እንዴት በፍጥነት የፒዛ ሊጥ ማብሰል?

ዛሬ ፒዛ በዓለም ውስጥ ማለት ይቻላል በጣም ታዋቂ ዲሽ ሆኗል. ሩሲያ ውስጥ ይህ የጣሊያን ዲሽ ባለፈው ክፍለ ዘመን 90 ዓመታት ውስጥ መጥቷል. ወደ አውሮፓውያን እና አሜሪካውያን ወደ በተቃራኒው, ሩሲያውያን በራሳቸው በቤት አዘገጃጀት ላይ ማድረግ ይመርጣሉ.

ባህላዊ ፒሳ ላይ የተዘጋጀ ነው እርሾ ሊጡን, ነገር ግን ጤናማ አመጋገብ ተከታዮች ምስጋና በጣም ታዋቂ ሆኗል ፒሳ ለ እርሾ ሊጡን ያለ. ፈጣን, ጣፋጭ እና እንዲያውም ዝቅተኛ ወጪ እራት ለማዘጋጀት ጋር - እያንዳንዱ የቤት እመቤትን ህልም ነው.

ይህም ይህም ማለት ይቻላል መለየት አይችልም ክላሲክ ጀምሮ መዓዛ እና ስለሚሳሳቡ ይመልሳል ሳለ ማብሰል ሊጥ, 10-15 ደቂቃዎች ሊወስድ ይችላል.

እንዴት በፍጥነት ማብሰል እርሾ ያለ ፒዛ ሊጥ?

1. የኮመጠጠ ክሬም ጋር ያለው ሊጥ

አንተ ያስፈልግዎታል:

• 2 የዶሮ እንቁላል;
• ስኳር ውስጥ 10 ግራም;
• 1 መንፈሳዊም የመስታወት ክሬም;
• 1 የሻይ ማንኪያ ጨው;
• የስንዴ ዱቄት ግማሽ ኪሎ;
• ቤኪንግ ሶዳ ሩብ ማንኪያ;
• ቀለጠ ቅቤ 2 የሾርባ.

ጨውና ስኳር ጋር ያለውን እንቁላል ምቱ. በተናጠል የኮመጠጠ ክሬም እና ሶዳ ለውሺውም. ቀጥሎም, መራራውን ክሬም እና እንቁላል አንድ ላይ እንዲገናኙ እና መልካም ሁሉ ቀላቅሉባት. የ ድብልቅ ወደ ይበጠራል ዱቄትና ዘይት መጨመር. የ አቡኪና እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ይህን እንዲሰርግ ከዚያም ሊጥ በፉርኖ ይስጡ መመልከት.

2. ለ ሊጥ አድርግ በፍጥነት ፖትላክ ቅቤ እና ብራንዲ ውስጥ. አንተ ያስፈልግዎታል:

• 1 ጥቅል ቅቤ;
• የስንዴ ዱቄት ግማሽ ኪሎ;
• ስኳር ውስጥ 10 ግራም;
• ½ የሻይ ማንኪያ ጨው;
• 2 የሾርባ ብራንዲ.

አንድ በገቡ ለማድረግ poseredinke ያለውን ዱቄት እና ስላይድ ሊያበጥራችሁ ለመነ. በ ምክንያት ማጥለያ, ወደ እንዲለሰልስ ቅቤ, ስኳር, ጨው እና ብራንዲ ያኑሩ. አንድ ኳስ ቅርጽ ወደ ይህን ጥቅል እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ትቶ, በደንብ አቡኪና. ከዚያ በኋላ, ወደ ኬክ መጠን መልቀቅ ይችላሉ.

በዚህ አዘገጃጀት ውስጥ, እናንተ ከቮድካ እና ቅቤ እና ማርጋሪን ጋር ብራንዲ መተካት ይችላሉ.

በፍጥነት ወተት ጋር 3. ፒዛ ሊጥ. አንተ ያስፈልግዎታል:

• 2 እንቁላል;
• 2 ጽዋዎች መፍጨት;
• ½ ኩባያ ወተት;
• 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ;
• 1 የሻይ ማንኪያ ጨው;

• 2 እንቁላል;
• 2 ጽዋዎች መፍጨት;
• ½ ኩባያ ወተት;
• 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ;
• 1 የሻይ ማንኪያ ጨው.

ለስላሳ ድረስ ቀላቃይ ድብልቅ አትክልቶች (የወይራ, አደይ አበባ, ሰናፍጭ) ቅቤ ወተት እና እንቁላል ጋር. ጨው ጋር ዱቄት ይቀላቅሉ እና መጨመር. የ ሊጥ 20-30 ደቂቃዎች ለውሺውም ተኛ መውጣት አለበት. አሁን ኬክ ለመጋገር መልቀቅ ይችላሉ.

kefir ጋር በፍጥነት 4. ፒዛ ሊጥ

አንተ ያስፈልግዎታል:

• እርጎ 150 ሚሊ;
• እንዲለሰልስ ቅቤ 10 ግ;
• የስንዴ ዱቄት ግማሽ ኪሎ;
• 1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ መጠጣት.

የ ረገብ ቅቤ, ጋር እርጎ ይቀላቅሉ ቤኪንግ ሶዳ እና ጨው. ከዚያም ይህ ድብልቅ ወደ ይበጠራል ዱቄት, በደንብ ለውሺውም ለማከል እና አንድ ኳስ ይፈጥራሉ. 15 ደቂቃዎች በኋላ, ለጥ ተንከባሎ ይችላል. ይልቅ እርጎ ምክንያት, እናንተ ያልተጨመረበት እርጎ መጠቀም ይችላሉ.

ጥቅል ኬክ ክብ ቅርጽ እና የተፈለገውን መጠን, ቀደም ዘይት መቀባት ላለፈበት ለመጋገር ትሪ ላይ ማስቀመጥ. በዉስጥ የሚገኝ እና ጋገረ ጋር አናት ድረስ አድርገሃል.

ነዋሪም ማብሰል ጠቃሚ ምክሮች:

• የ crispy ሊጥ የተመሠረተ ሲሉ በተቻለ መጠን ቀጭን መንደፍ ያስፈልገናል.
• ወደ እቶን ውስጥ ፒዛ አኖረው በፊት ሁለተኛውን በሚገባ እስከ ሙቁ መሆን አለበት.
• በዉስጥ የሚገኝ ውጦት እንከፋፍል አለበት.
• በአጭር ጣዕም ለ መሙላት የሚያገለግሉ ከ 6 ክፍሎች መሆን የለበትም.
• ጠረጴዛው ወደ ጣዕም ሞገስ ስሜት ጋር ሙቅ ውሃ ማቅረብ አስፈላጊ ነው.

የፒዛ ብዙ ነገር ለማግኘት የአዘገጃጀት መመሪያ, ነገር ግን በማድረግ እና ትልቅ ምንም የተወሰነ አሉ. ዋናው ቀሪው ሊጥ. በቀላሉ እርሾ ያለ ጊዜ በአጭር ጊዜ ውስጥ ፈጣን ፒዛ ሊጥ ማዘጋጀት. መደበኛ ፒዛ 30 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር እና ውፍረት በ 5 ሴሜ አሉት. የፈተና ክብደት 150 ግ መላው ፒዛ መብለጥ የለበትም - 350 ግ