ወደ ምድጃ ውስጥ ያሉ ቆዳዎቻቸውም የተጋገረ የድንች: ማብሰል አዘገጃጀት

ተደጋጋሚ ጥናቶች አሳይተዋል የተጋገረ የድንች ቆዳዎቻቸውም ውስጥ, የበለጠ ጠቃሚ የተቀቀለ በላይ ወይም በተለይ የተጠበሰ ነው. ምድጃ የበሰለ ይህ የስር ልብ ተግባር የሚጠየቀውን የፖታስየም ይዘት ሪኮርድ ተብሎ ሊሆን ይችላል. በተጨማሪም, ሰውነቱ ጠቃሚ የ በቫይታሚን ቢ እና ፋይበር ብዙ, ያካትታል. የተጋገረ ድንች ; ምክንያቱም የራሱ የካሎሪ እሴት ስብነት እንደ ምድጃ እና ደጋፊዎች ውስጥ ያሉ ቆዳዎቻቸውም በእርሱ ውስጥ 100 ግራም በአንድ ብቻ 82 kcal ነው. በዚህ ሳህን ለማግኘት በጣም ታዋቂ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀት በዚህ ርዕስ ውስጥ የቀረቡት ነው.

ነጭ ሽንኩርት ጋር ምድጃ የተጋገረ ቆዳዎቻቸውም በእርሱ ውስጥ አዲስ ድንች,

ረጋ ድንች መዓዛ crispy ንጣፍ ጋር - ይህ ጠቃሚ የበለጠ ጣፋጭ ሊሆን ይችላል ነገር ግን ምግብ ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው. በወቅቱም: ወደ አዘገጃጀት ውስጥ ሥር አትክልቶችን 3 ኪሎ ግራም ተጠቅሟል ነገር ግን የወጭቱን ቅመሞች እንኳ እንዲህ ያለ ትልቅ ቁጥር ትንሽ መስለው በጣም ጣፋጭ ይንጸባረቅበታል.

ወጣት የተጋገረ ድንች በሚከተለው ቅደም ተከተል ላይ የበሰለ ምድጃ ውስጥ ያሉ ቆዳዎቻቸውም በእርሱ ውስጥ:

1. መካከለኛ መጠን ያላቸው ድንች በደንብ ከታጠበ እና በሽቦ ብሩሽ dishwashing ጋር አጸዱ ናቸው. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ወደ ልጣጭ ራሱ ባለበት ይቆያል.
2. ግማሾችን ወይም አራተኛ ወደ ይቆረጣል ድንች.
3. አንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ, ሽንኩርት (2 tbsp. ጭልፋ ወይም extruded denticles 6), የወይራ ዘይት የተለወሰ ድንች (ከኮሎምቢያ ቁ.), ጨው (1 ½ ሰዓት. ማንኪያዎች) እና በርበሬ (1 ሰዓ. ጭልፋ).
4. አትክልቶች እና ቅመሞች የጋጋራ ብራና አንድ ንብርብር ውስጥ አኖሩት ወደ ላይ የሚቀመጡ ናቸው, እና 45-60 ደቂቃዎች ነገም ይላካሉ. ድንች ምግቦች መካከል ዝግጅት ወቅት ምድጃ ውስጥ በቀጥታ ድርብ-ቀላቅሉባት.
5. ያለቀለት ዲሽ ይረጫል በደቃቁ የተከተፈ የትኩስ አታክልት ዓይነት (2 tbsp. ማንኪያዎች) እና ወዲያውኑ ጠረጴዛ ላይ አገልግሏል.

ቆዳዎቻቸውና ፎይል ውስጥ ያለውን ነገም በሙሉ የተጋገረ ድንች

ይህ አዘገጃጀት ለ ድንች በተመሳሳይ መልኩ የተዘጋጀ ነው: ከታጠበ እና ብሩሽ ጋር አጸዱ. ከዚያም ፎይል የተጠቀለሉ እና 1 ሰዓት ያለውን ነገም ወደ ተልኳል. ሙቀት 190 ዲግሪ ማብሰል.

