ወተት ጋር ሩዝ ገንፎ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

በአግባቡ የበሰለ ሩዝ ገንፎ አንድ አስደሳች ቁርስ, ስጋ እና አሳ ምግቦች ግሩም ስለምታስጌጡና, እንዲሁም እንጎቻ የተለያዩ እና ድንቅ casseroles መሠረት የሚሆን በዉስጥ የሚገኝ ሊሆን ይችላል. እዚህ እንደ ይህ ወተት ጋር ባለብዙ-መንፈሳዊም, ሩዝ ገንፎ ነው.

እንዴት ሩዝ ማብሰል ወተት ገንፎ በእርግጥ ጣፋጭ ውጭ አቀኑ? እንዲያውም ይህን ይመስላል እንደ ቀላል አይደለም. ወይስ ይልቅ ቀላል, ነገር ግን ረጅም እና አስቸጋሪ. የሩዝ ገንፎ አዘገጃጀት ወተት ጋር የምትናገር ሴት ሁሉ ማወቅ አለበት.

ሩዝ ገንፎ ማብሰል ጥራጥሬ ምርጫ ጋር የቁርአንን, ይጀምራል. ጥራጥሬ ለማግኘት የተሻለው አማራጭ - ክብ እህል ጋር ሩዝ. በተጨማሪም parboiled ሩዝ መጠቀም ይችላሉ, ነገር ግን ይህ ተጨማሪ ጣጣ ምክንያት ነው. እውነታ የሚያበስለው ገንፎ በፊት ነው ጉዞዋን ሩዝ የተሻለ tenderize ሲሉ, ለግማሽ ሰዓት ያህል ውኃ ውስጥ ትረካለች ያስፈልጋቸዋል.

ሩዝ አንድ ብርጭቆ ታጠበ ውስጥ አፈሳለሁ አለባቸው ከፈላ ውሃ. ውኃ ሁለት ጊዜ አያስፈልጋችሁም ጥራጥሬ ይልቅ ያህል. የበለስ ውስጥ ውሃ ለ 10 ደቂቃዎች የሚፈላ አለበት, ከዚያም ቀሪው ውሃ ደርቆ ነው. እርስዎ በቀላሉ ማዋሃድ ይችላሉ, ነገር ግን ማያ ገጹ ላይ መጣል እና ውኃ ሙሉ በሙሉ እንዲፈስ ማድረግ በትዕግሥት መጠበቅ የተሻለ ነው. በለስ ድስቱን ወደ ኋላ ለማዳረስ እና ትኩስ የተቀቀለ ወተት 4 ኩባያ አፈሳለሁ. ይህም አላረጋኸኝም ዘንድ እንደ, ቀዝቃዛ ወተት ጋር ሩዝ መሙላት አስፈላጊ አይደለም. ወተት ሩዝ ጣፋጭ ገንፎ, የስኳር (tablespoon) የተቀቀለ ጊዜ ከዚያም ሩዝ ወደ ጨው መጨመር, 20 ደቂቃ ያህል ማብሰል; ከዚያም ወደ ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ, አንድ መክደኛው ጋር ድስቱን ዝጋ. ከዚያ በኋላ, የተጋገረ ወተት ገንፎ ጣዕም አለ.

የ ገንፎ ቅቤ አንድ spoonful ያክሉ, ይህም አገልግሏል ዝግጁ አሁን ነው. በተጨማሪም, ሩዝ እንደ ፍራፍሬዎችና የቤሪ በውስጡ ጣዕም እና የደረቁ ፍራፍሬዎችን ማሟያ እንደ ምርቶች ጋር ይደባለቃል.

ወተት ጋር ሩዝ ገንፎ ቀላል አዘገጃጀት አለ. እርሱ ከተለጠፉት ቀዳሚ አንዱ, ነገር ግን በተወሰነ ቀላል ዝግጅት ቴክኖሎጂ ከ በጣም የተለየ አይደለም. በለስ በተመሳሳይ ከታጠበ እና ከፈላ ውሃ ውስጥ ቢሰፋ, የተቀቀለ ውኃ ሙሉ በሙሉ ያረፈ ነው. ከዚያም ሩዝ ሞቅ ወተት ላይ ለማከል እና ያረፈ ድረስ ከዚያ የተቀቀለ. ዘይት - ከጥቂት ጊዜ እሳት ተወግዷል ጨው እና ስኳር, እና መቼ ለማከል ፈቃደኛ በፊት.

