ምግብ እና መጠጥ, የማብሰያ ጠቃሚ ምክሮች
እንዴት ዱቄት የተሠራ ጣፋጭ ገንፎ ለማድረግ?
ገንፎ ቀላል በማዘጋጀት ዱቄት የተሠሩ. ብዙ የቤት እመቤቶች ይህንን ዲሽ ጣፋጭ ወይም ጠቃሚ ሊሆን አይችልም ብለው ያስባሉ. ይሁን እንጂ, እነርሱ በጣም የተሳሳቱ ናቸው. ይህ ዲሽ አሁንም በንቃት አባቶቻችን የሚጠቀሙበት ነው. ይህ መልካም ነው አካል አትበልጡምን, እሱን ጥንካሬ እና ጉልበት ብዙ ሰጥቷል.
የ ጥራጥሬ ዱቄት ስም ምንድን ነው?
አብሳይ ብቻ አነስተኛ ቁጥር አንድ ዲሽ ማዘጋጀት እንዴት እናውቃለን. እንኳን ጥቂት ሰዎች ተብሎ ምን ታውቃለህ.
ገንፎ ዱቄት የተሠራ - ተለምዶአዊ የስንዴ ዱቄት, ቅቤ, ስኳር, ጨው, ወተት ወይም ውሃ በመጠቀም ዝግጁ ነው ይህም አንድ ጥንታዊ Armenian ዲሽ,. የዚህ ሳህን ስም "havits" ይመስላል. እናንተ ጣፋጭ ምግብ ማብሰል የሚሆን ተስማሚ ጥራጥሬ የላቸውም ጊዜ በውስጡ መልካም ማድረግ.
Kasha ዱቄት ከፍተኛ ኃይል እሴት አለው, እና ስለ ሆነ አገልግሏል ቁርስ.
ደረጃ አዘገጃጀት በ ደረጃ
በእርግጥ አንተ የአርሜኒያ ምግብ ዝግጅት ውስጥ ምንም ትልቅ ጉዳይ ነው እንደገመቱት አግኝተናል. በፍጥነት እና በቀላሉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ተግባራዊ ለማድረግ, እኛ ያስፈልግዎታል:
- የስንዴ ዱቄት ጨለማ ወይም ብርሃን ነው - (የቤተሰብ አባላት ቁጥር መሠረት) 250 ግ;
- ቅቤ - የ ጣዕም (ገደማ 2 ትላልቅ ማንኪያ) መሠረት;
- ስኳር, ጨው - እንዲቀምሱ;
- ውሃ ወይም ላም ወተት - የራሱን ውሳኔ.
ዝግጅት ሂደት
ከላይ የቀረበው ተደርጓል ስም ይህም ዱቄት, የተሰራ ገንፎ, ደቂቃዎች ጉዳይ ላይ የተዘጋጀ ነው. ስለዚህ ይችላሉ ቢያንስ በየቀኑ ጠዋት, ቤተሰብዎ እንዲህ ያለ ቁርስ ለማድረግ.
መዘጋጀት የስንዴ ገንፎ እኛ በተቀባባቸው መጥበሻ ወይም ይጣላል-ብረት ያስፈልገናል. የእሷ በደንብ ከታጠበ የደረቁ ከዚያም መካከለኛ ሙቀት ልበሱ.
cookware እስከ ስለሚነሳ አንዴ ወዲያውኑ ዱቄት አፍስሰው. ዘ ይህ ንጥረ ነገሮች መጠን እና ሌሎች አካሎች እርስዎ ቁርስ በማዘጋጀት ላይ ናቸው ለማን ሰዎች ቁጥር መሠረት ላይ የተመረጠ መሆን አለበት.
በመሆኑም ድስቱን ወደ የስንዴ ዱቄት ጭኖ ይህ በጥንቃቄ ዝቅተኛ ሙቀት ላይ ፍራይ አነቃቃለሁ. አቃጠለው እና በእኩል browned አይደለም ስለዚህም በዚህ ሁኔታ, ምርቱ በየጊዜው ትልቅ ጭልፋ አወኩ ነው. ወደ ዱቄት የጓጎሉ ወደ የሚቀየር ከሆነ, እነሱ ያደቃል ይገባል.
የ የስንዴ ምርት ከእርሱ ቅቤ አንድ ቁራጭ ለማዳረስ እና ምድጃ ከ ድስቱን በማስወገድ ያለ ፍራይ መቀጠል አጨልማለሁ አንዴ. አንድ ሳህን ውስጥ ሁሉንም ማብሰል ዘይት ላይ ያረፈ በኋላ ወተት (ወይም ግልጽ ውኃ) ከባል አፈሳለሁ እና ጨው ጋር እንዲቀምሱ ስኳር መጨመር.
በጥልቀት ክፍሎች, ያላቸውን የጦፈ በግምት 5-8 ደቂቃዎች ማደባለቅ. በዚህ ጊዜ ውስጥ ያለውን ጥራጥሬ ዱቄት መጋገር እና በጣም ከዓለቶችና መሆን አለበት.
እንዴት ለቁርስ ወደ ፋይል?
ከዚህ ማየት እንደምትችለው, ምግብ ለማዘጋጀት ውስጥ ምንም ትልቅ ግምት. እናንተ ትናንሽ ልጆች የሚሆን ምግብ ከሆነ, ከዛ ተጨማሪ ማንኛውም የቤሪ ወይም ፍሬ ቁርጥራጮች ማከል ይቻላል. ወደ ገንፎ ምድጃው ይወገዳሉ በኋላ ግን, ይህ መደረግ አለበት. ይህ ለእነሱ ጠቃሚ ንብረቶች, ቫይታሚኖች እና ማዕድኖች ሁሉ አክለዋል ክፍሎችን ለማዳን ያስችላቸዋል.
የቤተሰብ ቁርስ ይበልጥ ሞቅ መሆን አለበት ዘንድ, የስንዴ ዱቄት ጀምሮ የተዘጋጀ ገንፎ ያገለግላሉ. እሷ ሰሃን ላይ ወጥቶ ጭነው ቅቤ ትንሽ ቁራጭ ጋር ጣዕም. ይህም ነጭ ዳቦ ክትፎዎች እና አስቸጋሪ አይብ አንድ ሳንድዊች ምግብ መጠቀም አስፈላጊ ነው.
Similar articles
Trending Now