ማካተት እና በርበሬ, እና ጨው እና ጭማቂ, እንዲሁም ሆነ Worcestershire ወጥ, እና የአታክልት ዓይነት, እና grated horseradish እና በጣም ላይ.

በአሁኑ ጊዜ, ደም አፋሳሽ ማርያም - እንደሚከተለው የተዘጋጀ ነው አንድ ኮክቴል; ይህም መነጽር በትክክለኛው መጠን መውሰድ በጥንቃቄ እነሱን ለማድረቅ አስፈላጊ ነው. ከዚያም, ሰፊ, ጥልቀት ጫፋቸው ቅልቅል ውስጥ በርበሬ, ጨው እና fennel ዘር ማስቀመጥ ነበር. ሌላ እንዲህ ሳህን ውስጥ, ሎሚ ጭማቂ ወይም የሎሚ ጭማቂ አፍስሰው. አሁን, በ ዝግጁ መነጽር እያንዳንዱ የሎሚ ጭማቂ የላይኛው ጫፍ ወደ መጀመሪያ ነክሮ አስፈላጊ ነው, እና ከዚያም ሽቱ ድብልቅ ውስጥ. አሁን መነጽር ውስጥ በረዶ አኖረ በጥንቃቄ, ዝግጁ ያለውን ጠርዞች ሊያበላሽ የራሳቸውን ኮክቴል ወደ አፈሳለሁ አይደለም እየሞከረ. ይህ ከቮድካ, የቲማቲም ጭማቂ, በቅመም በርበሬ መረቅ, Worcestershire መረቅ, ጨው, በርበሬ, grated horseradish እና የሎሚ ጭማቂ ያካትታል. ይህ የተሻለ ነው እነዚህ ቅመሞች መካከል ወርድና የራስህን ምርጫዎችዎን እና ምርጫ ላይ የተመሠረተ ለመጫን. ነገር ግን በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ, ወደ ከቮድካ በአንድነት ሁሉ ከሌሎች ቅመሞች በላይ መሆን አለበት.

ምግብ ማብሰል አንድ መንገድ አለ; ይህም መነጽር ትልቅ ጨው ውስጥ ከዚያም ጨው መፍትሄ ውስጥ ሪም, እና ዝቅ ለማድረግ አስፈላጊ ነው. ይህ ይደርቃል ጊዜ በጥንቃቄ ውስጥ መነጽር ወደ አፈሳለሁ ይኖርብናል የቲማቲም ጭማቂ, እና ተጨማሪ ቅጥር በመሆን ቀዝቃዛ ከቮድካ የሆነ ቀጭን ዥረት አፍስሰው.

ደም አፍሳሽ ማርያም የኮክቴል - የተለያዩ አስገራሚ ብዙ ማቅረብ የሚችል ነው. ጥር 1 - ዎቹ ይላሉ ይሁን እንጂ ሁሉም የአሜሪካ መቁጠሪያ ውስጥ ይህን መጠጥ የወሰነ አንድ ልዩ ቀን እንኳን እንደሆነ ያውቃል. የአዲስ ዓመት ዋዜማ ሰዎች በየቦታው የአልኮል ትልቅ መጠን በመውሰድ ነው, ከዚያም እለው ይሠቃያሉ ምክንያቱም ይህ ነው. ስለዚህ የገደሏቸውን ማርያም - እንደ ደስ የማይል ውጤት ሁከት በዓላት ራስህን ለማስወገድ ታላቅ መንገድ. ይህም በውስጡ መሥራች ፈርናንደ Petio መካከል የልደት ስለሆነ በዚህ መጠጥ አንዳንድ ላይታወቅ አብዛኛውን ጊዜ, እሱን, እና ጥር 8 ስለ ትዝ ነው.