ፖም ከ መና እርጎ ዘንድ. በቤት ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት

Apple ለመሥራትም ሁልጊዜ እንግዶች ጋር በጣም ታዋቂ ናቸው. እና እንዲያውም እነዚህ ፍሬዎች መሆኑን መጋገር አስገራሚ ጣዕም እና መዓዛ ይሰጣል ጊዜ. ወደ gentlest መጨመር ከሆነ kefir ላይ ሊጥ semolina ጋር ይደጉማሉ, ይህ የተሻለ አንዱ ነው መጨረሻ ላይ ይከሰታል ሻይ ለ ጥፍጥፍ. ፖም ከ እርጎ መና - እና በቀላሉ ይባላል. እንኳ ጣዕም ያለው እንዲሆን ለማድረግ, ወደ ሊጥ አንድ ትንሽ ኮኮዎ ማከል ይችላሉ እና ቅድመ-ፖም caramelize. ጥቃቅን ለውጦችን, ነገር ግን ውጤቱ ሁሉም የሚጠበቁ በላይ ይሆናል.

ለማብሰል ምን ያስፈልጋል?

እርጎ ወደ ፖም ከ የቤተሰብ ቸኮሌት መና ለማድረግ እንዲቻል, የሚከተሉትን ምርቶች መውሰድ ይኖርብሃል:

- semolina 200 ግራም (ብርጭቆ አንድ ሩብ ወይም አንድ ስላይድ ነው);

- granulated ስኳር 2/3 ኩባያ;

- 2 የዶሮ እንቁላል;

- እርጎ 250 ግራም (እርስዎ እንኳ ትንሽ የኮመጠጠ ያላቸው ማንኛውም ወተት ምርቶችን መጠቀም ይችላሉ);

- የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ;

- ቸኮሌቱ 50 ግራም (ቀለጠ ቸኮሌት ሊተካ ይችላል);

- አንድ ቦርሳ ቫኒላ ስኳር (ጥቂት ነጠብጣብ ቫኒላ ማንነት ወይም የተፈጥሮ ቫኒላ ዘር);

- 2 ትላልቅ ፖም (ጠቅላላ ክብደት 400-450 ግራም መሆን አለበት);

- 1.5 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ;

- ስኳር 3 የሾርባ ወደ ፖም caramelize ዘንድ.

ሌላው Manica undoubted ጥቅም ይህ ማቀዝቀዣ ውስጥ የማይለወጥ (የተበዘበዘውንም ጋር መምታታት የለበትም) ምርቶች ለማያያዝ ጥቅም ላይ ሊውል የሚችል ነው. ለምሳሌ ያህል, አንዳንድ እርጎ የጎጆ አይብ, ወተት ወይም የኮመጠጠ ክሬም መተካት ይችላሉ.

ስታብራራ, ነገር ግን እንዲህ ቀላል ምርቶች በጣም ጣፋጭ የአፕል ኬክ ያገኛሉ. ምናልባት ድግምት ነው?

የ ሊጥ ዝግጅት

አንተ በጥብቅ በዚያ ፖም Manica kefir አንድ አዘገጃጀት ይሰጣል መከተል ከሆነ, በቅድሚያ ሊጥ ማድረግ አለበት. ይህ SIA ማበጥ ጊዜ ያስፈልገዋል እውነታ ምክንያት ነው. ይህን እንዳደረገ አይደለም ከሆነ, የተጠናቀቀውን ኬክ በውስጡ እህሎች ተሰማኝ ይችላሉ, እና በጣም ረጅም እና ለምለም ማግኘት አይደለም.

