የምግብ አዘገጃጀት: አንድ የሚያምር ዳለቻ መረቅ ውስጥ ዶሮ ጋር ስፓጌቲ

በመርህ ደረጃ, ይህ ዲሽ ወደ መገኘታቸው ሊሆን ይችላል የጣሊያን ምግብ (እና ምክንያት በተለይ ፓስታ መካከል, እንዲሁም ስለ ምግብ ማብሰል ጥቅም ላይ ቅመሞች). አንድ የሚያምር ዳለቻ መረቅ ውስጥ ዶሮ ጋር ፓስታ ባሻገር - የወጭቱን ለመተግበር, እና በዚህ ፑዲንግ ይችላል ማንኛውም ጋባዧ ለማድረግ መሞከር በጣም ቀላል ነው: ምርቶች በከፍተኛ ተደራሽ ናቸው እና ሂደት ውስጥ በራሱ ምንም ትልቅ ነገር ነው. በመሆኑም የአምላክ የጣሊያን ምግብ አንድ ምሽት እንያዝ! በዚህ ርዕስ ጀምሮ በአግባቡ ዶሮ ጋር ስፓጌቲ ማብሰል እንዴት ይማራሉ.

መሰረታዊ የምግብ አዘገጃጀት: ግብዓቶች

ይህን ለማድረግ, እኛ ያስፈልግዎታል: ዶሮ fillet, ባልና ሚስት pinches ቅልቅል 300 ግራም የጣሊያን ሣር (ማጣፈጫዎች), ትንሽ ጨው እና በርበሬ, የመስታወት ሳይሆን በጣም ትወፍራለች ክሬም, አይብ 100 ግራም, ባልና ሚስት ሽንኩርት ቅርንፉድ, የወይራ ዘይት ነው.

የማብሰያ ይጀምራል

1. የ መዘጋጀት ዶሮ ጋር ፓስታ ውስጥ አንድ የሚያምር ዳለቻ መረቅ ብዙ የወጥ ይህ የምግብ አሰራር ምግቦች መካከል ምክንያት ሥራ ሁሉ ከኖረስ እንዳለ ያምናሉ እንደ መረቅ በማድረግ በመጀመሪያ ስፍራ ለማድረግ እሄዳለሁ. ነጭ ሽንኩርት አጥሩ እና በደቃቁ ቈረጠ (ወይም የታፈኑ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን ከዚያ እሱ ትርፍ ጭማቂ ውጭ ያስችልዎታል). ማንፏቀቅ እና ወርቃማ ድረስ የወይራ ዘይት, ሽንኩርት ፍራይ እስከ ለማሞቅ. ዋናው ነገር - በጥቁር አይደለም ስለዚህም, overcook አይደለም.
2. , ቀስቃሽ, ሽንኩርት ክሬም ጋር ድስቱን ወደ ያክሉ ዝቅተኛ ሙቀት ላይ አፍልቶ ያመጣል.
3. ሦስት አይብ የተፈጨ እና በተመሳሳይ አቅጣጫ ያስገቡ. በጥንቃቄ ወደ ክሬም ወደ ቀለጠ መሆኑን, እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ.
4. ይህ በእንዲህ እንዳለ, ሌላ መጥበሻ ፍራይ ውስጥ በተናጠል የአትክልት ዘይት ላይ ትናንሽ ቁርጥራጮች የዶሮ fillet ወደ መክተፍ ይቻላል (መካከለኛ ሙቀት ላይ ከእንግዲህ ወዲህ ከ 10 ደቂቃ, እና ምን ዲግሪ crispy የተወደዱ ማን ላይ የሚወሰን ያነሰ ሊሆን ይችላል).
5. የዶሮ ለይተህ ወርቃማ ቡናማ ንጣፍ ይታያል ጊዜ ዝግጁ የፓን ሌሎች አይብ-ክሬም ንጥረ ነገሮች ወደ አፍስሰው እና አሥራ አምስት ደቂቃ ያህል ተዳፍነው. ጥማቸውን በኋላ ጨው, በርበሬ እና ቅጠላ ያክሉ. አንድ መክደኛው ጋር የተሸፈነ, ይንጸባረቅበታል.
6. ስፓጌቲ (መርህ ላይ, በማንኛውም መውሰድ ይቻላል durum ስንዴ ከ ፓስታ) በተለምዶ ቀቀሉ. 400 ግራም - አንድ የሚያምር ዳለቻ መረቅ ውስጥ ዶሮ ጋር ውሂብ ጥራዞች ስፓጌቲ የሚሆን በቂ ጥቅሎችን. ይህም እነርሱ ከዚያ ከወራጅ ውኃ ስር ታጠበ መሆን አያስፈልግህም እንደሆነ, እና የመጨረሻ ምርት አብረው እንዲኖሩ ነበር አስፈላጊ ነው. (የጥቅል ላይ አመልክተዋል ብዙውን ጊዜ) የበሰለ ድረስ 10-15 ደቂቃ ያህል ማብሰል. ውሃው አስወግድ, እና በቀስታ ፓስታ አወቃቀር ለማጥፋት ሳይሆን ቀስቃሽ, ትንሽ ቅቤ መጨመር.

