የበቆሎ ሽሮፕ ምንድን ነው

በዛሬው ምግብ ማብሰል ውስጥ በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ ከስንት ቅመሞች የሚጠቀሙ በጣም ጥቂት የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት አሉ. ይህ ብዙውን ጊዜ ንጥረ ነገሮች በጣም ያልተለመደ እንዳልሆነ እውነታ እየገጠመው ነው, ነገር ግን በውስጡ ዋጋ በጣም ከፍተኛ ነው ማለት ነው ይህም በሀገሪቱ ውስጥ ምርት አይደለም. አንዱ እንደዚህ ምርት የበቆሎ ሽሮፕ ነው.

ይህም ብዙውን ጊዜ አንድ thickener እንደ ማብሰል ውስጥ ጥቅም ላይ, እና anticrystallization ንብረቶች እና የማሽተት ሙሉ አለመኖር ነው ማለት ይቻላል የግድ ማድረግ ነው. በተጨማሪም ያስፈልጋል እነርሱ ወዲህ አዲስነት ለማቆየት እና ይበልጥ ሀብታም ጣዕም እየሆነ ዘንድ በቆሎ ሽሮፕ ክፍሎች, ምርቶች መታከል መሆናቸውን ነው.

ይህ ቀለም በ እያንዳንዱ የተለያየ ይህም ሽሮፕ ሁለት ዓይነት እንዳሉ ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው. እነዚህ የበቆሎ ሽሮፕ ያለው ብርሃን, እና አስቀድመው caramel ነው ወደ ጨለማ, ይከፈላል ናቸው.

የ ሽሮፕ በማዘጋጀት ሂደት በጣም ውስብስብ ነው. ይህ ቀጥተኛ ተሳትፎ sahareniya በመጠቀም በቆሎ የማዋሉን ላይ የተመሠረተ ነው የሰልፈሪክ አሲድ. ይህ ሂደት ሙሉ በሙሉ በቤት ይህ ምርት ዝግጅት አጋጣሚ የሚያስወግድ እንዲሁም ስለዚህ እኛ ብቻ መግዛት ወይም ምትክ ማግኘት ይችላሉ.

ትልቅ ደረጃ የበቆሎ ሽሮፕ ላይ በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ በዋነኝነት ምርት ነው. በዚያ ምትክ አገዳ ሽሮፕ ሆኖ ያገለግላል ሲሆን ብዙውን ጊዜ ቸኮሌቶች ወይም ሌላ ዝግጅት ላይ ይውላል ቸኮሌት. በእኛ አገር ውስጥ, ይህ ምርት ማምረት ውስን ነው. እንዲያውም, እኛ የለም ማለት ይቻላል. ስለዚህ, በቆሎ ስታርችና ወይም ሽሮፕ ለመግዛት የት ፍለጋ ውስጥ ብዙ ከዚያም እነርሱ ጊዜው የሚያበቃበትን ቀን በፊት አይገኝም ይሆናል; ይህ ለማዘዝ ማግኘት የተሻለ ነው የሚል መደምደሚያ ላይ ደርሻለሁ.

ምንም መንገድ ነው; እንዲሁም ሳህን ውስጥ መገኘት የግድ ነው ጊዜ የበቆሎ ሽሮፕ ለመግዛት ይሁን ጊዜያት አሉ. አንተ በውስጡ ንብረቶች በሙሉ ማለት ይቻላል ያለው የትኛው ምትክ አንድ ዓይነት, መጠቀም ይችላሉ, ነገር ግን በቤት ማዘጋጀት ቀላል ነው. በዚህ ምትክ ነው ከተዛመደው ሽሮፕ, አብዛኞቹ እመቤቶች ይታወቃል.

ይህ ምግብ እናንተ ያስፈልግዎታል:

- ስኳር - 350 ግ;

- ሙቅ ውሃ - 155 ሚሊ;

- ቤኪንግ ሶዳ 1.5 ግ;

- ሲትሪክ አሲድ 2 g.

በመጀመሪያ እኛ ውሃው ውስጥ ያለውን ስኳር ሊፈርስ እና ሲትሪክ አሲድ ማከል አለብዎት. ከዚያ በኋላ ወደ እሳት ወደ አንድ ደጀ መጥበሻ ውስጥ ቅልቅል ማሳደር ይኖርባቸዋል. ይሁን እንጂ, አንዳንድ የወጥ ብቻ በፈላ በኋላ ሲትሪክ አሲድ መጨመር ጥበብ ነው ያምናሉ.

ስለ ሽሮፕ ገደማ 40 ደቂቃ ይወስዳል እና የማብሰያ መስጠት ያስፈልጋል በኋላ ለማቀዝቀዝ ቀቀሉ. ከዚያ በኋላ ወደ ሽሮፕ አንድ spoonful ውስጥ የሚቀልጥ ተጨምሯል ውኃ ሶዳ. እንደዚህ ያለ ውሁድ ምክንያት አረፋ ብዙ ምርት ነው. ይህ ይወርዳል ጊዜ ሽሮፕ ዝግጁ ነው. ይህ ሙሉ የማቀዝቀዝ በኋላ አስፈላጊ ነው ይጠቀሙ.

በመሆኑም, በቆሎ ሽሮፕ በጣም አስቸጋሪ ለመግዛት, ነገር ግን ምትክ ይችላል በተግባር ሁሉም ሰው እንደ ከተዛመደው ማዘጋጀት. በተጨማሪም, በአንዳንድ ሁኔታዎች ውስጥ በጣም ርካሽ, እና እንዲያውም በጣም የተሻለ ይሆናል.