እንዴት ትክክለኛውን የወይራ ዘይት መምረጥ?

የወይራ ዘይት የጣሊያን ምግቦች መካከል አብዛኞቹ የሆነ አስገዳጅ አካል እንዲሆን ተደርጎ ነው, እና ደግሞ ግሩም ለመዋቢያነት ያገለግላል. የወይራ ፍሬ ጣፋጭ መዓዛ ምርት ቆዳ እርጥበት, እና ፀጉር ሁኔታ ለማሻሻል ለ በቀላሉ አስፈላጊ ነው. ከፍተኛ-ጥራት መምረጥ እንደሚችሉ ማወቅ አለብን - ነገር ግን ነገሮች በጣም ቀላል አይደሉም የወይራ ዘይት, ስለዚህ በጣም ውጤታማ ነበር ማሳዘን ነበር. በርካታ አማራጮች መካከል ምርጫ ለመወሰን ይረዳል.

እንዴት ጥሩ መምረጥ የወይራ ዘይት? አንድ ደረጃ

በመጀመሪያ ሁሉ, ይህ ምርት ዓይነት ናቸው ምን ለመደርደር. ዘይት በጣም ከፍተኛ ጥራት ያለው እንዲሆን ተደርጎ ነው, አንዲት ድንግል በተሰየመው ተሰይሟል. ይህ ምርት ጥንታዊ ቴክኖሎጂ ተፈብርኮ የሚውል ነው. ምልክት በማድረግ ላይ ሲጫን ተጨማሪ ድንግል ዘይት ለመጀመሪያ ጊዜ ቀዝቃዛ ይለያል. ይህ አስደሳች በሽቶዎች ጣዕም ጋር ከፍተኛው ጥራት ነው እና ሙሉ የወይራ ተጠብቀው ይጠቀሙ. የጠራ ይላል ዘንድ ይህ ጠርሙስ, ደንብ ሆኖ ሳይሆን በጣም ከፍተኛ-ጥራት ያለው ምርት ይይዛል. ይህ ጣዕም የወይራ ማስታወሻ ያለ እና ጥንቅር ውስጥ ንጥረ ያለ አማካይ ጥራት ጥሬ ዕቃዎች ምርት ነው ይህም ግልጽ, ቢጫ ዘይት ነው. ምንም ዘይት ምልክቶች የለም ከሆነ አንጥሬሃለሁ ምርት እና ብርድ-እጨነቃለሁ ዘይቶችን ቅልቅል ነው. ልዩ ዓይነት ደግሞ አለ - pomas. ይህ ይጥር በኋላ ከተገኘው የወይራ ፍሬ ተረፈ ምርት ነው. በጣም ጥራት እና በማኑፋክቸሪንግ አገሮች ተወዳጅ አይደለም አይደለም ይቆጠራል. ስፔን ውስጥ, ዘይት ተመሳሳይ አይነት orujo ይባላል.

እንዴት የወይራ ዘይት መምረጥ? ደረጃ ሁለት

እናንተ ምልክት አጥንቻቸዋለሁ በኋላ, ጥራት ለመወሰን ሌሎች ዘዴዎች መቀየር ይችላሉ. በመጀመሪያ ደረጃ, ይህ ቀለም, ሽታ እና ጣዕም ነው. እንዴት ለመምረጥ የወይራ ዘይት ቀለም? አንድ ጥቁር ቢጫ ቀለም ያለውን ምርት ለማግኘት ይሞክሩ. ይህ ከፍተኛ ጥራት ያለው ምልክት ተደርጎ ነው. ባጠቃላይ መልኩ, ዘይት ቀለም በተለያዩ ቀለማት ጋር ሁለቱም ጥቁር ቡኒ እና ብርሃን አረንጓዴ, ሊሆን ይችላል. ይህ ደብረ ብስለት ያለውን ደረጃ የሚወሰን ነው - ወደ አረንጓዴ ዘይት ወደ ያልበሰለ ፍሬ እና በትንሹ መራራ ጣዕም የተሰራ ነው, ሐምራዊ-ሰማያዊ ቀለም አንድ የበሰለ የወይራ ይሰጣል, እና በጣም የበሰለ ምርት ጥልቅ ቢጫ. ጥቁር ጥላ ዘይት መሬት ላይ ይወድቃሉ ያለውን የወይራ ይሰጣል. እንዲህ ዓይነቱ ክፍል ጣፋጭ ጣዕም ይሆናል. እንዴት የወይራ ዘይት እንዲቀምሱ መምረጥ? እርስዎ ምርቱን እንዲቀምሱ አጋጣሚ ከሆነ ጣዕም rancid ወይም በተዘዋዋሪ መሆን እንዳልሆነ እናውቃለን. ጥራት ላይ ዘይት በትንሹ መራራ ቅመሞች, ቅጠላ, ለውዝ, ቀማሽ ይሆናል. እናንተ walnuts, ኪያር, ብረት, ምድር, ጨው ወይም ሻጋታ ጣዕም ከተሰማዎት, ምርቱ በእርግጠኝነት ደካማ ጥራት እና በቴክኖሎጂ ጥሰት ጋር ምርት ነው. እንዴት የወይራ ዘይት ሽታ መምረጥ? የ ጣዕም እንደ ማለት ይቻላል ተመሳሳይ. ዋናው ደንብ - ሽታ አስደሳች, Tart እና በለመለመ መሆን አለበት. ሊቀንስባቸው ሽታዎችን ዝቅተኛ ጥራት ወይም ትክክል ቴክኖሎጂ ምልክት. ደስ የማይል ሽታ ጋር ዘይት ጉዳት እንጂ ምንም ነገር እንደ እነርሱ ማድረግ አይችሉም, ምግብ በማብሰል እና የኮስሜቲክ ሂደቶች ውስጥ ሁለቱም መወገድ አለባቸው.