የተወሰነ ጊዜ በኋላ ወደ ምድጃ ውስጥ ያሉ ቆዳዎቻቸውም የተጋገረ የድንች በጥንቃቄ ፎይል መዘርጋት. ከዚያም መካከለኛ የመስቀል ቅርጽ ከመቅደድ ውስጥ ናቸው, እናም ውስጡን ጎምዛዛ ክሬም ወጥ, ማዮኒዝ ሽንኩርት አንድ tablespoon የተሞላ ነው. ድንቹን በደንብ መረቅ ጋር የራሰውን ናቸው ስለዚህም ከዚያ እንደገና, 5 ደቂቃ ፎይል የተጠቀለሉ ሀረጎችና.

ፍጹም ንጣፍ ጋር ቆዳዎቻቸውም የተጋገረ ድንች

እናንተ ልጣጭ ድንች crispy እና መዓዛ ብታደርጉ ያገናዘበ, ማዘጋጀት ቀላል እና በጣም ጣፋጭ ዲሽ, እንዲያውም የተሻለ ይሆናል. በጣም ብዙ ቫይታሚኖች ስለያዘ መንገድ አጠገብ, ግልጽ, በፍጹም አስፈላጊ አይደለም. 8 ድንች ላይ ሊያሲዙት የወይራ ዘይት, ሽንኩርት, ጨው, ቀይ እና ጥቁር በርበሬ ውስጥ ጭልፋዎች ተመሳሳይ ቁጥር መውሰድ ይኖርብናል.

በስእሉ እንደሚታየው ምድጃ ውስጥ ያሉ ቆዳዎቻቸውም የተጋገረ ድንች ዝግጁ ነው:

1. ድንች በደንብ ከታጠበ እና ውጫዊ ብክለት አጸዱ.
2. እያንዳንዱ ሥር ሰብሎች በእንፋሎት እንዲለቅ አንድ ሹካ ጋር በርካታ punctures የሚደረገው ነው.
3. ድንች የወይራ ዘይት እንዲሁም የቅመማ ቅመም ቅልቅል ጋር አሽተው ከዚያም ይጠፈጥፉና እቶን ውስጥ መደርደሪያ ላይ አኖሩት. ዘይት ድስቱን ለማግኘት የታች የሚፈለጉ ምትክ.
4. የተዘጋጀ ዲሽ 50 ደቂቃ በኋላ ለመቆጣጠር እና ለ 5 ደቂቃዎች ሊወቅስ አስፈላጊ ነበር.
5. የ ስሬ በመሆን ጥልቀት መቆረጥ ነው; ከዚያም አቅፎም ድንች ይከፍታል.
6. የ የተቋቋመ ክፍል ቅቤ, ቤከን ወይም አይብ ጣዕም ለማዳረስ ነው.

ቤከን እና አይብ መጋገር ድንች,

በየትኛውም አያዘጋጃቸውም ማን ሁልጊዜ በእኩል ጣፋጭ አገኙ ናቸው ምግቦች አሉ. እነዚህ ምድጃ የተጋገረ ቆዳዎቻቸውም ውስጥ ድንች, ያካትታሉ. በውስጡ ዝግጅት ያለው አዘገጃጀት በጣም ቀላል ነው.

የወይራ ዘይት ይቀቡታል በርካታ በሚገባ ታጠበ ድንች, ጨው ጋር አሽተው እና ሹካ ጋር ወጉ. ከዚያም በጥንቃቄ ፎይል የተጠቀለሉ እና 1 ሰዓት ጋገሩ ምድጃ ለቀው. ድንቹን ዝግጁ ነን ጊዜ, ለማሰማራት እና በተመሳሳይ ጊዜ ይህን የማስፈሪያ ስሬ መልካም በመሆን የተቆረጠ ለማድረግ, ነገም መውጣት አስፈላጊ ነው. በ ምክንያት ለማሳደግ grated አይብ እና የተከተፈ ቤከን ቁርጥራጮች ትንሽ አፍስሱ. ወደ አይብ ይቀልጣሉ ወደ ምድጃ ውስጥ ሌላ 3 ደቂቃዎች ድንች ላክ. ከዚያ በኋላ, ወደ በዉስጥ የሚገኝ የግሪክ እርጎ ወይም ጎምዛዛ ክሬም አንድ spoonful ለማከል እና አረንጓዴ ሽንኩርት ጋር ይረጨዋል አስፈላጊ ነው.