ኪያር እና ሩዝ ጋር በጪዉ የተቀመመ ክያር አዘገጃጀቶች. ሩዝ እና pickles ጋር በጪዉ የተቀመመ ክያር: አዘገጃጀት multivarka

ብዙዎች አንድ በጪዉ የተቀመመ ክያር እንደ ይህንን ዲሽ ይወዳሉ. ዱባ እና ሩዝ ጋር አዘገጃጀት ሁሉም ሴቶች ያውቃሉ. ሁሉ በኋላ, ደንብ ሆኖ, በዚህ ዲሽ ገብስ ጋር የተዘጋጀ ነው. ሩዝ በጣም ጥሩ አማራጭ ነው. ስለዚህ ኪያር ጋር ሾርባ ምንም የባሰ ያገኛሉ.

እጅግ በጣም ጥሩ ምሳ - ዶሮ ጋር አንድ ጣፋጭ ሾርባ

አሁን በጪዉ የተቀመመ ክያር ለማዘጋጀት እንዴት መንገር. ዱባ እና ሩዝ ጋር አዘገጃጀት በጣም ቀላል ነው, ማብሰል ሂደት ሁሉ እንኳ ተነፍቶ እመቤቷን ግልጽ ነው. ዲሽ በመሆኑም የበሰለ ማግኘት ጣፋጭ ነበር.

ዝግጅት ያስፈልጋል:

• ካሮት;

• ነጭ ሽንኩርት ውስጥ አራት ቅርንፉድ ነው;

• አራት pickles እና እንደ ብዙ ድንች;

• ሦስት የሾርባ የአትክልት ዘይት;

• ጨው;

• የዶሮ አንድ ኪሎ ግራም;

• ሁለት አምፖሎች;

• በርበሬ;

• ሩዝ አንድ ኩባያ;

• ቃሪያዎች;

• ሦስት አርት. ቸ. የኮመጠጠ ክሬም.

ሩዝ ጋር በጪዉ የተቀመመ ክያር እና pickles: አዘገጃጀት

1. በመጀመሪያ, የበለስ ያለቅልቁ, ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ አንድ ሰዓት ያህል ዘፈዘፈ.

2. ማሰሮ ማስቀመጥ ዶሮ ጭን, የ አረፋ በማስወገድ, እባጩ ለማምጣት, ውሃ ጋር ይሙሉ.

3. በመቀጠል, ሙቀቱ, ሽፋን እና ተዳፍነው ታች ያብሩ.

ግማሽ ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል 4. ልጣጭ ስለ ሽንኩርት,.

5. ካሮት ማጠቢያ, ልጣጭ እና መከታ.

የአትክልት ዘይት በ 6. ተዳፍነው አትክልት, ሽንኩርት, በርበሬ እና ጨው መጨመር.

መረቁንም ጀምሮ 7. ቁርጥራጮች (አማካይ መጠን) ወደ ይቆረጣል ወደ ስጋ ማስወገድ.

8. የ pan መረቅ (በደቃቁ) ድንች, ቃሪያዎች ቃሪያ, የበለስ አኖረ. 25 ደቂቃ በ ጉዞዋን አትክልት ለማከል የበሰለ ድረስ አምስት ደቂቃ ያህል ኩክ.

9. አይቆርጡም melenko pickles.

10. brine አንድ ብርጭቆ ይለዋልና.

ምግብ ማብሰል መጨረሻ 11., ኪያር ወደ ተሰንጥቆ ስጋ መረቅ ያክሉ. በኋላ brine አፍስሰው.

12. ዝግጁ የኮመጠጠ ክሬም ጋር ጎድጓዳ ወደ ሾርባ, ወቅቱ አፍስሰው.

የተክል በጪዉ የተቀመመ ክያር. ዱባ እና ሩዝ ጋር አዘገጃጀት

ይህ ዲሽ ስጋ ለመተው የሚመርጡ ሰዎች ይግባኝ ይሆናል. ምግቡን ሁለቱም ለእራት እና የምሳ ተስማሚ ነው.

ለማዘጋጀት የሚያስፈልግህ:

• ሦስት ድንች;

• አምፖል;

• ሩዝ ግማሽ ጽዋ;

• ካሮት;

• pickles አምስቱ;

• የአታክልት ዘይት (30 ሚሊ በቂ ይሆናል);

• ቅጠል;

• tablespoon ቲማቲም ለጥፍ;

• ቅመሞች.

