Krambambulya - በውስጡ ታሪክ ጋር ቤላሩስ መጠጥ

ሕዝብ ሁሉ እነሱ በዓለም ውስጥ እንዲማሩ ይህም በ ቁምፊዎች አሉት. ምግብ ማብሰል, አለባበስ, ዳንስ, እና እንዲያውም የአልኮል መጠጥ: እንዲሁም የዚህን ሕይወት ቃል ሁሉ የሉል ይሠራል. በሩሲያ ከፍተኛ-መጨረሻ ከቮድካ ለ ታዋቂ ዓለም ከሆነ እና, ቤላሩስ መካከል የአልኮል ምልክት Krambambulya እንዲሆን ተደርጎ ነው. ይህ መጠጥ ስለሱ የበለጠ መማር አለብን በጣም ሳቢ እና ያልተለመደ ነው.

Krambambulya ምንድን ነው?

ችሎቱ ስም, ethyl አልኮል ወይም ከቮድካ ላይ የተመሠረተ ማር እና ቅጠላ ቅልቅል ጋር ሰጠኝ ነው ይህም ቤላሩስኛ ብሔራዊ መጠጥ, ይደብቃል ይህ ያልተለመደ ነበር.

Krambambulya - መጠጥ አዘገጃጀት ጥብቅ አይደለም, እና ያበስላል ሁሉ, ይህ ጣዕም ማስተካከል ይቻላል. tincture ያቀፈ ነው ማር ጣፋጭ, ልዩ ጣዕም እና ቀለም ይሰጣል. ጥቅም ላይ የተቀመሙ እና ቅመማ ስብስብ ጣዕም ውስጥ ለውጦች ከእነርሱ አንዳንዶቹ ሬሾ በመቀየር ማሳካት ይቻላል, አብዛኛውን መስፈርት ነው.

ግልጽነት ሸካራነት, መካከለኛ ጥንካሬ እና ማር ትታያለች - መልካም Krambambulya መመልከት እንደሚቻል ነው. ፎቶው በታች የሚቀመጡ ናቸው ያለውን መጠጥ, ታዋቂ ቤላሩስኛ tincture ነው.

አንድ ትንሽ ታሪክ

ይህ የአልኮል መጠጥ እንጂ በሕይወት የተረፈ - በውስጡ ታሪክ ወደኋላ በላይ ከሦስት መቶ ይሄዳል. ዜና ታሪኮች ውስጥ Krambambulya ለመጀመሪያ ጊዜ የተጠቀሰው ወደ 18 ኛው መቶ ዘመን አንስቶ ነው.

በእነዚያ ቀናት ውስጥ Krambambulya መስሏቸው ነበር - ሀብታም እና ነጋዴዎች የመጠጥ. ተራ ሰዎች እንዲገኝ አልነበረም. ነገር ነው በተጨማሪ የተቀመሙ እንዲሁም የቅመማ ቅመም ብዙ ጥቅም ማር infusions ዝግጅት ነው. ስምንተኛው መቶ ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ ዋጋ እንደልብ እና ወርቅ ዋጋ ጋር እኩል ነበር. Krambambulya በእውነት ግራ ለዚህ ነው "ወርቃማ."

ያልተለመደ ስም tincture ደግሞ ታሪካዊ አመጣጥ ግዴታ ነው. ይህ አዘገጃጀት በቱርቱስያን ጊዜ እነዚያ ቀኖች ውስጥ, ዘመናዊ ቤላሩስ ክልል ሊቱዌኒያ መካከል Duchy አንድ ክፍል ነበር. እዚያ ዳንዚግን ነው ስም የተዋሰው እና ብሔራዊ መጠጥ ለማግኘት ማን የጀርመን መጠጥ "Krambambulya" አመጣ.

አጠቃቀም ባህሪያት

በተለምዶ, Krambambulya - የጦፈ ሁኔታ ውስጥ አገልግሏል ነው መጠጥ. tincture ሙቀት 37-40 ዲግሪ መሆን አለበት. በዚህ ቅጽ ውስጥ ምርጥ መዓዛ ቅጠላ እና ቅመማ ይከፍታል, እና ማር ጣዕም አልኮል ምሬት ማለት ይቻላል imperceptible ያደርገዋል.

ነገር ግን ከጊዜ ወደ ጊዜ, ይህን ታዋቂ መጠጥ እና ብርድ ሆነ. በስብሶና Krambambulya - ከቮድካ ወይም ኮኛክ ትልቅ አማራጭ. ይህ ብዙ ጊዜ ለስለስ ያለ ነው, እና ደስ የሚል እሬት ይላል.

ቢያንስ እስከ 14 ዲግሪ ቀዝቃዛ እና መነጽር ውስጥ አፍስሱ ወደ ብርድ ውስጥ tincture ለማመልከት.

