ኬትጪፕ "Sloboda" - የተፈጥሮ እና ጣፋጭ

ኬትጪፕ - በጣም ታዋቂ ወጦች አንዱ. ፍቅሩ ልጆችም ሆኑ አዋቂዎች. ቀን ኬትጪፕ "Sloboda" ወደ መስጫዎችን, ብቻ አይደለም ሸማቾች: ነገር ግን ደግሞ በብዙ ሁኔታ ላቦራቶሪዎች መካከል ፈተናዎችን መሠረት, በሩሲያ ውስጥ ከፍተኛ ጥራት አንዱ እንደሆነ ይታመናል.

የምርት ቴክኖሎጂ

የመጀመሪያው እርምጃ ጥሬ ዕቃዎች ማዘጋጀት ነው. ቲማቲም መልቀም ዘግይቶ ሰኔ-መጀመሪያ ሐምሌ ውስጥ ይጀምራል. የመከር የብዙ ጽዳት ይሰራል. በመጀመሪያ መጓጓዣ ወቅት, ከእነርሱም አንዳንዶቹ የተበላሸ ሊሆን ይችላል, ከዚያም እነርሱ ታጠበ ናቸው, ቲማቲም የተነቀሉ.

ቀጥሎም አትክልቶችን አንድ ጋዜጣዊ የተላኩ እና አጋፉትም. ይህ ዕልባቶች ውስጥ ነው ድረስ ምክንያት ቅልቅል ንጹህ የማይዝግ የብረት ሳህን ውስጥ የተከማቸ ነበር የመንንገዱን ማሽን, በገለፈቱ ልጣጭ እና ዘሮች መጽዳት ነው በውስጧ. ብቻ አሁን ኬትጪፕ ዝግጁ ጥሬ እያገኘ ነው.

ቀጥሎም, ይህም ተፈትኖ የተረጋገጠ ነው. አለበለዚያ, ምንም ሥጋ, ወደ ምርት ምንም ጭማቂ አይደረግም. በዚህ ደረጃ ላይ, ኬትጪፕ "Sloboda" በማዘጋጀት ሁሉ አስፈላጊ ቅመሞች - ሂደት ልኬት ላይ dosed ስኳር, ሲትሪክ አሲድ, ጨው, stabilizers,. በተመሳሳይ መልኩ በፊት ጭነት በገለፈቱ ተክል ላይ ይለካል.

አሁን ደረቅ ድብልቅ በማዘጋጀት ሂደት ይጀምራል. ውሃው የተቀላቀሉ የስኳርና stabilizer, ሲትሪክ አሲድ እና ጨው ነው. ደረቅ ቅመሞች ማማ ለረጅም pasteurization ለ መያዣ ውስጥ ያከናወናቸውን ነው.

ቀጣዩ ደረጃ - ቲማቲም ለጥፍ የመዘርጋቱ. የሱን የሚፈለገው መጠን እየተሰራ ደረቅ ድብልቅ እና አክለዋል ውኃ ጋር የተገናኘ ነው. ከዚያም መላው homogenous ድረስ ተበሳጨበት. አሁን በተናጠል 10% አሴቲክ አሲድ መፍትሄ, ጣዕም እና ከሽቱ ጋር የተቀላቀለ አለበት. ቀጣዩ ደረጃ ስኳር እና አጣፋጮች የተሰራ ነው ይህም ስጎ, ወደ ሽሮፕ ለማከል ነው.

ሁሉም ምግቦች አክለው የተቀላቀሉ በኋላ ድብልቅ ወደ የጽዳት ደረጃ እና ተጨማሪ የፋይበር የመዋቅሮች ከ የሚፈሰው. ከ 100 ዲግሪዎች የሆነ ሙቀት ፈጽሟል ነው ይህም አንድ ሙቀት ህክምና - ከዚያም ተራ pasteurization ይመጣል. የ መረቅ በዚህ ምርት ላይ ማለት ይቻላል በላይ ነው.

የመጨረሻው ደረጃ - 80 ዲግሪ የሆነ ሙቀት ላይ ዕቃ ውስጥ bottling ኬትጪፕ "Sloboda". ወደ ማሸጊያ የሞቀ ፈሳሽ የታሰበ አይደለም ከሆነ, ድብልቅ 35 ዲግሪ እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል.

ኬትጪፕ "Sloboda" ድርሰት

በውስጡ ቅመሞች መካከል የተመረጡ በቲማቲም ብቻ ነው ይህም ቲማቲም መለጠፍ አለን. በሚታወቀው ወጥ ውስጥ እንደ ኬትጪፕ ምርቱ ፋይበር ባለ ጠጎች ነው በኩል ስኳር, ኮምጣጤ, ጨው, የአመጋገብ ፋይበር, ታክሏል. ቅመማ ቅመም በርበሬ, ቅርንፉድ, የአታክልት ዓይነት, ቀረፋ እና ተጨማሪ ያካትታሉ.

ኬትጪፕ ምርጫ

ኬትጪፕ "Sloboda" ቲማቲም - ፕሮግራሙን "የሙከራ ግዢ" 2015 አሸናፊ.

አንድ ገለልተኛ ዳኞች በርካታ መሪ ምርቶች መካከል ወጦች ጥራት ይገመገማሉ. ይህ የቅምሻ የሚስተናገድ ይህም መደብር, የመጣው የተለመደው ገዢዎች ያቀፈ ነበር. ወደ ውድድር ወቅት, podsuzhivanie ለማግለል ሲሉ, ሁሉንም ምርቶች ከ ይመደባሉ ነበር.