በቤት የቬጀቴሪያን ሾርባ ማብሰል

1. በመጀመሪያ ንጥረ ማዘጋጀት, ወደ ርዕስ ውስጥ የቀረቡት ነው አዘገጃጀት የትኛው ሩዝ እና pickles ጋር አንድ በጪዉ የተቀመመ ክያር ማዘጋጀት. ድንች እና ሽንኩርት ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል.

2. ካሮት ድኩላ የተመዘገበ. ኪያር ጋር ተመሳሳይ አድርግ.

3. ፍራይ ወደ ካሮት እና ሽንኩርቶች.

አትክልት ወደ 4. ቀጣይ ቲማቲም ለጥፍ ያክሉ. ይህ ቀለም አስፈላጊ ነው.

ስእል 5 ለአሥር ደቂቃዎች መፍላት አድርግ; ከዚያም ድንች ለማከል.

የ ሾርባ አፍልቶ ሲመጣ 6., እርግጥ, zazharku ወደ መክተፍ pickles ለማከል እና. ይህ ሁሉ በጪዉ የተቀመመ ክያር ዝግጁ ነው. ይህም ጽዋዎች ፈሰሰ እና ማገልገል ይቻላል.

multivarka ውስጥ ጣፋጭ ሾርባ ማብሰል

እንዴት ሌላ ሩዝ እና pickles ጋር በጪዉ የተቀመመ ክያር ለማዘጋጀት? Multivarka አዘገጃጀት አስቀድሞ በዚህ መሣሪያ አግኝቷል ሰዎች ተስማሚ ነው. አበሳሰል ሂደት ከዚያም በከፍተኛ ቀለል ነው.

ማብሰል ለ አለብዎት:

አንድ ሽንኩርት •;

• ሦስት ከታሹ ዱባ እና የድንች ተመሳሳይ ቁጥር;

• ካሮት

• የዶሮ ሆድና;

• ጨው;

• ሩዝ ግማሽ ጽዋ;

• የባሕር ወሽመጥ ቅጠል;

• ቅመሞች;

• ውሃ.

መነሻ የበሰለ ምግብ

1. እንዴት አንድ በጪዉ የተቀመመ ክያር ለማዘጋጀት ሩዝ እና pickles ጋር ወደ አዘገጃጀት ለዚህም ነገር እኛ እያሰቡ ነው? እርስዎ zazharku ከወደዱት, ይህ ቅድመ-ማድረግ. እኛ የምታሳርራቸው ያለ አንተ ያቀርባሉ.

2. በመሆኑም ሳህን ያስገቡ ስጋ ውስጥ, ድንች, ኩቦች, ሩዝ (ታጠበ), grated ሽንኩርት, pickles እና ካሮት ወደ ይቆረጣል.

3. ቀጥሎም, ጨው ሳህን ለማከል ቅመማ ቅመም, ቤይ ቅጠል ያክሉ.

4. ወደ ውኃ አፍስሺ. 90 ደቂቃዎች ለ "ጥማቸውን" ሁነታ ያዘጋጁ. መሳሪያው ራሱ ተቋርጧል ነው ከዚህ ጊዜ በኋላ ሳህን መመገብ ይቻላል.

ያሽጉታል ኪያር ጋር ጣፋጭ ሾርባ

እንዴት ሩዝ እና አንድ በጪዉ የተቀመመ ክያር ለማዘጋጀት pickles? ይህ አዘገጃጀት ለመተግበር በጣም ቀላል ነው. ማብሰል ለ አለብዎት:

• ሦስት ድንች;

አንድ ካሮት •;

• አምፖል;

• 3 tbsp. ሩዝ ጭልፋዎች;

የበሬ ሥጋ መረቅ የሆነ ግማሽ ሊትር •;

የተቀቀለ የበሬ 200 ግራም •;

• ቅመሞች (በእርስዎ ምርጫ);

• 3 tbsp. ቸ. ቲማቲም ለጥፍ;

• አራት ያሽጉታል ኪያር;

• ጨው;

• የአትክልት ዘይት.