ለ አዘገጃጀት

የ በመጋበዝ ቤላሩስ ይጎብኙ እና ታሪካዊ አገራቸው ውስጥ መጠጥ መደሰት አይችልም ከሆነ, በቤት ውስጥ ነው ማብሰል ይችላሉ.

• በንጹሕም መጥበሻ Krambambulya ዝግጅት ውሃ 500 ሚሊ ከቮድካ 500 ሚሊ መፍሰስ አለበት. በ ምክንያት ቅልቅል, የደረቀ ቅርንፉድ 2 ቀረፋ ጭራሮ, 1 ቁንጥጫ nutmeg, peppercorns 4-5 እና 4-6 ቅርንጫፎች ለማከል ያስነሣል እና 10 ደቂቃዎች ያህል ተዳፍነው አለበት.
• ከዚህ ጊዜ በኋላ, እሳት, ድስቱን ሽፋን ጠፍቶ እና ቅልቅል 55 ዲግሪ ያለው ሙቀት ወደ ለማቀዝቀዝ መፍቀድ አለበት.
• ቀጣዩ እርምጃ ማር 6 የሾርባ ከቮድካ 500 ሚሊ መጨመር ነው. ሁሉም በአንድነት, አንተ በደንብ እንደገና ለመሸፈን እና 10-15 ደቂቃዎች እንቁም ቀላቅሉባት ይኖርብናል.
• በ ምክንያት ፍላጎት እዳሪ መጠጣት. ይህን ለማድረግ, በርካታ ንብርብሮች ውስጥ አጣጥፎ ንጹሕ cheesecloth, መጠቀም የተሻለ ነው. ይህ ማጣሪያ አማካኝነት አንድ ብርጭቆ ማስቀመጫ ወደ ምግቦችንም አፍስሱ የመሬትና ይከድነዋል ይገባል.
• አሁን ከሚኖረው ያለውን ዙር መጣ: ወደፊት Krambambulya አንድ ማሰሮ በቀጥታ የፀሐይ ብርሃን ምንም መዳረሻ የለም በሌለበት ጨለማ ቀዝቃዛ ቦታ ላይ ማስቀመጥ አለብዎት. ፍጹም ጓዳ ወይም ቁም ሣጥን. 14 ቀን - በአሁኑ ቅልቅል ዘንድ, ይህ 10 ይወስዳል. አጠቃቀም በፊት ማከማቻ የሚሆን አንድ ብርጭቆ መያዣ ወደ አፈሳለሁ; እንደገና እዳሪ መጠጣት ያስፈልጋቸዋል.

የ አዘገጃጀት ያለው መንጥሮ እና ቅላጼ

በግለት እና አሉታዊ ሁለቱም: - Krambambulya መጠጥ, ግምገማዎች ይህም ከተሞላበት አሉ. ሸማቾች በ መጠጥ ለስላሳ ጣዕም እና መዓዛ አዎንታዊ ምላሽ. tincture መካከል አሉታዊ ግንዛቤዎች ከእሷ ቀበጥ ጣዕም ያስከትላል ይህም ተገቢ በውስጡ ዝግጅት, ሊያስከትል ይችላል.

የ tincture ለማዘጋጀት ጋዝ ያለ የታሸገ የማዕድን ውሃ መውሰድ የተሻለ ነው. ይህ ግልጽ ውኃ የተጠናቀቀውን ምርት ጣዕም ያበላሻል የለውም መሆኑን ያረጋግጣል.

ስለ አልኮል አካል skimp እና ከፍተኛ-ጥራት ከቮድካ ለመግዛት አያስፈልገውም. ምንም ዓይነት ሁኔታ ውስጥ Moonshine ጋር መተካት የለበትም - ሉታዊ ወደ መጠጥ ጣዕም, ነገር ግን ደግሞ Krambambulya ምን እንደሚመስል ላይ ብቻ ሳይሆን ተጽዕኖ ይችላሉ. ወደ መጠጥ ግልጽ, ብርቱካንማ ቀለም ያለው ማር መሆን አለበት.

የማር ሎሚ ወይም የአበባ ለማከል የተሻለ ነው. Buckwheat ማር ነው ይበልጥ የተወሰነ እንዲሁም እሱን ለሚወዱት ሰዎች ተስማሚ ነው.

በ አዘገጃጀት ውስጥ ቅመሞች ሬሾ የቅምሻ ሂደት ውስጥ ሊያሲዙት ሊስተካከል ይችላል. ጥንቃቄ የደረቀ ቅርንፉድ ጋር ብቻ የለመደ ያለበት - ከፍተኛው መጠን 6 ቅርንጫፎች መብለጥ የለበትም.

ባህላዊ ቤላሩስኛ tincture Krambambulya - በጣም አይደለም ጠንካራ የአልኮል መጠጥ ያልተለመደ ጣዕም ጋር. ይህ ቤት ራስህን ማዘጋጀት እና እንግዶች ሊያስደንቀን አንድ በቅጽበት ነው.