ቀጣዩ ደረጃ ላቦራቶሪ ውስጥ እያንዳንዱ ናሙና ግምገማ ላይ ምርምር ለማድረግ ነበር. ምርመራ ውጤት መሠረት, ነገሩ ኬትጪፕ "Sloboda" ቲማቲም GOST ሁሉ መስፈርቶች መሰረት ነው መሆኑን ተገኝቷል. በተጨማሪም ምርት ኢሙልሲፋየሮች, ቀለሞችን እና የድንች ዱቄት ያለውን በተጨማሪ ያለምንም ብቻ የተፈጥሮ ክፍሎች ነው ደርሰንበታል ነበር.

ኬትጪፕ "Sloboda" ስለታም. ጣዕሙም በሐሳብ piquancy jalapeno, ካየን በርበሬና እና Tabasco ነው. በተጨማሪም, እናንተ በቅመም መረቅ ውስጥ ቅርንፉድ ጣዕም ሊሰማቸው ይችላል. ጣዕም ያለውን ደስታ በተጨማሪ, ምርቱ የጤና ተጠቃሚ ይሆናሉ. ይህ ሰውነቱ ሥርዓት ቅርቦትን ማሻሻል መሆኑን አንቲኦክሲደንትስ እና ንጥረ ብዙ አለው.

ኬትጪፕ "Sloboda" የባርበኪዩ. በውስጡ ጥንቅር ቅመሞች ስብስብ በቀር, ቲማቲም ወይም ጊዜያዊ አቻ በጣም የተለየ አይደለም. ይህ ወጥ ሽንኩርት, የትኩስ አታክልት ዓይነት, ድንብላል, በርበሬ, ቅርንፉድ, paprika ታክሏል ነው. የባርበኪዩ ኬትጪፕ ስጋ ጋር በጣም የተመቸ ነው.

ጥቅሞች ምንድን ናቸው

ሌሎች ስጎ እንደ ኬትጪፕ የራሱ የምግብ ጠቀሜታ እና የካሎሪ ይዘት ለማሻሻል, በማሻሻል እና የምግብ ጣዕም ተለምዶ. አንድ መደበኛ ማሸጊያዎች ምሳሌ ውስጥ 100 ካሎሪ, ስለ 1% ስብ እና ፕሮቲን እንዲሁም 25% ካርቦሃይድሬት ይዟል.

malic, ሲትሪክ ወይም oxalic አሲድ: በተጨማሪም, ወጥ የሆነ ቫይታሚን ሲ, ቢ, ኬ, እንዲሁም የተለያዩ የኦርጋኒክ አሲዶች አነስተኛ መጠን ያለው.

እርግጥ ነው, ሙቀት ህክምና ይጠፋሉ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች መካከል በርካታ ቁጥር, ነገር ግን አንቲኦክሲደንትስ ናቸው. እነሱ ደግሞ በበኩላቸው, atherosclerosis እንዲሁም የልብና በሽታ ለመከላከል አስተዋጽኦ.

አካል ወደ ኬትጪፕ ጉዳት

የ አስቀድሞ-ክፍት ወጥ እንደ ከዚያም እነርሱ ያላግባብ መሆን የለበትም. ይህ በተቻለ ፍጥነት መጠቀም የተሻለ ነው. በተጨማሪም, ይዘት ኬትጪፕ በአራዊቱ ላይ የጨጓራና ትራክት በሽታዎች ጋር ሰዎች ጤንነት ላይ ተጽዕኖ ሊኖረው ይችላል. ይህም አለርጂ ሊያስከትል ይችላል የተለያዩ ቅመማ ቅመሞች, ያካተተ ስለሆነ በተጨማሪም, ነፍሰ ጡር እና የሚያጠቡ mums ለማግኘት መጠቀም መጥፎ ነው. ይህም የተለያዩ stabilizers እና ማጣፈጫዎች ይዟል ምክንያቱም ቅድመ-ትምህርት ቤት ልጆች እንደ: እነርሱም: ደግሞ: ይህ ምርት contraindicated ነው.

ኬትጪፕ "Sloboda": ግምገማዎች

ሸማቾች አንድ ትልቅ ቁጥር ደስተኛ, "Sloboda" መረቅ ሞክረዋል. እነርሱም እንደ የአታክልት ዓይነት, ድንብላል, ቅርንፉድ, ቀረፋ እንደ ከሽቱ ጋር የተያያዘውን ይህም ጣዕም, ድል. ይህ ኬትጪፕ ጣፋጭ, ነገር ግን ደግሞ ጠቃሚ ብቻ ሳይሆን ሊሆን ይችላል አያውቁም ብዙ. ተጨማሪ አጥባቂ ገዢዎች በዋነኝነት በውስጡ የምስክር ወረቀቶች ላይ ትኩረት መስጠት.

እና, እርግጥ ነው, ሸማች ታላቅ ሚና ኬትጪፕ "Sloboda" ማቅለሚያዎችን ያለ ነው እና GMOs አያካትቱም መሆኑን ይጫወታል. እውነት ነው, ይህ መረቅ ጋር በጣም ደስተኛ ያልሆኑ ሰዎች አሉ. አንዳንድ ስኳር እና ሆምጣጤ ጣዕም አስምር ግራ.