የኮመጠጠ ክሬም መረቅ

እያንዳንዱ መረቅ አንድ የተወሰነ ዲሽ መዘጋጀት ነው. የያዘው ንጥረ ምርቶች, እሱ ለማበልጸግ እና ለማሻሻል ያለበት ጣዕም ጋር ሊጣመር አለበት. ወጦች ቀዝቃዛ (ሙቀት ህክምና ከተገዛለት አይደለም ምርቶች) እንዲሁም ትኩስ (ሙቀት ህክምና ተግባራዊ ንጥረ) በማዘጋጀት ለ ዘዴ መሠረት ሊከፈል ይችላል. በተጨማሪም ዱቄት ወይም ስታርችና መልክ excipients ወይም ሊይዝ ይችላል.

ወደ ፈሳሽ መሠረት አብዛኛውን ቅቤ, ወተት, ክሬም, ጎምዛዛ ክሬም, ወይም ውሃ, ለምሳሌ ነው, አንድ ጎምዛዛ ክሬም ማዘጋጀት ጊዜ መብል መረቅ. እንደ ተጨማሪ ቅመሞች አልፈዋል ይሆናል ይህም ወጥ ጣዕም, እና ዋናው የወጭቱን ማስተካከያ አማካኝነት ተሸክመው ነው ያለውን ሽቱና ማጣፈጫዎችን, ያካትታሉ. በተጨማሪም, አንድ የምግብ አሰራር ሳህን እንዲስል ይፈቅድለታል አንድ የተወሰነ ቀለም, ይሰጠዋል.

የ መረቅ ምርቶች ይህም አንድ የተወሰነ ስብስብ, መሠረታዊ, እንዲሁም እንደ ዋና ምክንያት ተዋጽኦዎች ሊሆን ይችላል. በዚህ መንገድ አንድ ጎምዛዛ ክሬም ማግኘት ይችላሉ ዓሣ, ለ መረቅ ፓስታ ወይም አትክልት.

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ 1

መሠረታዊ ክሬም መረቅ የኮመጠጠ ክሬም እና ዱቄት የተሠራ. ይህም የተለያዩ አማራጮችን ለማዘጋጀት ተስማሚ ነው. የሚያስፈልጉ ንጥረ ነገሮች:

• 2 tablespoon ዱቄት;
• 5 ጽዋዎች ጎምዛዛ ክሬም;
• ጨው.

የ skillet ክሬም ከፈላ 4 ኩባያ ጋር ተስተካክሏል. አንድ ደቂቃ ገደማ, በዚህ ጊዜ, ድስቱን ሙቀት በላዩ ላይ አፍስሰው ዱቄት አንድ ቀጭን ንብርብር እና ደረቅ ድረስ አነቃቃለሁ (ተፈርፍሯል ይሆናሉ, ነገር ግን ቀለም መቀየር አይደለም). ይህም በኋላ, የቀሩትን ቀዝቃዛ ክሬም ውስጥ ፈሰሰ የተቀላቀለበት እና ቅልቅል ክሬም ከፈላ ወደ ፈስሶ ነበር ነበር. ጨው ያክሉ እና ለማነሳሳት አንድ ጥሩ በወንፊት ተጣርቶ 3 ደቂቃ ማብሰል. ይበልጥ ውስብስብ ወጦች ዝግጅት የሚውለው ስጋ ወይም ዓሣ መመገብ ነው.

የምግብ አዘገጃጀት 2

ቲማቲም ተፈጭተው እና paprika ጋር የተቀቀለ ክሬም መረቅ. ይህ የበሬ ምግቦች, የጥጃ ሥጋ, የዶሮ ወይም ጠቦት ላይ ሊውል ይችላል. ንጥረ ነገሮች:

• (አዘገጃጀት 1 መሠረት የተዘጋጀ) 2 ½ ኩባያ ጎምዛዛ ክሬም መረቅ;
• ቲማቲም ተፈጭተው 50 ግ;
• ቅቤ በጨው 30 ግ;
• ½ የሻይ ማንኪያ paprika ጭልፋ.

የ ዘይት አወኩ የጦፈ skillet እና ለማዳረስ ቲማቲም ተፈጭተው ነው. paprika, ጨው እና ጎምዛዛ መረቅ ያክሉ. ለ 5 ደቂቃዎች የተቀቀለ እና ጥሩ በወንፊት ይጣራሉ.

