ከጎጆው አይብ ለኦቭየቶች ተወዳጅ ምግብ

በአብዛኛው የድንጋይ ካብ ክሬሾችን - ምርቱ በጣም ጣፋጭና ጠቃሚ ነው. ለመዝናኛ እንደ ጣፋጭ ጣፋጭ ወይም ጨዋማ, ትኩስ ወይም ስጋን ማድረግ ይችላሉ. ከእነዚህ መመገቢያዎች ውስጥ አንዱን እንነጋገራለን.

እንዲህ ያሉ የተለመዱ የጫማ ዝርያዎች

በሌላ በኩል ደግሞ ሶፕፐርቶች ከጎጆው አይብ ጋር በተደጋጋሚ ጊዜያት በብዙ ቤተሰቦች ጠረጴዛ ላይ ይታያሉ. እነሱ ሁሉም አስቸጋሪ አይደሉም ነገር ግን ሁሉም ቤትን ይደሰቱ. ብዙ የአሳሽ ምግቦች የአሰራር አቀራሮዎች እንደ የሽቱ ቀለሞች አሠራር በተለያዩ ክፍለ-ጊዜዎች, አዳዲስ ንጥረ ነገሮች, በጊዜ መጓዝ ተጠናቋል. እና አንዳንድ ጊዜ በተለያዩ የምግብ መፅሃፍ የምናያቸውዎች ከመጀመሪያው, ከዋነኛው ስሪት በጣም ይለያያሉ. አሁን እየተወያየንበት ያለው ይኸው ነው.

የኦቭቫልች አሠራሩ

1. ቅቤ ከ 50 - 60 ግራ ይይዘናል, ለማሞቅ በኩሽው ውስጥ ይቁሙ እና ትንሽ እንኳ ይቀልጥ. አንድ ስኳር, የቬኒሊን ከረጢት እና ሁለት እንቁላል ውስጥ እንሰነጣለን. ይህ ሁሉ ወደ ተመሳሳይ ብዛት ይሸጋገራል.
2. ሶስት ቆርቆሮ የሚሆን ሽታ ክሬም በጋጋ ከዱቄት ዱቄት ጋር እየቀላቀልን አንድ የቅሎ እንቁላል ስብ ውስጥ እናስቀምጠው, 3 ኩባያ ዱቄት ይብሉት. አጡን. የኦቭቫን ሐኪሞች የምናቀርበው መድኃኒት ቀጭን እንደሚሆንና ከእጅህ ጋር እንደሚጣበቅ ይጠቁማል. አትፍራ እና "ስህተት" ለማስተካከል አትሩ. ለእዚህ ምግብ የተዘጋጀ ጥርስ ጥሩ አይደለም. ለመሙላት ሳንቃዎቹን ሲፈተሽ ዱቄት ወደ ዱቄት ማምረት ይቻላል. ቂጣው ዝግጁ ሲሆን "ለቀህ" እንተወዋለን.
3. እናም በሸክላ ስራ ውስጥ እንሰራለን. ይህ የምግብ አዘገጃጀት ጣፋጭ ስለሆነ መሬቱ አግባብ ያለው ነው. ወዲያውኑ እንጠቀስበታለን. በቡድ ጥብስ ላይ ዘቢብ, ደረቅ አፕሪኮት, የተከተፉ ዎልዶች ይጨምራሉ. የቤሪ ፍሬዎች በቅድሚያ ማልቀስ አለባቸው, ከዚያም በደረቁ. የደረቁ አፕሪኮችን ይቁረጡ.
4. 400 ግራም የቡና ጥብሩን በጥሩ ሁኔታ በጨርቅ ውስጥ ያጥፋሉ, ያረጁ ወይም በስጋ ማሽኑ ውስጥ ያልፋሉ. ከመጠም በወጣው አሲድ ላይ በመመርኮዝ ስኳር አክል - 2-3 ማጠቢያዎች . ከፈለጉ, መክፈል ይችላሉ እና 4, ነገር ግን ብዙ አይደሉም: ማሰሮ ፈሳሽ ይልካል. ሁሉም ይቁሙ, 2 እንቁላል ይፈትሉ, እንደገና በደንብ ይቀላቀሉ. ከዚያም በ 2 ሳንቲም ስፖንጅ (ክሬም) ላይ, እንደ መተኛት ሲረግፍ ጫማ ያድርጉት. ትንሽ የከብት ነጭ ዘይት መቀባት ይችላሉ. ደቃቃዎች እንዳይሆኑ ተቆርጡ, ወጋው. በመጨረሻም ዘቢብ ወይንም ሌሎች ተጨማሪ ጭማቂዎችን አደረጉ.
5. ሽመላዎቹ በሚቀጥሉበት ጊዜ, ፎቶውን የያዘው ምግብ በግልጽ ያሳያል. ያቦካው ሾጣጥ ዱቄት በዱቄት የተሸፈነ ነው. ወደ ረዥም የፓስፊክ ወይም ጋሻ ይለወጣል. እዚያም ወደ ትናንሽ ቁርጥራጭ እቃዎች ይደረጋል. የእያንዳንዱ ሴንቲሜትር መጠን 3-4. ከእነሱ ውስጥ ግማሽ ሴንቲሜትር ውፍረት ያለው ኩባያ ያዙ. በእያንዳንዱ ጫፍ ወደ ጠርዙ ቀርበው መሙላትዎን - ጥቂት ሳሊሻዎች. የቃጠሎው ጠርዝ ላይ ባለው ጠፍጣፋ ላይ ተጣብቋል. ጉጉዎችን ከቡድ ጥብስ ጋር ካነፃጻሪ, ከነሱ ፎቶ ጋር, በባህላዊ ዣንፕሊንቶች, ሁለቱም ምግቦች በጣም ተመሳሳይ ይሆናሉ. ቂጣዎችን ወደ ፈሳሽ ውሃ ውስጥ ተጥለቀለቀዋል, እና የተዘጋጁት ሾጣጣዎች በእቅለ በለቀቁ መጋለጫ ላይ ተቀምጠዋል እና የሙቀት መጠን በ 180 እስከ 190 ዲግሪ ቅዝቃዜ እስኪደርቅ ድረስ ምድጃ ውስጥ ይጋገላሉ. ከዛ በኋላ እንደ ፒስ የመሳሰሉ ጠርሙሶች ፎጣው ላይ ተጭነው ይንሸራተቱ.

ይህ ጣፋጭ አስገራሚ ሽታ አለው, የእሱ ጣዕም ከምስጋና በላይ ነው. ጣፋጭ ምግብ, እና ብቻ!