የዶሮ በመቶዎች እና በሺዎች የአዘገጃጀት. እነዚህ በዓለም ላይ በየቀኑ ማለት ይቻላል ወጥ ቤት ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ. ነገር ያልተለመደ, ቅመም, የማይረሳ ጣዕም መሞከር የሚፈልጉ ከሆነ ግን, የዶሮ አንድ እንዲመደብላቸው ውስጥ መብሰል አለበት. የዶሮ እንዲመደብላቸው ማብሰል እንዴት ላይ ምክሮችን, በዚህ ርዕስ ውስጥ ታገኛለህ. አንድ ካለዎት ቀላል እና በጣም ተመጣጣኝ ማብሰል መካከል ዘዴዎች የከሰል እንዲመደብላቸው ወይም እንዲመደብላቸው የተዘጋጁትን ምድጃ የጋዝ ምድጃ. አብሮ-በ የማሞቂያ ክፍሎች, ክፍት ወይም ዝግ የሚያድጉት የተንግስተን Tenom ጋር የኤሌክትሪክ እንዲመደብላቸው በርካታ ዓይነቶች አሉ. 300 ዲግሪ - በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ, 260 የሙቀት መጠን ያስፈልጋቸዋል.
በጣም የተለመደው እንዲመደብላቸው - ስለ ስጋ ወይም አሳ በ እንዲመደብላቸው ላይ እና መከታ ሞቃት ወይም የሚጤስ ያቃጥላል ሥር መቀመጡን ቦታ ባርቤኪው-አይነት መሳሪያ ከሰል. መንገዶች ዶሮ እንዲመደብላቸው, ብዙ ነገር ማብሰል, ነገር ግን ከእነርሱ እያንዳንዱ ሰው ሁሉ አይደለም የሚስማማ ይሆናል ሙሉ ዶሮ ለማብሰል ነው. ግሪል በተለምዶ ምርቶች ፍም ጋር በተያያዘ ያለውን ከብሔራዊ አካባቢ ለመምረጥ ያስችለዋል በፍርግርጉ አንድ ማንሳት ይዘንባል ዘዴ አለው. እንደ ደንብ ሆኖ, ዶሮ ሳይሆን ክፍሎች ውስጥ, ይህ ሙሉ በሙሉ አይደለም ነው እንዲመደብላቸው ላይ ይጋገራል. ወደ ፍርግርግ ላይ ተመልሰው እግራቸው እና ክንፎች, የጡት እና ውጭ አኖሩት. መልካም አን ሁሉም ቁርጥራጮች ጠፍጣፋ እንዲመደብላቸው መከታ ላይ የተጠበሰ, እንዲሁም በተመሳሳይ ጊዜ ሊያስመስለው ይቀራሉ. እንኳ ሙቀት ይነሣል አይደለም ከላይ ብቻ የተወሰነ አውሮፕላን ውስጥ ውጤታማ ነው ምክንያቱም የከሰል እንዲመደብላቸው ላይ መላውን የዶሮ ፍራይ አስቸጋሪ ነው. በደንብ አንድ የዶሮ በድን ፍራይ የታችኛው ክፍል, እንዲሁም በላይኛው ክፍል ባለጌ ይሆናል. ችግሩን ለመፍታት, የተጠበሰ ዶሮ በሙሉ ማድረግ እንደሚችሉ, ሌሎች ዘዴዎች ወደ ማብራት አለብዎት.
አንድ ሙሉ ዶሮ ማብሰል እንዲቻል, ይህ ምድጃ ውስጥ እንዲመደብላቸው መጠቀም የተሻለ ነው. ምድጃ የዶሮ እንዲመደብላቸው ምግብ እንዴት እንደሚሰሩ ለማወቅ, ብዙ የተጻፈው ተደርጓል. ናስ ግሪል ሙቀት ያለውን ነገም በመላው እንደጫነ ነው በሚያስችል መንገድ የተዘጋጀ ነው. ምግብ ማብሰል ወቅት, የ ዶሮ መሃል ላይ እንዲመደብላቸው ላይ ነው, እና ማሞቂያ ኃይል ጋዝ ቫልቭ በማብራት ላይ ማስተካከያ ነው. ነገም በር በተቃራኒው ሂደት ጠብቁትም ጊዜ ለመቀነስ, ወይም ግልጽ ሊሆን ይችላል በኋላ, ማሞቂያ ለመጨመር.
ከጊዜ ወደ ጊዜ ወደ pallet ላይ እስከ ታች የሚፈስበት ውሃ ወደ በትንሹ ክፍት ምድጃ እና ይችላል የዶሮ ስብ. የዶሮ እንዲመደብላቸው ማብሰል እንዴት ላይ ማንኛውም መረጃ, ሲገኙ እንደ ዶሮ አስደናቂ ወርቃማ ቡናማ ይሰጣል ይህን ቀላል ሂደት, እንዲያቀርቡ እርግጠኛ መሆን.
አንዳንድ ሞዴሎች ውስጥ, የናስ grills የምታሳርራቸው የዶሮ በድን ወቅት ቀስ በቀስ በራሱ ዛቢያ የተጠመጠመው ልዩ እየተቀያየሩ መሣሪያ አላቸው. የምታሳርራቸው ዶሮ መጀመሪያ ቀስ actuator በ ዞሯል ነው ነገም, አናት ላይ ያለውን ተፉ ላይ መቀመጡን በፊት. ስለሆነም ዶሮ ከየአቅጣጫው በእኩል ጠበሳቸው ነው, እና እርስዎ በዚህ መልኩ ምድጃ ውስጥ ዶሮ ማብሰል ይችላሉ. በ ማብሰል ሂደት ውስጥ ዶሮ እና ዝግጅት መጨረሻ መላውን ወለል ላይ የወርቅ ቡናማ ጋር ሊያስመስለው ይቆያል ያሽከረክራል: በተመሳሳይም, ኤሌክትሪክ grills ናቸው.
ምንም የዶሮ በድን ማብሰል ያለውን ዘዴ ዶሮ marinate በመጀመሪያ አስፈላጊ ነው. ብቻ በተቀመመ የዶሮ ጣፋጭ እና ለጋ, crispy ሊያስመስለው ያገኛሉ. የዶሮ ሥጋ በቅመም ብዙ መንገዶች አሉ, እኛ እዚህ ለማቅረብ አንድ በተደጋጋሚ ተፈትኖ እና በቂ አስተማማኝ. ንጥረ ነገሮች ብዙ ጋር, አስቸጋሪ Marinade ግን የሚያስቆጭ ነው. ስለዚህ: በ Mangler የተጐዳ ማዮኒዝ ማዮኒዝ (150 ግ), አንድ tablespoon adzhika, ሽንኩርት አራት ቅርንፉድ, አንድ መካከለኛ ሽንኩርት, የተፈጨ, የወይራ ዘይት, ጨው, ጥሩ "ተጨማሪ" (አንድ የሻይ ማንኪያ) Coarsely መሬት ጥቁር በርበሬ (ሻይ አንድ ሦስተኛ አንድ tablespoon የተከተፈ ማንኪያ), ቀይ በርበሬ (ግማሽ የሻይ ማንኪያ), የሎሚ ጭማቂ ግማሾችን, በትንሹ ውኃ በምትፈጥረው አንድ አወቃቀር አንድ semifluid የጅምላ ለማግኘት. የ ድብልቅ በደንብ አወኩ ነው. ዶሮ ሁለት ጊዜ, ከውስጥ እና ይቀቡታል. ለሁለት ሰዓታት ያህል ፎይል የተጠቀለሉ.