የምግብ አዘገጃጀት 3

አትክልት, ድንች መቃጠልም ተስማሚ እንጉዳዮች ጋር ክሬም መረቅ. ይህ ዓሣ እና ስጋ ምግቦች ሊቀርቡ ይችላሉ. የሚያስፈልጉ ምርቶች ማዘጋጀት:

• 1 ኩባያ (ቀጭን) ክሬም;
• አንድ ስላይድ ጋር ዱቄት 1 ሻይ ጭልፋ;
• አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል 1 ሽንኩርት;
• ቅቤ ጨው 1 ጭልፋ;
• 1 ኩባያ እንጉዳይ (በደቃቁ ቈረጠ);
• ጨው;
• በርበሬ.

ፓሰር ዱቄት ማንፏቀቅ እና መራራውን ክሬም እባጩ አመጣ ተደርጓል በውስጧ አንድ ለትንሽ, ውስጥ ለማፍሰስ. ሁልጊዜ ቀስቃሽ, ዘገምተኛ እሳት ላይ ይቀቀላል. በተናጠል, ስለ እንጉዳይ ለመጨመር, ዘይት ውስጥ ሽንኩርት ፍራይ ለስላሳ ድረስ ፍራይ እና መረቅ ያነጥፉ ነበር. ቀስቃሽ, በዝቅተኛ ሙቀት ላይ 3 ደቂቃ ይቀቀላል. ጨው እና በርበሬ የተቀመመ.

የምግብ አዘገጃጀት 4

corned የበሬ ተስማሚ horseradish ጋር አደረገ ጎምዛዛ ክሬም መረቅ, ስጋ የተቀቀለ, ወይም ምድጃ መቃጠልም መጠቀም ይቻላል. ንጥረ ነገሮች:

• 2 ኩባያ ዋና መረቅ (በሐኪም 1);
• ቅቤ ጨው 1 ጭልፋ;
• 1 tablespoon ኮምጣጤ ;
• ½ ኩባያ horseradish shredded;
• 6 peppercorns;
• ጨው;
• ቤይ ቅጠል.

Horseradish በትንሹ አተር ቃሪያ, ጥሎ, ቅቤ (ቀለም መለወጥ የለበትም) ውስጥ ፓሰር , ቤይ ቅጠል ሆምጣጤውን እና እባጩ አፍስሰው. የ ቅልቅል, አንድ ትኩስ ክሬም መረቅ ታክሏል በጨው የተቀመመ እና 7 ደቂቃ ማብሰል ነበር.

የምግብ አዘገጃጀት 5

ፍሬ ሰላጣ ደግሞ ታላቅ ክሬም መረቅ ናቸው. ቀዝቃዛ ስልት አዘጋጁ. ንጥረ ነገሮች:

• 1 ኩባያ ዝቅተኛ ስብ የኮመጠጠ ክሬም;
• ½ ኩባያ የብርቱካን ጭማቂ (ሎሚ ወይም ቤሪ ሊያከናውኑት ይችላሉ);
• 1 ጭልፋ የብርቱካን ልጣጭ ምክንያት ወይም ሎሚ (በጣም የተፈጨ ሲያስተጋባበት በፊት, ከእሷ ከፈላ ውሃ ጋር scalded);
• 2 tablespoon ስኳር;
• ከኮሎምቢያ የጨው ሻይ ማንኪያ (ወይም ከዚያ በታች).

በብሌንደር የኮመጠጠ ክሬም ያለው ሽቶዎችንና, ስኳር, ጨው መጨመር, ፍሬ ጭማቂ ጋር የተቀላቀለ, እና እንደገና የተቀላቀለ.

የምግብ አዘገጃጀት 6

ቀዝቃዛ ክሬም መረቅ የአትክልት ሰላጣ በመሙላት መጠቀም ይቻላል. ይህ ምግብ እናንተ ቅመሞች አለብዎት:

• 1 ኩባያ ዝቅተኛ ስብ የኮመጠጠ ክሬም;
• ከኮሎምቢያ ሲትሪክ አሲድ ውስጥ ሻይ ጭልፋ;
• ½ ስኳር ሻይ ጭልፋ;
• 2 tablespoon የተቀቀለ ውኃ;
• በርበሬ;
• ጨው አንድ በቁንጥጫ.

ሲትሪክ አሲድ በውኃ ውስጥ የሚቀልጥ ነው. የ ክሬም ስኳር, ጨው, በርበሬ ማስቀመጥ እና አወኩአቸው. አንድ መፍትሄ ጋር መራራውን ክሬም ያዋህዳል ሲትሪክ አሲድ.