እንዴት ኪቼ ማብሰል?

አንተ ለዘላለም ዘንድ ወደ እናንተ የሚከሰቱት የ ካስታርድ እንጎቻ eclairs በተለያዩ ዝግጅት ብቻ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል? አንድ አምባሻ የሚሆን ታላቅ መሙላትን ሊሆን ይችላል. ነገም ክሬም ውስጥ ግሏል ጥቅጥቅ ሸካራነት ያገኛል በኋላ በተጨማሪ, ስለዚህ ይህ ዳቦ ቤት መቁረጥ ቀላል ነው. እኛ ለማወቅ ዛሬ ይሰጣሉ አንድ ኬክ ማብሰል እንዴት ካስታርድ ጋር. በ ርዕስ ውስጥ የቀረቡት የምግብ አዘገጃጀት, በጣም ቀላል ነው ማንኛውም ባለቤት የሚገኝ ነው. ስለዚህ ማጣጣሚያ እንደ ቤተሰቡ እና እንግዶች ሊያስደንቀን ጥረት እርግጠኛ ይሁኑ. ይህ ዲሽ በቅርቡ የእርስዎን ተወዳጅ እንደምትሆን ይቻላል.

ኪቼ: አጭር ኬክ መሠረት ላይ እርምጃ አዘገጃጀት በ አንድ እርምጃ

እኛ እናንተ ጣፋጮች ያለውን ዝግጅት አፈጻጸም ውስጥ ቀላል አማራጭ ይሰጣሉ. የመጀመሪያው ተቀባይ አምባሻ ወደ ካስታርድ: ነገር ግን ደግሞ ሙዝ ብቻ በመሙላት ወደ ለማከል ሐሳብ ነው. ሆኖም ግን, መልካም ፍሬ ያለ ማድረግ, ወይም ሌላ ነገር ጋር ሊተካ ይችላል.

ንጥረ ነገሮች

ስለዚህ, ይህ የመጀመሪያው ጣፋጭ ለማድረግ ያስፈልገናል ምን ምርቶች እንመልከት. የ ሊጥ እኛ ዱቄት, ስኳር ሩብ ዋንጫ, አንድ እንቁላል, ቅቤ አንድ መቶ ግራም, ጨው አንድ መቆንጠጥ, የሎሚ ጭማቂ የሾርባ ጥንድ እና ቫኒላ አንድ ከረጢት ውስጥ ማድጋንም ማድረግ. ካስታርድ ሦስት እንቁላል, ስኳር መካከል ሁለት ሦስተኛ ጽዋ, ወተት ወይም ክሬም ሁለት መነጽር እና ዱቄት ሦስት የሾርባ ማዘጋጀት ይሆናል. የምግብ አዘገጃጀት ደግሞ ሁለት የሙዝ ያለውን አሞላል አጠቃቀም ያቀርባል.

ትእዛዝ

ስለዚህ, ሊጥ ዝግጅት ብድር እስከ መጀመር. ይህን ለማድረግ, ወደ ዱቄት ሥራ ወለል አፍስሱ እና ቀዝቃዛ ቅቤ አንድ ቁራጭ አኖራለሁ. ዘይት በደቃቁ የተከተፈ መሆን አለበት. ከዚያም በጥልቀት ዱቄት ጋር ቀላቅሉባት. የ በውጤቱም ፍርፋሪ ወደ ጨው, ስኳር, እንቁላል, የሎሚ ጭማቂ ያክሉ. ሁሉም ምግቦች ያቀላቅሉ እና ሊጥ አንድ ኳስ ማድረግ. ከዚያም ለመጋገር ዲሽ መካከል ዲያሜትር ስለ ነው መተርተር. አማካይ ላይ ያለውን ሽፋን ያለውን ውፍረት 2-4 ሚሜ መሆን አለበት. ወደ ሻጋታ ወደ ሊጥ አኖረው ትርፍ ጠርዝ ለማስወገድ እና አንድ ሹካ ጋር ታችኛው መብሳት. ለመሸፈን ይህ ወረቀት ወይም ፎይል, እና ከላይ ሎድ ማከያዎች (ባቄላ, አተር, ሽንብራ እና ሜ. ፒ) ግሏል. ይህ ኬክ መሠረት መጋገር አትወጣም ነበር መሆኑን ለማረጋገጥ ነው. በተጨማሪም, 180 ° ሐ ላይ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ፈተና ጋር አሥራ አምስት ደቂቃ ቅርጽ የሚላከው

