እንዴት ክሬም መረቅ ውስጥ የዶሮ ልብ ማብሰል?

ውሾቹ በጀት ዋጋ ላይ አሁንም ጨዋ ጣዕም ልዩነት እንጂ. ጉበት ከ ፓንኬኮች ለመብላት መረቅ ውስጥ stewed ወይም የዶሮ ልብ, ይበልጥ ውድ ስጋ ጥሩ አማራጭ ሊሆን ይችላል. በተጨማሪም, እነሱን ለትንሽ ወይም minced ስጋ cutlet እንደ ቀላል ነው ማዘጋጀት. እንኳን የልጁ አመጋገብ ለማግኘት ቀላል አዘገጃጀት ትወፍራለች ወይም ቅመም ቅመሞች ያለ የሚስማማ ይሆናል. አንድ ቃል ውስጥ, አንድ ወጥ የግድ አስፈላጊ ነው በ የዶሮ ልብ ማድረግ እንደሚችሉ ማወቅ. ሁሉም በኋላ, እነርሱ የእርስዎን ዕለታዊ ምናሌ ይበልጥ አስደሳች ይሆናል ማለት ነው ይህም በተለያዩ መንገዶች ውስጥ ዝግጁ መሆን ይችላሉ.

ውስጥ ዶሮ ልብ ክሬም መረቅ እንጉዳይ ጋር

አንተ ልብ ዘጠኝ ግራም, አስቀምጣቸው ሦስት መቶ ግራም, 10% ስብ ወይም ጎምዛዛ ክሬም, ሁለት ሽንኩርት, ጨው, የአትክልት ዘይት, በርበሬ ጋር ክሬም ሁለት መቶ ሚሊ ያስፈልግዎታል. በመጀመሪያ ሁሉ, መታጠብ እና ውሾቹ ማጽዳት. አንድ ሩብ ሰዓት ገደማ አንድ መጥበሻው እና ፍራይ ልብ ውስጥ ያለውን ዘይት ሙቀት. እነርሱም, ልጣጭ ጠብሰው በደቃቁ ሲያስተጋባበት ሽንኩርት እና እንጉዳይ, ሁሉም ታጠብ ሳለ. የ ዶሮ, ጨው, በርበሬ ወደ ድስቱን ወደ ያክሉ. ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ ገደማ ሀያ ደቂቃ ያህል ተዳፍነው, የኮመጠጠ ክሬም ወይም ክሬም ጋር ይሙሉ. lavrushku ያክሉ እና በመጨረሻ ዝግጁ ልብ አምስት ደቂቃ ያህል መተው. ትኩስ ቅጠሎች ጋር, ስለምታስጌጡና ማገልገል በፊት, የእርስዎን ተወዳጅ ጥራጥሬ ወይም የተፈጨ የድንች አንድ ስለምታስጌጡና አድርገው ይጠቀማሉ.

ቲማቲም ለጥፍ ጋር ክሬም መረቅ ውስጥ የዶሮ ልብ

ውሾቹ, ሽንኩርት አምስት መቶ ግራም, የኮመጠጠ ክሬም ሦስት የሾርባ, ቲማቲም ለጥፍ አንድ tablespoon ፍል ውሃ መካከል ሁለት መቶ ሚሊ, ዱቄት, ጨው እና በርበሬ አንድ tablespoon ውሰዱ. ይጠብ እና colander ልብ አጥፈህ ትርፍ ስብ እና ብቅ የደም ሥሮች ቈረጠ. አጣዳፊ ጎን እየፈተለች መስቀል ጋር, "አበቦች" ዓይነት ለማግኘት. የተፈጨ, ግልጽ ድረስ ሽንኩርት እና የዝልዝል አይቆርጡም ድስቱን ወደ ልብ ማስቀመጥ እና ምንም ነገር በማከል ያለ, አሥራ አምስት ደቂቃ ያህል ማብሰል. ይህ በእንዲህ እንዳለ, አንድ ወጥ ያገኛሉ. , ውሃ, የኮመጠጠ ክሬም እና ፓስታ ውስጥ ማማ ዱቄት ለማከል እና በደንብ ሁሉ ጊዜ በማስወገድ መጎርበጥ ቀላቅሉባት. ማንፏቀቅ እና ሁከት ወደ ይለዋልና. አሥራ አምስት ደቂቃ ያህል ማብሰል እና ያገለግላሉ. ይህ ዲሽ ስለዚህ ልጆች ተስማሚ ነው, አንድ ይልቅ ለዘብ ያለ ጣዕም አለው. እሱን የእርስዎን ጣዕም መሠረት መምረጥ ስለምታስጌጡና.

አትክልቶች ጋር ክሬም መረቅ ውስጥ የዶሮ ልብ

አንተ ውኃ, ሽንኩርት, ካሮት ትልቅ ግማሽ, ክሬም, ጨው, በርበሬ, ቅመማ ቅመም, ሎሚ, ትኩስ ዕፅዋት, ቅቤ ሁለት የሾርባ መካከል ሊትር በቀን, byproducts ይወቅጠው ይኖርብዎታል. Podsolite ውሃ እና የተላጠ ቀቀሉ እና የዶሮ ልብ ታጠበ. ይህም አንድ ሰዓት ሩብ በላይ መውሰድ ይሆናል. ልጣጭ እና ሽንኩርት አይቆርጡም ወደ ካሮት መከታ. አንድ enamelled ሳህን ግርጌ ይቀቡት ወይም ዘይት ጋር ማንፏቀቅ, ልብ ውስጥ ማስቀመጥ, ማብሰል የቀረ መረቅ ግማሽ ጽዋ አፍስሱ; ወደ ዝግጁ አትክልቶችን ለማከል እና ምድጃ ይላኩት. ከፈላ ጊዜ, የ ክሬም ማከል ሙቀት ለመቀነስ ሀያ ደቂቃ ተዳፍነው. ክሬም መረቅ ውስጥ የዶሮ ልብ ውስጥ የበሰለ አምስት ደቂቃ ድረስ, አንተ እና ትኩስ ቅጠል እና ሎሚ ውስጥ እየቆረጡ ጋር ያላቸውን ተፈርዶበታል ማጌጫ በማገልገል በፊት ሽቱና በርበሬ ማከል ይችላሉ.