ይህ አዘገጃጀት ወተት ጋር ሩዝ ገንፎ ነው እርግጥ ነው, በመጀመሪያው ጉዳይ ውስጥ እንደ አንድ ጣጣ ብዙ ያነሰ ወደ ጋባዧ, ነገር ግን ይህ ጣዕም, ማምጣት, ማሳካት አይችልም. ከሆነ ሙቀት ስሜት የተንጸባረቀበት ሲሆን ለበርካታ ሰዓታት ከተዉት በጣም ወፍራም ጨርቅ ጋር የተሸፈነ የሩዝ ፑዲንግ በማገልገል በፊት, በተቻለ መጠን ወደ እሱ ዝጋ.

ይህ በቀጥታ ውሃ ውስጥ ማብሰል እርከን በኩል በማለፍ ያለ ሩዝ እና ወተት ማብሰል ይቻላል, ወተት ሩዝ ገንፎ የሚሆን አዘገጃጀት አለ. ወተት ግማሽ ሊትር ቅቤ አንድ spoonful ለማከል, በድስት ውስጥ ፈሰሰ እና የተቀቀለ ነው. ከዚያም ወተት ዋንጫ ሩዝ ላይ አነጠፉ ውኃ ውስጥ ለበርካታ ጊዜያት ታጠበ. በዚህ ተመስሎ ውስጥ, ጥራጥሬ ወተት የሚቃጠለውን አይደለም ስለዚህ ቀስ በቀስ, የጨረታ ድረስ እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ እና መሸሽ የለበትም. ወደ ገንፎ እሳት ተወግዷል በኋላ, አንድ ትንሽ ቅቤ አክለዋል.

እና በመጨረሻ, ወተት እና ዱባ ጋር ሩዝ ገንፎ ውስጥ አዘገጃጀት. ይህ ገንፎ በቀላሉ ተዘጋጅተው በፍጥነት, የሚስብ ጣዕም እና ጠቃሚ ገጽታዎች አንድ አስተናጋጅ ያለው ነው. የጨው ውኃ የተቀቀለ ሩዝ 300 g ዘንድ ያለውን ጠንካራ እህሎች መካከለኛ ቀረ. በለስ ከዚያም ትንሽ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ውኃ በተወሰነ መጠን ውስጥ stewed, ወተት 1.5 ሊትር ወደ ፈሰሰ እና ትኩስ ዱባ 300 ግ ለማዳረስ. ገንፎ ዘወትር አነቃቃለሁ እና ሩዝ እና ዱባ ሙሉ ማብሰል ድረስ ምግብ ማብሰል, ከዚያም ሙቀት ከ ማስወገድ እና መክደኛው ጋር ለመሸፈን እና በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ ለሚነሱት መተው. ዱባ ጋር ያለው ገንፎ ደግሞ ቅቤ ማስቀመጥ ይኖርብናል.

እነሆ የተለያዩ ናቸው እና ሁለንተናዊ ከልጅነቴ ጀምሮ የሚያውቋቸውን ወተት ጋር ጤናማ እና እንደተለመደው ሩዝ ገንፎ, ሊሆን ይችላል. ዋናው ነገር, ትክክለኛውን ነገር ማድረግ እና ጊዜ ካልወሰዱ, አለበለዚያ ሲያሳዩኝ የሆነ የምግብ አሰራር ድንቅ ነው ያለውን የጅምላ, ጣዕም ወደ የማይመስል እና የማያስደስት ውጭ ማብራት ይችላሉ. ስለ ይህን ዲሽ አብዛኛውን ጊዜ የትምህርት እና የህክምና ተቋማት ውስጥ አገልግሏል ነው.