የባሕር ኮክ ከ መነሻ ምግቦችንም. እንዴት ነው ማብሰል?

ቤት ላይ, አልኮል መሠረት ላይ እና ያለ አስደናቂ ቤሪ እና ፍሬ liqueurs ማዘጋጀት ይችላሉ. በጣም ጣፋጭ ምግቦችንም አፕሪኮት ከ አገኘሁ. እሷ በጣም ጣፋጭ መዓዛ ነው. ዋናው ነገር - ማድረግ መብት. ይህ ቤት ከእሷ ማብሰል ስለ ነው እና ውይይት ይደረጋል.

ጠቃሚ ምክሮች በእርስዎ ብራንዲ አስገራሚ እንዲሆን ማገዝ

መራራ የባሕር ኮክ ውጭ በጣም ጣፋጭ, እነዚህን ህጎች ይከተላሉ ከሆነ:

• አንተ ማድረግ ከሆነ, የ ምግቦችንም እንዲሁም አፕሪኮት ሊጠበቁ prussic አሲድ ይዘዋል እንደ አይሰራም ምክንያቱም, አፕሪኮት ከ ዘሮች ማስወገድ;
• ምክንያቱም ከእነርሱ ወለል ላይ, ሊያጥብና በታጠቀበትም እነሱን ማጥራት እንዲፈላ አስፈላጊ የሆኑ በ "የዱር" ሲያጠናና ሂደት ነው ከመጀመራቸው በፊት በቂ አፕሪኮት, ትተጣጠቡ ዘንድ እንጂ የተሻለ ነው;
• liqueurs ለማድረግ, የበሰበሰ አፕሪኮት አይጠቀሙ.

ከቮድካ ያለ በቤት ብራንዲ

ከቮድካ ያለ መራራ የባሕር ኮክ በጣም በቀላሉ የበሰለ ነው እና በጣም ጣፋጭ ይንጸባረቅበታል. ይሁን እንጂ ያስፈልጋል ጊዜ በጣም ትልቅ ነው, ነገር ግን ይህን ዋጋ ነው. ስለዚህ እናንተ 2 ተኮዎች መጠን ውስጥ ውሃ 5 ሊትር, አፕሪኮት 3 ኪሎ ግራም እና ሎሚ ያስፈልግዎታል. ጭማቂ ውስጥ 4.5 ሊትር በቀን ወደ ግማሽ tablespoon ላይ የተመሠረተ ጭማቂ ውስጥ 4.5 ሊትር, ስኳር እና እርሾ 6 ብርጭቆ,.

ወደ ሥራ ዘር ከ አፕሪኮት ለማንጻት ጋር መጀመር አለበት, ይህም ግማሽ ውስጥ ምርት መቁረጥ እና በቀስታ አጥንት በማስወገድ ይህንን ማድረግ የተሻለ ነው. ወደ ማሰሮ ውስጥ አጥፈህ, ስለዚህ እነሱን መሙላት ይችላሉ ያጋደሉትን ፍሬ ግማሾችን,. ወደ ዝግጅት ቀጣዩ ደረጃ ውሃ 5 ሊትር ቀቀሉ ይገባዋልና; ከዚያም የተቀቀለ ውኃ የባሕር ኮክ ግማሾችን አፍስሱ. የፕሬስ ሁሉ ጭማቂ ውጭ በመጭመቅ አንተ በቅድሚያ ማዘጋጀት ይኖርብናል. አፕሪኮት አስቀድመው ከፈላ ውሃ ጋር የተሞላ ከሆነ, ከዚያም እነርሱ የፕሬስ በታች እና 4 ሰዓታት ያህል መውጣት አለባቸው. ቀጥሎም የሚያልቅ ሲሆን ይህም መጨመር አለበት ምክንያት የመገናኛ ሁለት ሎሚ ጭማቂ ይጨመቃል. በተጨማሪም ስኳር እና እርሾ መጨመር, ወደ ምክንያት ቅልቅል ወደ ሙቀት 20 ዲግሪ መብለጥ አይደለም በሌለበት ጨለማ ክፍል ውስጥ አኖሩት. ይህ ክፍል ብራንዲ አፕሪኮት እንዲፈላ ሂደት ውስጥ መሆን አለበት.

