መነሻ ጣፋጭ ጥርስ: ስለ waffle ብረት የሚሆን ሊጥ

ስዊት ፍቅር ማለት ይቻላል ሁሉም ነገር, ሌላው ቀርቶ በቤት ውስጥ ቂጣ በተለይ -. እና በእርስዎ ተወዳጅ በዉስጥ የሚገኝ ጋር ሙቀት-የዶሮና, strudels, ኩኪዎች ወይም crispy waffles ሙቀት የበለጠ ጣፋጭ ነገር ሊሆን ይችላል!

ትንሽ ማብራሪያ

እርስዎ waffle ብረት አግኝቷል ከሆነ, ለመጠቀም ጊዜ ነው, ይህ ምግብ ያለውን አዘገጃጀት, ብዙዎች አሉ ይበልጥ መሆኑን - waffles ብቻ ጣፋጭ, ነገር ግን ጥምን ትኩስ አይደሉም. እርስዎ ማብሰል መጀመር በፊት ይሁን እንጂ, አንዳንድ ዘዴዎች ልብ ማለት አስፈላጊ ነው:

• እነርሱም እስከ ለማሞቅ ጊዜ እንዲሁ ፍሪጅ ውጭ ሁሉ ቅመሞች በቅድሚያ ማግኘት አለባቸው ምክንያቱም waffle ብረት ምንም ሊጥ, በክፍሉ ሙቀት ላይ መሆን አለበት የትኞቹ ምርቶች የተሰራ ነው.
• ወደ ሊጥ ውስጥ የ "ተራ" በፊት ማርጋሪን ወይም ቅቤ, ይህም ከማደንደን አለበት. እርግጥ ነው, በራሱ መልካም ውስጥ ማርጋሪን, በተመጣጣኝ ዋጋ, ይልቁንም ለመጋገር የተነደፉ ከፍተኛ-ጥራት ልዩ ልዩ አሉ. ነገር ግን አንድ የተፈጥሮ ክሬም maslitse ውስጥ ማካተት የተሻለ ነው, ወደ waffle የሚሆን ሊጥ በእርግጥ ጣፋጭ ውጭ ዞር ለማድረግ.
• በጣም ከመጋገር ጋር ከመቀጠልዎ በፊት, ወደ ሊጥ የተሞላ ነው ይህም ውስጥ waffle መያዣዎች, ብዙውን ጊዜ ዘይት ወይም አወጡ ጋር የመወያየት. የ ዘይት ምክንያት ተመራጭ ነበር እሱ ምንም "ትወፍራለች" ሽታ አለው. ይሁን እንጂ ይበልጥ በትክክል ወደ መሣሪያ መመሪያዎችን ውስጥ እንደተገለጸው መሆን አለበት.
• waffle ለ የያርድ አንዱ ምርት ያልታወቀ መስታወት ወደ ሊጥ ከሆነ, በውስጡ መጠን 250 ሚሊ ሊትር ነው. ወይም 200 ግራም.

የ አዘገጃጀት ማስታወሻ!

የቤልጂየም ስስ ለማድረግ ሞክር. ቅጽ ውስጥ (እንደ ሻጋታ waffle) እንደ ኩኪዎች ያሉ ለእኛ ቱቦዎች እና አደባባዮች, የሚያውቋቸውን አይደለም. እነሱም በጣም ጣፋጭ, crispy የሚወቁት ናቸው.

ስለዚህ waffle ብረት በዚህ ሊጥ ውስጥ እኛ 3 እንቁላል መጠቀም (እርግጥ, ዶሮ, ወደ ጣፋጭ ቂጣ ላይ ሌላ "ወፎች" መሄድ አይደለም; ምክንያቱም), የስንዴ ዱቄት 250 ግራም, ለመጋገር ቅቤ (ቅቤ) ወይም ማርጋሪን መካከል 125 ግራም. ሆኖም እኛ ቫኒላ (1-2 ሻንጣዎች), ወተት መስታወት, ጋዝ ያለ የማዕድን ውሃ 125 ሚሊ, ትንሽ ጨው (እሷ ስኳር አጽንዖት) መሆን አለብን. አንድ አራተኛ አንድ የሻይ ማንኪያ መካከል - የ ሊጥ አየር በኩል ወጣ ዘወር ዘንድ, ይህ ቤኪንግ ፓውደር መጠቀም የተሻለ ነው. አሁን - ደረጃ ላይ:

• የ አስኳሎች ከ ፕሮቲኖች ይለያቸዋል. ፕሮቲኖች (ግርማ, አንተ ጨው አንድ በቁንጥጫ ማከል ይችላሉ) እየተሸጠላቸው በደንብ ገረፈው ናቸው;
• አንድ ታንክ ድብልቅ አስኳሎች, vanillin, ጨው, ቅቤ, ስኳር. ስለ ስኳር ቢፈርስ ድረስ ሁሉም ነገር ደግሞ (ይሞክሩት ይቻላል - ስለ ጥርስ ላይ crunched አይደለም ከሆነ) መሰብሰቢያ አለበት;
• ወተት, ዘይት-አስኳል ቅልቅል, ከዚያም ፕሮቲኖች እና የማዕድን ውሃ መጨመር, ወደ ማደባለቅ ወደ ዱቄት, ቤኪንግ ፓውደር ሊያበጥራችሁ ለመነ. ሁሉም በደንብ የተቀላቀለበት;
• ወፍራም ስስ ለ waffle ብረት ውስጥ የምትጋግሩትን ኩኪዎችን. ቅጾች በ ሊጥ ዕጣ በማፍሰስ, ሽፋኑ ወደ ምርት ዩኒት ጊዜ መመሪያዎች ውስጥ በተጠቀሰው የተጋገረ ነው ዝግ ነው, ዘይት ጋር የመወያየት ናቸው;
• ሲጨርሱ ስስ በዱቄት ስኳር, ቀረፋ ጋር ረጨ ወይም በቀላሉ እንመለክት ወተት ያለሰልሳሉ ይቻላል. እና ... ደስ ጋር ጣቶች ይልሱ መደሰት!

ሌላው አዘገጃጀት - እኛ አንድ waffle ብረት ውስጥ ቱቦዎች ወደ ሊጥ ማብሰል እንዴት እንማራለን. በተፈጥሮ, በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ወደ ስስ ቀጭን መሆን አለበት. ለመሥራት ማለት ይቻላል ተመሳሳይ ናቸው: 4 እንቁላል, ስኳር መካከል ሦስት A ራተኛ ጽዋ, ዱቄት ሁለት ኩባያ. 2 ማንኪያ, እና እንዲያውም አንዳንድ ስላይድ ጋር - ስታርችና የማይባል ብዙ ያስፈልገናል. ማርጋሪን ወይም ቅቤ ጥቅሎች, ወተት መስታወት አንዱ-ሦስተኛ, ወደ ሊጥ ወደ ቤኪንግ ፓውደር አንድ ከረጢት እና ትንሽ ጨው - እናቀምሰዋለን.

• ማርጋሪን (ዘይት) ከዚህ ቀደም ይቀልጣል;
• ስኳር እና ከእንቁላል እየተሸጠላቸው, ማርጋሪን (ዘይት), ስታርችና ቤኪንግ ፓውደር እና ጨው መጨመር ቅልቅል ወደ አፈሳለሁ;
• ሁሉም በአንድነት እንደገና በደንብ እየተሸጠላቸው, ከዚያም ዱቄት ለማከል እና አቡኪና;
• በ ምክንያት የመገናኛ ቀስ በቀስ ወተት አፈሳለሁ; - ወደ ምዕራቡ, ስለዚህ ምንም የጓጎሉ ቀጭን መሆን አለበት. በጥንቃቄ በመቀላቀል ሁሉም አድርግ;
• የጦፈ waffle ብረት ቅቤ ጋር በሚረዱበት እና;
• ጨረታ ድረስ waffle ብረት እና ጋገረ ያለውን ግማሾችን ይጫኑ, ቅጽ መካከል ሊጥ አንድ tablespoon አፈሳለሁ;

• እና ስስ ቱቦ ወይም kulochkom ያንከባልልልናል ወዲያውኑ ተወግዷል እና;
• ስስ እንዲቀዘቅዝ ጊዜ: እነርሱ በዉስጥ የሚገኝ የተሞላ ነው. እሱም የተቀቀለ ወይም ይችላሉ ዘይት ክሬም, ላይ የተመሠረተ የተቀቀለ እንመለክት ወተት ተገርፏል ለውዝ ጋር, ስኳር ክሬም ጋር ፍሬ እና ቤሪ መጨናነቅ, ወዘተ ሌላው የተላበሰ - እንደ ቱቦዎች ወይም ያመዘነ ቤት አይስ ክሬም ሱቅ ለመሙላት. ለማስጌጥ መሙያ ቸኮሌት, ነት ፍርፋሪ, grated ይቻላል የኮኮናት flakes. ማንኛውም አማራጭ በጣም, በጣም ጣፋጭ ይሆናል!

መልካም ምግብ hostesses እና የቤተሰብ!