የማብሰያ ክሬም

አሁን ማጣጣሚያ ለማግኘት አሞላል. አንድ ሳህን ውስጥ ያለውን እንቁላል መከፋፈል ስኳር እና ቫኒላ ጋር ይሙሉ. አንድ Corolla ጋር አወኩአቸው. አሁን ዱቄት ያክሉ. እንደገና እዘራቸዋለሁ clumps ድረስ ቀላቅሉባት. በተናጠል, ወተት እስከ ለማሞቅ እና እንቁላል-ዱቄት ክብደት ወደ አፍስሰው. አነሳሱ. የጅምላ አንድ ለትንሽ ወደ ባዶ እና ዝቅተኛ የሙቀት ልበሱ. ይህን የሙጥኝ አይደለም, ስለዚህ ሁልጊዜ ቀስቃሽ የእርሱ እየተሸጠላቸው በማስታወስ, ወፍራም ድረስ ክሬም ማብሰል. ከዚያም ለመጋገር መጥበሻ ውስጥ የተጠናቀቀ ክፍል ውጭ አኖራለሁ. አናት ላይ ተሰንጥቆ ሙዝ ያክሉ. ቀጥሎም, ቀሪ ካስታርድ አፍስሰው. እንደገና, እኛ, ምድጃ አንድ ኬክ ይላኩ 200 ዲግሪ ወደ የሙቀት መጠን ይጨምራል. የእኛን ማጣጣሚያ የምትጋግሩትን ገደማ 20-25 ደቂቃዎች ይሆናል. ከዚያም ኪቼ ሙሉ አሪፍ መሆን አለበት. ከዛ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ማገልገል ይቻላል. እርስዎ ማቀዝቀዣ ውስጥ ለብዙ ሰዓታት ጥብቅና መቆም ከሆነ መንገድ በማድረግ, ወደ ጣፋጭ እንኳ ጣዕም ያለው ይሆናል.

የግብጽ ኪቼ: አዘገጃጀት

እኛ ሌላ ቀውጢ ማጣጣሚያ ይሰጣሉ. ይህ ኬክ fytyr ይባላል. ብዙ እመቤቶች, ይህ ማብሰል ይሞክሩ, እንዲህ ያለ ስኬት አልፎ አልፎ ያላቸውን ሌሎች ለመሥራትም መጠቀም ብለው ይከራከራሉ. የግብፅ ኬክ አስገራሚ ጣዕም, ነገር ግን ደግሞ ወጥነት ብቻ አይደለም: ጥርት እና ለስላሳ በዉስጥ የሚገኝ ጥምረት ማንም ግድ ቅጠሎች!

ምርቶች

ስለዚህ, ይህ አስደናቂ ማጣጣሚያ በማድረጉ ምክንያት ያስፈልጋቸዋል የሚያስፈልጉትን ነገሮች ምን እንደሆኑ ለማወቅ. ሦስት ኩባያ ዱቄት, አንድ እንቁላል, ወተት አንድ ብርጭቆ, ደረቅ እርሾ ግማሽ የሻይ ማንኪያ, ጨው አንድ መቆንጠጥ, ቅቤ 150 ግራም: ሊጥ የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል ለ. ካስታርድ እኛ እንቁላል, ወተት ሁለት መነጽር, vanillin አንድ ቦርሳ, ስኳር አንድ ብርጭቆ እና የድንች ዱቄት ሦስት የሾርባ አብስለው ይሆናል.