አንድ ማጣሪያ በመጠቀም እንዲፈላ ሂደት ማብቂያ በኋላ, የእንጨት በርሜል ውስጥ ጠጅ ማጣራት. ቀጥሎም, ክዳኑ ለመዝጋት እና በአንድ ጨለማ ክፍል ውስጥ ሌላ ለስድስት ወራት ያህል ይህን መተው. ከዚህ ጊዜ በኋላ, የ ብራንዲ ጠርሙሶች በማፍሰስ እስከ 4 ወራት በሌላ ጊዜ ቀዝቃዛ ክፍል ውስጥ ለቀው. ከቮድካ ዝግጁ ያለ የባሕር ኮክ ከ በጣም ጣፋጭ ምግቦችንም!

የወይን ጠጅ በተጨማሪም ጋር በቤት የባሕር ኮክ ብራንዲ

ጣዕሙም ለ በቤት የባሕር ኮክ ብራንዲ እንኳ አላንስም ነው በጣም ውድ የወይን. ይህን አዘገጃጀት መሠረት የሆነ ምግቦችንም በማዘጋጀት ራስህ ማየት ይችላሉ. የእርስዎ እንግዶች አድናቆት ይሆናል!

በመሆኑም, የሚከተለው ውይይት በተጨማሪ ጋር የባሕር ኮክ ብራንዲ ለማዘጋጀት እንዴት ላይ ያተኩራል የወይን. ይህን ለማድረግ አንተ ያስፈልግዎታል: ንጹሕ ውሃ 5 ሊትር, 3 ኪሎ ግራም ስኳር, አፕሪኮት 5 ኪሎ ግራም, የቅድሚያ ለመዋጋት. የዚህ አዘገጃጀት ውስጥ የሚያጎሉ ምርቶች እንደ ጠረጴዛ ጠጅ 1 ሊትር እንደ ነጭ መምረጥ የተሻለ ነው, እና መሬት nutmeg አንድ tablespoon ናቸው.

አሁን ምግቦችንም ዝግጅት መቀጠል. ሥጋ በተፈጥሮ ነው, ሲያስተጋባበት seedless, ነገር ግን አድቅቀው ወደ ማዞር አይደለም. ውሃ 5 ሊትር መፍላት ይገደል አፕሪኮት ከቆረጠ በፊት. ሁሉም ምክንያት የባሕር ኮክ ሥጋ ስኳር ጋር የተቀላቀለ ከፈላ ውሃ አፍስሱ. በ ምክንያት ድብልቅ የወይን ጠጅ አፍስሱ, እና nutmeg ያክሉ.

ቀጥሎም ምክንያት ቅልቅል እንዲፈላ ሂደት የሚሆን በጨለማ ቀዝቃዛ ስፍራ ውስጥ በሳምንት መላክ አለበት. በሚቀጥለው ደረጃ ላይ ማሰሮው በሙሉ ፈሳሽ የሚያልቅ ሲሆን ይህም ሊጨርሰው, ንጹሕ ጠርሙስ ወደ አፈሳለሁ; ከዚያም ለመቆም ግራ ያስፈልገናል. ያለቀለት ብራንዲ ጠርሙስ. ወደ ምርት ለመብላት ዝግጁ ነው!

ምን የባሕር ኮክ ዓይነት የጦር በተሻለ ብራንዲ ስለ እናንተ?

እሷ ፍሬ እና ድንቅ ጣዕም እና መዓዛ ያለውን የተለያዩ ላይ በመመርኮዝ, በውስጡ ቆንጆ ቀለም ትዝ ምክንያቱም መራራ የባሕር ኮክ አስገራሚ ማንኛውም ብስኩትና,. የ የባሕር ኮክ ብራንዲ የዱር እና ያዳበሩ ዝርያዎችን መጠቀም ይቻላል ማዘጋጀት. እናንተ የዱር ዝርያዎች እየተጠቀሙ ከሆነ, የ ምግቦችንም ያለ ድንቅ ጣዕም አላቸው, ነገር ግን በቂ አይደለም ጣፋጭ ሊሆን ይችላል; ነገር ግን ዙሪያ ሁሉ መንገድ እሄዳለሁ ያዳበሩ ዝርያዎች ሁኔታ ውስጥ. አስደናቂ የባሕር ኮክ ብራንዲ ለማዘጋጀት, አንተ በዚህ ንግድ ውስጥ ባለሙያ መሆን አያስፈልግህም. በቂ ዝርዝር ዝግጅት ሁሉ ምግቦች ለመግዛት, እና በጥንቃቄ አዘገጃጀት ራሱ liqueurs ለመመርመር.