በመጀመሪያ, ስኳር ጋር ጥሩ ምት እንቁላል, እርጎ (ወደ ሶዳ ማጥፋት ለመክፈል ሲሉ አንዳንድ ፈቃድ), እና እንደገና በደንብ ምት ብዙ አፈሳለሁ. ኮኮዋ, የሚተፉት ሶዳ, ቫኒላ ስኳር እና semolina ክተት; መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ፎጣ ጋር ለመሸፈን እና ቢያንስ ለ 30 ደቂቃ ያህል መተው. እነዚህ ቅመሞች ፍጹም ፖም ጋር ተዳምረው ናቸው ምክንያቱም ሊጡን ጥያቄ ላይ ደግሞ, መሬት ቀረፋ እና nutmeg ማከል ይችላሉ.

caramelization ፖም

kefir ላይ ፖም ጋር መና ለማዘጋጀት ቀጥሎ, በ ፖም አሞላል ማዘጋጀት ይኖርብናል. ይህንን ለማድረግ, ገባዎች ወደ ፖም ይቆረጣል ወደ ኮር ያስወግዱ. አንተ ሻካራ ቁሩ ከሆነ ማስወገድ አስፈላጊ ነው. አንተ የተወደድህ አሞላል ይሆን ነበር ምን ያህል ላይ የሚወሰን የበለጠ ወይም ያነሰ እነሱን ሊወስድ ይችላል. በማንኛውም የተለያዩ ሊሆኑ ይችላሉ: ጣፋጭ እና ጎምዛዛ ሆነ. በዚህ መሠረት, አስፈላጊነት መቀየር እና ስኳር መጠን ነው.

አንድ ጥልቅ መጥበሻ (ወይም ለትንሽ) ቅቤ ይቀልጣል. እዚህ አንድ መስፋፋት ወይም ማርጋሪን ላይ ለመተካት በጣም መጥፎ ነው. , የአፕል ክትፎዎች ማስቀመጥ እነሱ ግልጽ ናቸው እና caramel ቀለም ለማግኘት አይደለም ድረስ, ስኳር እና ጠበሰ, ቀስቃሽ ጋር ይረጨዋል. በዚያን ጊዜ አስቀድሞ ይህን መሙላት እንዴት ጣፋጭ ግልጽ ይሆናል. አስወግዱ caramelized ፖም የጋጋራ ሳህን ውስጥ (ቅቤ ጋር-ይቀቡታል ቅድመ እርግጠኛ መሆን). ነገር ግን ሙሉ አይደለም አዘገጃጀት Manica ፖም ጋር kefir.

ለመጋገር

የ ለመሙላት አናት ላይ እስከዚያው አስቀድሞ ለሚነሱት የሚተዳደረው የሰጣቸውን ሊጥ; ጽሕፈቱም. ነጥቡ ይህ ሁሉ ፖም የተሸፈነ መሆኑን ጠንቃቃ መሆን ነው. አስቀድመው 180 ዲግሪ አትከፋ ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ, እና 25 ደቂቃዎች ያህል ጋግር. በትንሹ ዝግጁ እና ፖም የወጭቱን እስከ በማገልገል ላይ ኬክ ወጥቶ የቀዘቀዘ. እነርሱ መልክ ጥቂቶች ናቸው ከሆነ, በቀላሉ ያላቸውን መብት ቦታ ላይ ገባዎች ይመለሳሉ. እሱም ይህን ለማስጌጥ አስፈላጊ አይደለም በጣም ውብ ይንጸባረቅበታል. ይህ ጥሩ ጣዕም እንዴት ነው በቃላት ለማስቀመጥ እንኳ አስቸጋሪ ነው.

ይህ እርጎ ወደ ሮማኖች ይህን መና, አሁንም multivarka ውስጥ ጋግር እንደሚችል ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው. ይህንን ለማድረግ, ይህም ሁነታ "መጋገር" መጠቀም የተሻለ ነው. ስለ የማብሰያ ጊዜ በ 65 ደቂቃ ይሆናል. በተጨማሪም, ይህ በቀጥታ ፖም caramelize ይችላሉ. እንዲሁም "መጋገር" ተመሳሳይ ሕክምና ይጠይቃል. ሁሉም 20 ደቂቃ ይወስዳል. ብቻ አልፎ አልፎ ለማነሳሳት ይኖርብዎታል.