ወተት ጋር ጣፋጭ ፓንኬኮች ማብሰል እንዴት

ኬኮች - አንድ እጅግ የተለመዱ የልጅነት ጣፋጭ ምግብ. እነዚህ ስጋ, ድንች እና እንጉዳዮች ጋር እንመለክት ወተት እና መጨናነቅ, እና የንቅሳትና ጋር ጣፋጭ ናቸው. እና ለማንኛውም, ሁልጊዜ እልከኝነት እና ጣዕም የሚመታ አዲስ አሞላል ጋር እስከ ሊመጣ ይችላል. ነገር ግን ጥበብ እራሱን ለማድረግ ፓንኬኮች ብዙውን ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት ጋር አብረው, ወርሰናል. እና ሁልጊዜ አዲስ ነገር መሞከር ይፈልጋሉ. ለምሳሌ ያህል, ስለዚህ ወተት ጋር ጣፋጭ ፓንኬኮች አብስለው ይችላሉ. እነሱም በጣም የተለመደ እና ተወዳጅ ናቸው. ነገር ግን እንኳን ግልጽ ውኃ ላይ kefir, የኮመጠጠ ክሬም ዝግጅት አማራጮች አሉ. በመጀመሪያ ግን, ይህ በመሞከር የሚያስቆጭ ነው ጣፋጭ ፓንኬኮች የሆነ የምግብ አዘገጃጀት ወተት ጋር.

ምርቶች

ይህም ያስፈልጋል ምርቶች ዝርዝር ማንኛውም የወጭቱን ዝግጅት ይጀምራል. ስለዚህ, ወተት ጋር ጣፋጭ ፓንኬኮች ፍራይ ሲሉ, ያስፈልግዎታል:

- ወተት (ይመረጣል ወፍሮ) - 1 ኩባያ (200 ሚሊ አቅም);

- የዶሮ እንቁላል - 2-3 ነገሮች;

እናንተ ጣፋጭ ጣፋጭ የሚያስቡ ከሆኑ ስኳር, - ወተት ላይ ኬኮች - 2 ወይም 3 የሾርባ ያልተጨመረበት ከሆነ እና በቂ አንድ ይሆናል;

- ትንሽ ጨው;

- ቀዶ የብረት ፓንኬኮች ሲሉ አስፈላጊ የሆነውን አደይ አበባ ዘይት, - 3 ጠረጴዛ ጭልፋ;

- ዱቄት - 200 ግራም.

ወደ ጣፋጭ ለማግኘት ወተት ጋር ኬኮች, እናንተ ለማዘጋጀት እና ቅቤ የምታሳርራቸው ለ የተጋገረ ሸቀጦችን, እንዲሁም አንዳንድ ተጨማሪ የአትክልት በመቀባት ለማግኘት ያስፈልገናል.

አቡኪና እንደሚቻል

በመጀመሪያ, ጥልቅ በቂ መሆን አለበት ይህም ዝግጁ ምግቦች,, እናንተ እንቁላል እሰብራለሁ እና ትንሽ ጨው ማከል አለብዎት. አረፋ ወደ ተገርፏል ጅምላ እየተሸጠላቸው. እንቁላል ወደራሳቸው አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት የሚሆን ምክር, ነገር ግን መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት አይደለም. ሁለቱም በመሞከር ዎርዝ. በጣም, ከዚያም ምክንያት ጅምላ ወተት አንድ ብርጭቆ ለማከል እና በደንብ አነቃቃለሁ. እና መጎርበጥ ለማስቀረት በሚገባ ቀስቃሽ, ወደ ዱቄት ለማፍሰስ ይጀምራሉ. ከዚያም የአትክልት ዘይት አፍስሰው. ፈሳሽ የኮመጠጠ ክሬም መምሰል ይኖርበታል, ወተት ጋር ጣፋጭ ፓንኬኮች ማዘጋጀት ይህም ከ ሊጥ የመጨረሻ ወጥነት. የቤት እመቤቶች ብዙውን ጊዜ ትንሽ ለየት ባለ ሁኔታ እርምጃ. በመጀመሪያ, ወተት ብቻ ግማሽ አፈሰሰ በጣም ወፍራም ክሬም ያለው ሁኔታ ወደ አቡኪና የጓጎሉ ምስረታ ለማስቀረት, እና ከዚያ በተከታታይ በመገናኛ ቀስቃሽ, ቀሪው ፈሳሽ ለማከል.

እንዴት ፍራይ ወደ

እነሱ ያቃጥለዋል ይችላሉ ቀጭን ላይ ኬኮች (ለምሳሌ ብረት) በማድረጉ ምክንያት ወፍራም ግድግዳ ጋር ተስማሚ መጥበሻ. በውስጡ የወለል የአትክልት ዘይት በስሱ ንብርብር ጋር የመወያየት መሆን አለበት. የባለሙያ የወጥ ይህን ልዩ ብሩሽ ለመጠቀም. ይህ ቤት አይደለም ከሆነ, ግማሽ ድንች ወይም ሽንኩርት መውሰድ እና ሹካ ላይ strung ይችላሉ. ንጹሕ እንደ ስፖንጅ ተስማሚ. ይጠፈጥፉና በሚገባ ይቀቡታል መጥበሻ ladle ላይ ቀጫጭን ንብርብር ጋር መላውን ወለል ላይ በእኩል እንድናካፍል, ሊጥ አፈሰሰው. ይህም በትንሹ ማሰሮ ያዘንብሉት በቂ ነው. በፍጥነት ጥብስ ፓንኬኮች. በታችኛው ጎን ዝግጁ መሆኑን መረዳት, እኛ ጠርዝ በ ይነሳበታል ይችላሉ. ከዚያም በፍጥነት በሁለተኛው ወገን ላይ pancake እና dozharit ማብራት አለብዎት. ያለቀለት ምርት, አንድ ጠፍጣፋ ሳህን ወይም ሳህን እና ወዲያውኑ ላይ ሳለ ትኩስ, በሐሳብህ ቅቤ ለማዳረስ ነው.

አንዳንድ የቤት እመቤቶች ከሆነ በፊት ዱቄት ድብልቅ ውስጥ በተጨማሪ ወደ ከተገኘው ወተት ውስጥ በጣም ጣፋጭ ፓንኬኮች ውሃ እና ሁከት በፈላ አንድ ጽዋ ጠመቀ ይላሉ. የ በውጤቱም ምርቶች "መተንፈስ." ይሆናል እርግጥ ነው, በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ወደ ምግብ ተጨማሪ ይኖርብዎታል.