የ ክረምት ቲማቲም ጭማቂ ማዘጋጀት ትፈልጋለህ? ጠቃሚ ምክሮች, የምግብ አሰራሮች እና ምክሮች

በቫይታሚን ለማሳደድ ውስጥ በክረምት ውስጥ ከመካከላችን ማን መጠጥ ወይም ሁለት, ወፍራም ጣፋጭ እና ጤናማ ቲማቲም ጭማቂ ራስህን መያዝ ይወዳሉ አይደለም? ይሁን እንጂ, በአንዳንድ ምክንያት ከተሞች በዛሬው ነዋሪዎች ብዙዎቹ ማርኬቶች ውስጥ ለመግዛት ይመርጣሉ. እና ማንም እንደ ቲማቲም ጭማቂ ሳይሆን ቀርቶ ቲማቲም, እና አብዛኛውን ጊዜ በሩሲያ ውስጥ እና በውጭ የተገዙ ነው ፓስታ ያልታወቀ ጥራት, ነው ብሎ ያስባል. የቅንብር እና ብቻ ለመገመት ይችላል እንዲህ ምርት አጠቃቀም ላይ.

ይህ በእንዲህ እንዳለ ጣዕሙም ምርቱ የራስህን ወጥ ቤት ውስጥ በቀላሉ ሊሆን ይችላል ውስጥ ይህን ልዩ ማብሰል. የእርስዎ ጊዜ ያህል አይወስድም ብቻ ፈጣን ሂደት - ይህንን ለማድረግ, እናንተ የቲማቲም ጭማቂ ያለውን ዝግጅት በተጨማሪ, ልዩ ስኮሊርሽፕ ይወርሳሉ አይገባም.

ስለዚህ, ያስፈልግዎታል:

• ቲማቲም (በዚህ ጉዳይ ላይ ብዛትና ጥራት: - ሁለተኛ ጥያቄ).
• ባንኮች (መጠን, የራስህን ምረጥ - ከዚያም አንድ ምክር መስጠት አስቸጋሪ ነው).
• ሽፋን (ከፍተኛ ጥራት, የምርት አዲስ, ቅድመ-የተቀቀለ 15-20 ደቂቃዎች).
• ፓን (ምናልባትም ትልቅ እና enamelled).
• Juicer (ይህ ስኬት ጋር chopper አንድ ትልቅ ሳህን ጋር አንድ የምግብ አንጎለ ወይም በብሌንደር ሊተካ ይችላል).
• ጥቂት ጊዜ.
• ታላቅ ፍላጎት የእርስዎ ቤተሰብ ጣፋጭ የሆነ ምርት አይለቅም ነው.

ከላይ ሁሉ ዝግጁ እና ክንፍ ውስጥ እየጠበቁ ነው ጊዜ, እኛ የማብሰያ ቁርባንን በቀጥታ ይቀጥሉ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ ድርጊቶች ተከታታይነት ቀላል እና ቀጥተኛ ነው.

1. በጥንቃቄ የእኔ ቲማቲም, እና በአንድ ጊዜ ከእነርሱ ውስጥ ወጥተው በማመንጨቱ, በሰበሰ እና የመሳሰሉትን maloestetichnye ቋቁቻ ሁሉም ዓይነት ይቆረጣል.
2. በአማካይ ላይ ፍሬ ቁረጥ ገባዎች (እነርሱ በተመሳሳይ ጊዜ ምቾትና ቀይ ነጠብጣብ ላይ ወጥ በመስኖ ያለ ስጋ ፈጪ ወይም juicer ውስጥ ያለምንም ችግር ማለፍ ይችል ዘንድ መጠን በቂ ትልቅ መሆን አለበት).
3. ነባር ምቹ የወጥ የኤሌክትሪክ መሣሪያዎች በመጠቀም ለመከታተፍ ቁርጥራጮች. እርስዎ ፈጪ በመጠቀም ቲማቲም ጭማቂ ለማብሰል ከሆነ በዚያ ሁኔታ, ይህ የያዙ እና አጥንቶች ይሆናል. እነሱን በወንፊት በኩል ምክንያት ጅምላ ማጽዳት ያስወግዱ.
4. ጥሬ ጭማቂ አንድ ትልቅ ለትንሽ ወደ በእሳት አይቃጠልም ላይ የተዘጋጀ ነው. መቀቀል, እና ብርሃን አረፋ መልክ, 20 ደቂቃ ቀቀሉ በኋላ ሳይሆን ሁሉ አረፋ ያለውን ወለል ጋር መውጫ ለማስወገድ ረስቷል.
5. የእኛን የቲማቲም ጭማቂ ቀማሚዎችና ቢሆንም, ፌሪ ላይ እነሱን በመጠበቅ, ባንኮች አጸዳ. አንተ ምድጃ ጓንት ወይም ወፍራም ፎጣ በመጠቀም ይህንን ማድረግ ይችላሉ, ነገር ግን ይበልጥ ልዩ ሽፋን ለመጠቀም ምቹ ነው, ቀዳዳ ዲያሜትር ይህም ብልቃጡን አንገት ላይ ዲያሜትር ጋር ይዛመዳል.
6. ጥያቄ ላይ, ማብሰል ጭማቂ መጨረሻ በፊት 5 ደቂቃ ያህል, እርስዎ ጨው ወይም ስኳር ማከል ይችላሉ, ነገር ግን እናንተ ብቻ ጥቅም በፊት ማድረግ ይችላሉ.
7. የተዘጋጀ ጋኖች ወደ ሞቃት በገፍ በማፍሰስ የምንጠቀልልበትን (እነርሱ ለማቀዝቀዝ ጊዜ የለኝም).
8. እኛ, ወደታች መያዥያ አንገት የታተሙት ወፍራም ብርድ ልብስ ከፈኑት እና ለማቀዝቀዝ ይፈቀዳል ያብሩ.

አሁን ሙሉ በሙሉ ይህን ምግብ ቤታቸው ሁሉ ክረምት ይፈጽማሉ ይችላሉ. በነገራችን በተለይ ጥሩ ነው ነገር, ቲማቲም ጭማቂ - ጥቂት ምርቶች ውስጥ አንዱን ውስጥ ሙቀት ህክምና ብቻ ጠቃሚ ነው. በዚህም ምክንያት, ይህ የተሻለ በሰውነት ውስጥ እንዲዋሃድ, ነገር ግን ደግሞ ካንሰርን ለመከላከል ምርጥ ዘዴ አንዱ ነው ያለውን lycopene ይዘት ይጨምራል ነው. ስለዚህ እርስዎ ብቻ ጣፋጭ መጠጥ ማብሰል አይደለም: ነገር ግን ደግሞ ይፈውሱ ዘንድ!

እንዲሁም አንድ ረጅም ጊዜ የሚፈጅ, እናንተ ዝግጅት ላይ አሮጌ መንደር መንገድ ጋር የሚመሳሰል ሌላ አማራጭ, መጠቆም ይችላል እንኳ አዘገጃጀት ይመስል ሰዎች. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ቲማቲም ጭማቂ ምድጃ ውስጥ ረጅም ናፍቆት coarsely የተከተፈ ቲማቲም ውጤት ነው (ይህም ቀደም ሲል የሩሲያ ትኩስ ምድጃ ይተካል). ከሁለት ወይም ከሦስት ሰዓት የጅምላ በከፍተኛ ወጥነት ያለው እየሆነ በኋላ, አንድ በወንፊት በኩል ማሻሸት ብቻ አስፈላጊ ነው እና በቀጥታ ተሰክቶ ይቻላል.