ምድጃ የዶሮ አንድ ጣፋጭ ሳይሆንልህ ምስጢር

አስገራሚ ወፍ - እዚያ ከ ጠቃሚ እና ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት ብዙ እንደ ዶሮ, ከእነርሱ እያንዳንዳቸው ጣዕም ጣዕም ላይ ልዩ እና ልዩ ነው. እኔ ዶሮ ምን ማብሰል እንችላለን? አዎን, ልብህ የሚፈልግ ሁሉ: ሾርባ, ሰላጣ, appetizers, የበርገር, አጊጠዋል እና እንዲያውም ፓንኬኮች. ያለውን ሳህን ጋግር ምድጃ ውስጥ የዶሮ ብዙ እመቤቶች በጣም ተወዳጅ ክስተት, ነገር ግን በዚያን ጊዜ, ቴክኖሎጂ ከፍተኛ እመርታ ምስጋና, ነው, እኛ በየቀኑ ለ አዘገጃጀት ውስጥ እንመልከት ማብሰል, ሌሎች መንገዶች አሉ.

ምድጃ የዶሮ አንድ ጣፋጭ ሳይሆንልህ ምስጢር ከሚደባለቁት በዚህ አዘገጃጀት ውስጥ, እኛ የተወሰደ አንድ በቅመም መረቅ, ለማድረግ ሃሳብ, አንድ ልዩ ጣዕም መስጠት በትክክል የሚዛመዱት እንዴት ነው የእስራኤል ምግብ.

"ኮኮ-ቡና» ወይም ምድጃ ውስጥ ሚስጥር የዶሮ ምግቦች.

ንጥረ ነገሮች:

- 1250 ግ ወጣት ጫጩቶችዋን

- የተቀቀለ, ቡና 140 ሚሊ እንደሻከረ

- ጤናማ ኬትጪፕ 55 ሚሊ

- አተር መረቅ ማንኛውም ምርት ውስጥ 45 ሚሊ

- 15 ሚሊ ስኳር

- የሎሚ ጭማቂ 30 ሚሊ ሲጫን

- ትኩስ የአትክልት ዘይት 15 ሚሊ

- ኮምጣጤ 30 ሚሊ (ይመረጣል ወይን)

- allspice ትልቅ አተር

- ጥቂት በሎረል ቅጠል

"ኮኮ ቡና» አዘገጃጀት:

1. መካከለኛ መጠን ክፍሎች ወደ መቁረጥ, ከልክ ያለፈ ቆዳ ያስወግዱ ዶሮ ይታጠቡ.

2. ግቧት ቡና ባቄላ, የተለየ ማስቀመጫ ወደ ፈጪ እና decoctions, ውጥረት, እና አኩሪ አተር, ኬትጪፕ ለማከል ኮምጣጤ እና ስኳር, የሎሚ ጭማቂ እና የአትክልት ዘይት እና 9 ደቂቃዎች በላይ ከእንግዲህ ወዲህ ዝቅተኛ ሙቀት በላይ ተዳፍነው.

3. አስወግዱ የዶሮ ቁርጥራጮች በጥንቃቄ ቡና መረቅ አፍስሱ, ለመጋገር መልክ የተዘጋጀ ሲሆን በየጊዜው ለማድረቅ ለማስወገድ ወጥ ጣዕም, 55 ደቂቃዎች ለ 160 ዲግሪ ላይ ምድጃ የተጋገረ.

ነገም አስገራሚ ማንም ውስጥ 4. የምግብ አሰራር የዶሮ ምግቦች!

ማስታወሻ. ይህም አጥንቶች ቁርጥራጭ ረዘም ዝግጁ ናቸው የዶሮ የምታሳርራቸው ጊዜ ከግምት ውስጥ, እንዲሁ እንኳ propekaniya ያህል, የዶሮ ቁርጥራጮች እኩል መሆን አያስፈልግህም ለመቁረጥ, እና ያላቸውን ዝግጅት ለማጠናቀቅ የሚወስደው ጊዜ ሊሰጠው ይገባል.

የዶሮ እውነተኛ ላይታወቅ ሁልጊዜ በተለይ ለመጀመሪያ የሚሆን ዝግጁ ያላቸው ሰዎች, አዳዲስ የምግብ አዘገጃጀት ለማወቅ የሚስብ ነው - ሁለተኛው እና ማጣጣሚያ ደግሞ. ወጥ ቤት, እንዲሁም በተቻለ መጠን ላይ, በመንገድ, አንድ ማይክሮዌቭ ለምን ይህ ነው. የዶሮ ሾርባ ትኩስ ፍጥነት ለመጠበቅ ምድጃ, ምድጃው ላይ የበሰለ ነው እንበል, እና ማይክሮዌቭ ውስጥ ማብሰል የዶሮ ምግቦች እናደርግብሃለን.

"Snegochik" ወይም የሚደበድቡት ውስጥ ዶሮ.