አንድ የምግብ አሰራር ድንቅ ፍጠር

የመጀመሪያው ፈተና እኛን እንመልከት. ወተት በትንሹ እሳት ሙቁ እርሾ ጋር የተደባለቀ. ስኳር ያክሉ እና 10-15 ደቂቃዎች መተው. ከዚያም የእንቁላል እና ጨው ክብደት መጨመር. እኛም ለይቷቸዋል ዱቄት በማስተዋወቅ ይጀምራሉ. የ አቡኪና. እኛ floured ሥራ ወለል ላይ ፈረቃ. እጅ ወደ አቡኪና. ይህም እየተጣደፉ ያልሆኑ የሚያጣብቅ ሊኖረው ይገባል. ሁለት ክፍሎች ወደ ይቍረጡት ከእነርሱም እያንዳንዱ የሚከበር መልቀቅ ይችላሉ. ይህ ግን አስቸጋሪ ሊሆን ሊጥ እንጂ ለማፍረስ አይደለም ማረጋገጥ ይችላል. አንድ ንብርብር እየተሸፈኑ ቅቤ ቅድመ-እንዲለሰልስ. ከዚያ በኋላ, እኛ አንድ ጥቅልል ወደ ለማብራት; ከዚያም ኮክልያ ወደ ጎንበስ. እኛ ሁለተኛው ማጠራቀሚያ ፈተና ጋር ተመሳሳይ ሂደት ማድረግ. በተናጠል እሽጎች ውስጥ ያለው ምክንያት ሸለተ ቀንድ እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ጥቂት ሰዓታት ተልኳል.

አሁን ካስታርድ ማዘጋጀት ይችላሉ. ይህንን ለማድረግ, ወተት ያለውን እንቁላል, ቫኒላ, ስኳር, ስታርችና እና ግማሽ ጽዋ ያዋህዳል. ወጥነት ያለው የጅምላ ድረስ ቀላቅሉባት. ወተት ቀሪውን በፈላ ያለ ሞቆ ነው. እንቁላሉ-ስኳር የጅምላ ወደ በማፍሰስ በጥንቃቄ ሁሉ የጓጎሉ እዘራቸዋለሁ ድረስ እየተሸጠላቸው በመጠቀም እየተሸጠላቸው. አሁን ትንሽ እሳት ማብራት እና ሁልጊዜ ቀስቃሽ, ጥግግት ድረስ ማብሰል, ምድጃው ላይ ክሬም እልካለሁ. እዛ ላይ ጥቂት ደቂቃዎች ይወስዳል.

በማቀዝቀዣ አንድ ቀንድ አውጣ መልክ ያለን ሊጥ ከ 2-3 ሰዓታት እንዲቀንስ በኋላ. በዚህ ጊዜ ይህ መጠን ላይ ትንሽ ወጣ ስርጭት እና ጭማሪ አለው. አሁን አንድ ክበብ ውስጥ እያንዳንዱን ቀንድ ጥቅልል ውጭ ያስፈልገናል. እኛም በክብ አናት አድርጎ ይጠቀማል ይህም ምክንያቱም ሁለተኛው, የመጀመሪያው ይልቅ በመጠኑ ተለቅ ሊሆን ይችላል. እኛ ለመጋገር በወጭቱ ፈረቃ ክበብ ዲያሜትር ያለው ትናንሽ. ልጣጭ እና ይገነባሉ ባምፐርስ. የ ካስታርድ ውጭ በዉስጥ የሚገኝ አድርግ. ሁለተኛው ምስረታ በመጠለል ወደ ኬክ አናት ላይ. እኛ አንድ ሹካ ለበርካታ ጊዜያት ጋር መብሳት እና ከእንቁላል አስኳል እየተሸፈኑ. እኛ ግማሽ ሰዓት ያህል ምድጃ ውስጥ ያለን የግብጽ ኪቼ መላክ. ይህም 200 ዲግሪ የሆነ ሙቀት መጋገር አለበት. ከዚያ በኋላ ሙሉ ለሙሉ ለማቀዝቀዝ የሚያስችል ጣፋጭ መስጠት አለባቸው. ይሁን እንጂ አንዳንድ የቤት እመቤቶች ይህንን ኬክ በጣም ጣፋጭ እና ሙቀት መልክ ነው ይላሉ. ይህ ነበረ ሁሉ, እኛም ይህን አዘገጃጀት ለመጠቀም, እና ራስዎን እና ቤተሰብዎን የመጀመሪያው መጋገር ደስ እንመክራለን! appetit ቀየረ!