የዶሮ ክሬም መረቅ ጋር ስፓጌቲ ተግባራዊ እንዴት

መርህ ውስጥ, ዲሽ ዝግጁ ነው, ይህ ጠረጴዛ ላይ ማምጣት ይችላሉ. በትክክል እንዲሁ ያደርጋሉ;

1. ክፍል ስፓጌቲ, አንድ ኮረብታ አንድ ጉብታ ውስጥ ጠፍጣፋ ሳህኖች ወደ ያነጥፉ ነበር.
2. እያንዳንዱ ክፍል ለጋስ ወደ አፍስሰው ነበር አይብ-ክሬም መረቅ, የ ዶሮ ይደረግ ነበር አንዱ የሆነውን ውስጥ.
3. ከፍተኛ ዶሮ ያለውን ቁርጥራጮች ጭኖ ግንባታ ማጠናቀቅ.
4. በደቃቁ የተከተፈ ትኩስ ቅጠሎች ጋር ይረጨዋል ይችላሉ ሳህን ማቅረብ ዝግጁ. ትኩስ ለማገልገል - በጣም ብዙ ጣዕም ያለው. በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ, የዶሮ ቅባት ሁሉ ወደ ከዚያም አስነሣለሁ ጋር ፓስታ ወይም ስፓጌቲ አንድ ማሰሮ ውስጥ ሰላምታ አይደለም. መልክ ነገር ኮዳ የሚመስል ውስጥ, በትሕትና ቅያዎችና ማብራት ይችላሉ.

ስፓጌቲ ጋር የዶሮ

መንገድ በማድረግ, ይህ ዲሽ, ይህም: አይደለም እርግጥ ነው, አንድ አመጋገብ ሊባል አይችልም, ነገር ግን ካሎሪ ውስጥ በጣም ሀብታም ነው. ይህ ምግቦች 100 ግራም እንኳን በአመጋገብ ናቸው ሰዎች ስለ አጠቃቀሙ ያስችለዋል ገደማ 75 kcal ነው ይገመታል. ይህ ሁሉ - ምክንያቱም አንድ ንጥረ ሆኖ ያገለግላል ያለውን ዝቅተኛ ካሎሪ ዶሮ ነው. ሌላ መብት እና ፓስታ (durum) መውሰድ ከሆነ ቅጠላ የተቀመመ የመጀመሪያውን ዶሮ, የምግብ ፍላጎት እና ስጋ ለመፍጨት በመርዳት, ሰውነቱ ሂደት በማስተካከል ያነቃቃዋል እንደ ሆነ, ከዚያም እኛ ወደ ምርት ጥቅሞች ስለ መናገር ይችላሉ. የእነሱ ጥንቅር ሊለያይ, ነገር ግን በአጠቃላይ በጣም የሚከተሉትን በማድረግ ፈጥሯል ይችላሉ: oregano, ባሲል, የንቅሳትና, ሽንኩርት, ሽንኩርት, thyme, ሮዝሜሪ, የደረቀ የወይራ. አስቀድመው በዚህ ሰው ስፓጌቲ ጋር የዶሮ ማብሰል ሞክር ዋጋ ነው!