በቆሎውን ለማብሰል ያህል ረጅም እየተገረሙ ነው? መልሱ ...

ይህ አኃዝ እና የጤና የሚከተሉ ሰዎች, dietitians አብዛኛውን ጊዜ በቆሎ መጠቀም አመጋገባቸውን ውስጥ እንመክራለን. በተመሳሳይ ጊዜ, ፕሮቲን, ስታርችና ascorbic አሲድ እና በቫይታሚን ውስጥ ሀብታም ማዘጋጀት በዚህ ዝቅተኛ-ካሎሪ ምርት. ይህ እነዚያ ቫይታሚን ኤ, ሲ, ዲ, እንዲሁም ፖታሲየም, ማግኒዥየም እና የተለያዩ መከታተያ ክፍሎች በጣም አስፈላጊ ነው. በተፈጥሮ, ምርጫ የተቀቀለ የበቆሎ. ምን ያህል ረጅም እየተገረሙ በቆሎውን ለማብሰል? ሁሉም ነገር የአትክልት ያለውን ጉልምስናም ላይ ይወሰናል.

በጣም ጣፋጭ ሊያስመስለው ወጣት የወተት የበቆሎ ነው. በውስጡ ዝግጅት ያህል ረጅም አንወስድም. ምን ያህል ጊዜ አንድ ወጣት በቆሎ ማብሰል ጊዜ ይወስዳል? በጣም ትንሽ ብቻ አርባ ደቂቃዎች. ይህ እኛ አለብዎት: የበቆሎ - ጥቂት cobs, ጨው እናቀምሳቸዋለን. የ አምስት ሊትር ድስት, ቀዝቃዛ ውኃ አፍስሰው. ባለሙያዎች ብቻ ሙሉ በእባጩ በኋላ ጨው በመጨመር እንመክራለን, እና ስሌቱ እንደዚህ ይሄዳል: ውሃ ሊትር በቀን - ጨው አንድ የሻይ ማንኪያ. አለበለዚያ, በቆሎ ደረቅ እና ጨካኝ ነው. ውኃ ኢዮብንም ጊዜ, ጨው እና በቆሎ አኖረው. ሃሳባዊ - እነሱ ይላሉ እንደ በቆሎ ከገነት, ወዲያውኑ ዝግጁ ጊዜ. ይህ ዉሃ የሞላበት, ለስላሳ, በጣም ጣፋጭ ይሆናል. ምን ያህል ጊዜ አንድ ወጣት በቆሎ ማብሰል? ዝግጅት ጊዜ ከ30-40 ደቂቃዎች ይወስዳል. ቀዝቃዛ በሆነ ቦታ መቀመጥ ለረጅም ጊዜ ጆሮ, ከዚያ ጊዜ አንዳንድ ጊዜ, አንድ ሰዓት ተኩል ረዘም ያለ ጊዜ ሊወስድ ከሆነ.

የበሰለ እና ትልቅ በቆሎውን ለማዘጋጀት ሌላ መጠቀም አስፈላጊ ነው መንገድ. የበቆሎ cobs ማብሰል መካከል ምን ያህል ሰዓታት መጠን, የማከማቻ ጊዜ ይወሰናል. ባለሙያዎች የአትክልት የረጅም ጊዜ ውስጥ ማከማቻ ሻካራ እና አስቸጋሪ ይሆናል ይላሉ. ይህ በቆሎ ማብሰል ያህል ረጅም ላይ ይወሰናል እነዚህን ባሕርያት ነው. ትኩስ ከቅጠሉ ከሆነ, በዚያን ጊዜ ሁለት ሶስት ሰዓት ይወስዳል. የሚያስፈልግህ ማዘጋጀት: በቆሎ, ጨው ጥቂት ጆሮ (እናቀምሳቸዋለን). ድስቱን (እና አምስት-ሊትር ያስፈልግሃል) ቅጠል ግርጌ መያዣው. ይህ የበቆሎ ታችኛው መንካት አይደለም እና ሙቀት እንደማይፈጠር አይደለም አስፈላጊ ነው. በተመሳሳይ ጊዜ የበቆሎ ቅጠሎች ልዩ አትክልት ጣዕም ይሰጣሉ. በተጨማሪም ከቅጠሉ ላይ አኖሩት. ሁሉ ውኃ ይሙሉ. , ጨው የፈላ በኋላ, መክደኛው ጋር ለመሸፈን እና ጨረታ ድረስ ማብሰል. በቆሎ ማብሰል እንዴት ረጅም, የተጣደው የሙቀት እና ብስለት cobs ላይ ይወሰናል. ይህ ለረጅም ጊዜ የሚከማች ከሆነ, ከዚያ ጊዜ ስለ አራት ሰዓታት ይወስዳል.

የተቀቀለ የበቆሎ ጥሩ እና ቀዝቃዛ ነው. ይህም ከቅጠሉ በቀጥታ ከ መበላት ይችላሉ, እና ሌሎች ምግቦች ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ይህም የምግብ ከጎን ወደ ታላቅ በተጨማሪ መልካም ነው እና ሰላጣ አንድ አካል አድርጎ ይሆናል. ማንኛውም ሰላጣ ታክሏል የተቀቀለ የበቆሎ ጥቂት spoonfuls ጌጥ, ነገር ግን ደግሞ ጥሩ ጣዕም ብቻ ሳይሆን መሆን.

በአንድ የበቆሎ ከቅጠሉ ጋር የተቀቀለ በቆሎ, የተቀቀለ እንቁላል (3 ቁርጥራጮች), ሰላጣ, አይብ (100 ግራም), ሽሪምፕ (ሁለት መቶ ግራም): ያስፈልግዎታል የበቆሎ ጋር ሰላጣ ማዘጋጀት. የተከተፈ እንቁላል, በቆሎ, የበሰለ እና የተላጠ ከዚያም ሽሪምፕ አንድ ንብርብር - አናት ላይ ሰላጣ ሳህን ሰላጣ የተቀደደ ስርጭት ግርጌ. grated አይብ ጋር ይረጨዋል. በእያንዳንዱ ንብርብር ማዮኒዝ ጋር ቀሚስ እና ቁጥር የሚከተሉ ሰዎች, ይህ የወይራ ዘይት መጠቀም የተሻለ ነው.