ንጥረ ነገሮች:

- ወጣት የዶሮ fillets 550 ግ

- ሁለት ትላልቅ እንቁላሎች

- መንፈሳቸው cornflakes 100 ሚሊ

- ለስላሳ አይብ 170 ሚሊ

- ከላም ወተት ውስጥ 180 ሚሊ ሊትር

- ስታርችና 11 ሚሊ

- 100 ሚሊ ማንኛውም ፈንጋይ የተከተፈ

- ቀለጠ ቅቤ 50 ሚሊ

- ቀይ እና ጥቁር በርበሬ, ቅጠላ እና ጨው

ዝግጅት:

1. undercooked የዶሮ,-መካከለኛ እና አነስተኛ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ይውሰዱ.

2. የሚደበድቡት አድርግ. ተናወጠ በብሌንደር, shredded flakes, በርበሬ እና ጨው ውስጥ ያለውን እንቁላል ያስቀምጡ እና, ሁከት grated አይብ ያክሉ.

3. ምድጃ ማይክሮዌቭ ውስጥ ግሏል ከፍተኛ ጎኖች ጋር መያዣ ይውሰዱ እና እንደሚከተለው የተዘጋጀ አንድ የሚደበድቡት ውስጥ የሚያጠልቀው, አንድ ወረፋ ዶሮ ላይ ተኛ; መሃል ላይ ትናንሽ ወደ ጠርዝ በአማካይ,. ዝጋ እና ለአምስት ደቂቃ ያህል ሙሉ ኃይል ላይ ማብሰል -, የማያወጣው በላይ ማብራት እና ተጨማሪ አምስት ደቂቃ ያስወግዱ.

በኩል የተጋገረ ሳለ 4. ዶሮ microwaved, አንድ ዝግጁ ማስቀመጫ ወደ ማፍሰስ ወተት, ቀስቃሽ, ወደ ስታርችና እና እንጉዳይ ለማከል, ዘይት, ጨው እና በርበሬ ለማከል አንድ ወፍራም የጅምላ ላይ ያመጣል.

እኛ የዶሮ አንድ ዕቃ ወደ ውጭ ወስዶ 5., ወጥ, ከላይ ላይ አፍስሰው አይብ ከአትክልትም ያለውን በካዮች ጋር ይረጨዋል; እና "ከተደበቀበት" አንድ እንዲመደብላቸው ሁነታ ማከል ይችላሉ ወደ ኋላ 7 ደቂቃ ማይክሮዌቭ ውስጥ ማስቀመጥ. ይጨምሩለታል ዲሽ - ዝግጁ!

መክስስ የዶሮ ሁሉንም መዘርዘር ዘንድ በጣም የተለያየ ነው - በመቶዎች እንዲያውም በሺዎች የሚቆጠሩ አሉ በቂ አይደለም የምግብ ጥቂት ወረቀቶች, ይህ ግን ደግሞ ስለ ፍጥረት ላይ እከፍላለሁ የሚችሉ ማጣፈጫዎችን, ተጨማሪዎች, እና ጊዜ ላይ ብቻ ሳይሆን ወፍ የተመረጠው አካል ላይ ይወሰናል የእርሱ ተወዳጅ ምግቦች. ተደራሽ የእርስዎን ትኩረት አቁም: ነገር ግን ስለ በተመሳሳይ ጊዜ, ያልተለመደ ጣዕም ጥምረት, የ አዘገጃጀት.

"አህመድን" ወይም skewers ላይ የዶሮ meatballs.

ንጥረ ነገሮች:

- ትኩስ የዶሮ 550 ግ

- አንድ ትልቅ ያልተጨመረበት የፖም

- ማንኛውም አይብ ስለ 30 ግ

- አንድ አነስተኛ ሐምራዊ chive

- ይበጠራል ዱቄት 30 ሚሊ

- ጌጥ ለ ቼሪ ቲማቲም

- ግምታዊ ጨው, መሬት በርበሬና እና የአትክልት ዘይት

"Mushketera" ዝግጅት ስልት:

1. ማጠብ እና የዶሮ mince ያፋጫሉ.

2. ልጣጭ እና ሽሎችንና የፖም መከታ. በተጨማሪም, ልጣጭ እና ሽንኩርት እና አይብ መከታ.

3. ሁሉም ምግቦች ያቀላቅሉ ሊያሲዙት ቅድመ-ይበጠራል ዱቄት, ጨው እና በርበሬ መጨመር.

በሁሉም ጎኖች ላይ ቅቤ ጋር ዝግጁ ሞቃት skillet ውስጥ meatballs እና ፍራይ - 4. አነስተኛ በዉስጥ የሚገኝ ውስጥ ኳሶችን የመነጩ knurled.

ግማሽ skewers ላይ strung ግማሽ ውስጥ የቼሪ ቲማቲም, ቁረጥ 5., meatball ተከተሉት. ማንኛውም ቲማቲም ማሟያ (ለጥፍ, ኬትጪፕ, መረቅ) ጋር ያገለግላሉ.

ተገርፏል, ዉሃ የሞላበት meatballs የዶሮ መክሰስ ማንኛውም አድናቂ ይግባኝ, እና ያልተለመደ ንድፍ ማንኛውም የበዓል ጠረጴዛ የተሟላ ይሆናል.