በቤት x ላይ ጣፋጭ ምግብ ማብሰል

1. በመጀመሪያ Cook ስጋ መረቅ. ስጋ አነስተኛ ቁርጥራጮች ወደ ከበሬ ሥጋ ክፍልፍል በኋላ.

2. እጅህን ታጠብ የሩዝ: መረቁንም ጋር ለትንሽ ውስጥ የታፋ ውስጥ አኖረው መካከለኛ ሙቀት ላይ እባጩ አኖረው.

በዚህ ጊዜ 3., ፕላኔቱ ወደ የድንች ቈረጠ ወይም ትልቅ ከማይጠብቀው.

4. በመቀጠል, መረቁንም ጋር ማሰሮው እነሱን ማከል.

ሽንኩርት ውሰዱ 5.; ከእነርሱ ቈረጠ.

አንድ መካከለኛ ድኩላ ሲያስተጋባበት ካሮት ውስጥ 6..

7. ልጣጭ እነሱን ቁሩ, ወደ በተቀመመ ዱባ ይውሰዱ. ከዚያም አንድ መካከለኛ ድኩላ ላይ ሊጋባ.

8. Nateq ሊጨርሰው አይደለም ይህም brine: ይህ. ይህ ቤት ሰራሽ ኪያር መጠቀም የተሻለ ነው.

9., ጥቂት ዘይት አፍስሱ, መጥበሻ ውሰዱ ይህ ሽንኩርቶች ቆራረጥኳቸው ፍራይ. አሁን ጨው ማከል አያስፈልግህም.

የ ሽንኩርት በትንሹ browned ነው 10. አንዴ ወደ ካሮት መጨመር. አንድ ትንሽ እሳት አድርግ, እና ውስጥ አትክልቶችን ፍራይ.

11. ወደ ካሮት እና ሽንኩርት ብረት zolostitymi, (incrustation ናቸው ተመሳሳይ brine ላይ) ያሽጉታል አንድ grated ዱባ ሲያክሉ.

12. ድስቱን በኋላ, (ስድስት አተር በቂ ነው) ባሕረ ሰላጤ ቅጠሎች እና ጥቁር በርበሬ አንድ ሁለት ያክሉ. ዝቅተኛ ሙቀት ላይ ለአምስት ደቂቃ ያህል የወጭቱን ተዳፍነው.

13. ቀጥሎም, ቲማቲም ለጥፍ ወይም መረቅ ተመሳሳይ ሦስት የሾርባ ለማከል. አነሳሱ. ቀጥሎም ሌላ አሥር ደቂቃ ያህል የወጭቱን ማብሰል.

14. ጥቁር በርበሬና እና ወሽመጥ ቅጠል ሁሉ አተር ውጭ ውሰድ: ወደ ሙቀት ከ ድስቱን ማስወገድ መከተል.

15. ድስቱን በኋላ, ማሰሮው ከ አትክልቶችን ያክሉ. ከዚያም የመያዣ ክዳን ይሸፍናሉ. ሰላሳ ደቂቃዎች ተዳፍነው ወደ ሳህን ማብሰል.

አስፈላጊ ከሆነ 16.; ጨው ዲሽ ወደ ሾርባ ይሞክሩ. ጨው የ ቲማቲም ለጥፍ እና pickles ይሰጣል ሆኖ ነገር ግን ብዙውን ጊዜ ይህ አያስፈልግም. ዝግጁ ሾርባ በጣም ጣፋጭ ነው. እሱ ጥቁር ዳቦ እና የኮመጠጠ ክሬም ጋር አገልግሏል. appetit ቀየረ!

በመጨረሻም, አንድ ትንሽ

አሁን ታውቃላችሁ አንድ በጪዉ የተቀመመ ክያር ማዘጋጀት እንደሚቻል. ዱባ እና ሩዝ ጋር አዘገጃጀት የቬጀቴሪያን ምግብ የሚመርጡ ሰዎች ይግባኝ ይሆናል. እናንተ ምግቦችን ገንቢ ከወደዱት, መዋቅር ሾርባ ወይም የስጋ ምርቶችን ያጠቃልላል የት አማራጭ ይምረጡ. እኛ ሩዝ እና ኪያር ጋር የተደረገው አንድ አዘገጃጀት አንዳንድ ዓይነት, እናንተ ደስ እንደምንገናኝ ተስፋ እናደርጋለን.