ኪያር እና እንቁላል አንድ ሰላጣ ማዘጋጀት እንደሚቻል

ሰላጣ - በጣም ሁለገብ ምግቦችን ምናልባትም አንዱ. ይህም ሁሉም ነገር ማብሰል ይችላሉ. እርስዎ posytnee እንደ ከሆነ, ዶሮ ወይም ሽሪምፕ, በደንብ ይታወቃል ጋር "ቄሳር" እንቀርባለን የበሬ ጋር "ኦሊቨር" ወይም ምላስ, እንዲሁም እንደ ሥጋ በተጨማሪ ጋር ሌሎች አማራጮች. አንድ ብርሃን ምግብ የሚመርጡ ከሆነ - ታዲያ አንተ በአመጋገብ ከሆነ ፍጹም በተለየ ዲሽ ወደ እራት የተሟላ, ወይም መሆን የወይራ ዘይት, ቅጠላ እና የበለሳን ኮምጣጤ ጋር ወቅታዊ አትክልት የተከተፈ. ለምሳሌ ያህል, አንድ ቀላል ሰላጣ ዱባ እና እንቁላል - ምርቶች ጣፋጭ ጥምረት ሁሉ ማቀዝቀዣ ውስጥ ነው. እነዚህ በየዕለቱ አመጋገብ እንደ ሊለያይ, እና አንድ በዓል ጠረጴዛ ላይ ማስቀመጥ ይችላሉ. ጠቃሚ ቪታሚንና ማዕድናት አትክልት ውስጥ ይገኛል ናቸው, ነገር ግን ፕሮቲን ብቻ የሚያካትት ሆኖ ይህ ጥምረት, በጣም ሚዛናዊ ነው. ካሎሪ ምግብ በእርግጥ ማዮኒዝ ውስጥ በጣም ትልቅ መጠን መሙላት አይደለም መሆኑን የቀረበ ደግሞ ዝቅተኛ ነው. ሃሳባዊ አሞላል የአትክልት ዘይት ወይም ዝቅተኛ ስብ የኮመጠጠ ክሬም. እንዴት አንድ ሰላጣ ለማዘጋጀት ኪያር እና እንቁላል, እንዲሁም በዚህ የወጭቱን ልዩነቶች ጽሑፋችን ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ. ይህን ትኩስ ሚክስ ፍቅር, እና ምናልባትም እራት የእርስዎን ተወዳጅ በተጨማሪ ይሆናል. የ ምክንያቱም በቀላሉ እና በፍጥነት ሰላጣ ለማዘጋጀት አትክልት መቁረጥ እና አንድ እንቁላል ብዙ ጊዜ ሊወስድ አይደለም. እንጀምር.

እኛ ኪያር እና እንቁላል አንድ ሰላጣ ማዘጋጀት ነው

እርስዎ ያስፈልግዎታል በዚህ ሳህን ትልቅ ድርሻ ለማግኘት:

- 3 የተቀቀለ እንቁላል;

- 50-70 g ከባድ አይብ (አይብ ሊወስድ ይችላል);

- 1 ደማቅ አረንጓዴ ጨርቅ ጋር ትልቅ ኪያር;
- ጨው እና ጥቂት ማዮኒዝ.

ከዚያም አንድ ሰላጣ ውስጥ ቀላቅሉባት ዘንድ የሚያስፈልጉትን ነገሮች ማዘጋጀት. ኪያር, እንቁላል እና አይብ መናኛ ድኩላ ወይም ሲያስተጋባበት ላይ እንዲፋተግ ይቻላል. ቅመሱ እና ማዮኒዝ ጋር መልበስ ጥቁር በርበሬ ጋር ይረጨዋል; ጨው ጋር አብረው ወቅት ይቀላቅሉ. ፈንታ እንደተለመደው የተነሳ የወጭቱን ካሎሪ ስሪት አንፃር ቀላል ክብደት የሚመርጡ ከሆነ, የአትክልት ዘይት ጋር ዝቅተኛ ስብ ማዮኒዝ, የኮመጠጠ ክሬም እና ወቅት ሰላጣ ማከል ይችላሉ. ሁሉም ነገር ዝግጁ ነው. እንቁላል ማብሰል ጊዜ ከተሰጠው, አንድ ጣፋጭ እና የሚያድስ ሰላጣ እንዲያገኙ የሚያስችል ዝግጅት መጀመሪያ ጀምሮ እስከ 20 ደቂቃ ብቻ ያስፈልግዎታል. መንገድ በማድረግ, የክረምት ውስጥ ፋንታ ትኩስ በዱባ, በጨው ከታሹ ወይም ያክሉ. ኪያር ሰላጣ እና እንቁላሎች በአንድ በዓል ጠረጴዛ ላይ አልኮል ታላቅ መክሰስ ሊሆን ይችላል.

ሌሎች አማራጮች የበሰለ ምግብ

ሌሎች ምርቶች ወደ ሁለት ዋና ቅመሞች በማጣመር, አዲሱ ዲሽ እርስዎ ፈቃድ. ያለውን አረንጓዴ ሽንኩርት ጋር በማከል, የበጋ ሰላጣ ምርጥ ስሪት እንዲሆን ጥረት እናድርግ. ለእርሱ ውሰድ:

- 1-2 መካከለኛ መጠን ያላቸው ትኩስ ኪያር;
- 4 የበሰለ እንቁላል;
- አረንጓዴ ሽንኩርት ስብስብ;
- ራስ የሰላጣ ግማሽ;
- የ አሞላል, ጨው እና ቅመማ ቅመም (ጥቁር በርበሬ) ለ ማዮኒዝ ወይም ጎምዛዛ ክሬም.

ሁሉም ምግቦች ሰላጣ በሚሰበሰቡበት መካከል: ዱባ, እንቁላል, ሽንኩርት እና ሌሎች አትክልቶችን እርስ በርስ እንዲገናኙ እና ዝቅተኛ ስብ ጎምዛዛ (የአመጋገብ አማራጮችን ለ) ክሬም ወይም ማዮኒዝ ውስጥ የሾርባ አንድ ሁለት ለመሙላት, መካከለኛ መጠን ያላቸው ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. ትንሽ ጨው, ጥቁር በርበሬና ይረጨዋል; ያገለግላሉ. እነዚህ አዘገጃጀት እነርሱም በፍጹም ማንኛውም ጋባዧ እስኪችል እንደሆነ በጣም ቀላል ናቸው, እና ያላቸውን ንጥረ ነገሮች ሁሉ ማቀዝቀዣ ውስጥ በእርግጥ አሉ. የ ምግብ ይደሰቱ!