የውሸት መግዛት ሳይሆን እንዴት ላይ ግምገማዎችን እና ምክር: ማርቲኒ (ለበዓሉ). የ ለበዓሉ ማርቲኒ የተለየ ምንድን ነው?

ማርቲኒ (ለበዓሉ) - የአልኮል መጠጥ, ከረጅም ጊዜ በፊት ፈጥሯል. በጣም የተለመደው ስሪት አንዱ እንደሚለው ማርቲኒ ስብጥር ራሱ ሐኪም ሂፖክራቲዝ አዘጋጅቷል. አንድ ቀን እሱ ቅጠላ pomace ጋር የተቀላቀለ የወይን ጠጅ በሽተኞች ላይ አዎንታዊ ተጽዕኖ ያፈራል አስተውለናል. ይህን መውሰድ, እነርሱ በጣም ፈጣን አስመለሰ.

የአምላክ, ይህ መጠጥ ውስጥ የሚታወቀው አይነቶች እንመለከታለን የሐሰት, እና በትክክል ምን ማርቲኒ ለበዓሉ የተለየ ነው መግዛት አይደለም ትኩረት መስጠት ይኖርባቸዋል ሁሉ ዘንድ በመጀመሪያ እንመልከት.

ለበዓሉ ምንድን ነው?

ለበዓሉ አንድ ማርቲኒ መካከል ያለውን ልዩነት በተመለከተ አንድ ቀላል ጥያቄ, ጥቂቶች አንድ ትክክለኛ መልስ መስጠት ትችላለህ. አሁንም ለበዓሉ ምን እንደሆነ ለመግለጽ ለመጀመር. የሚለው ቃል "ለበዓሉ" "እሬቶ" ማለት ነው. የ የተመሸጉትን ጠጅ አምራቾች መዓዛ ከሽቱ ከአትክልትም የተለያዩ ያክሉ. እነዚህ ተጨማሪዎችን መሠረት መራራ ነው, ርዕስ ከ ለመገመት ቀላል ነው. በተጨማሪም, ለበዓሉ ውስጥ ገደማ 35 ሊያካትት ይችላል የሎሚ የሚቀባ: ደካማው ግን ከአዝሙድና, ሴንት ጆንስ ዎርትም, chamomile, ዝንጅብል, ድንብላል እና ሌሎችም.

ቡቃያ የተፈለገውን እቅፍ በመፍጠር, የ ሙጫ, አስፈላጊ ዘይቶችን እና ሌሎች አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮች ለማሟሟትና የትኛውን ጊዜ 20 ቀናት, ለ ሰጠኝ. የ ከዕፅዋት የማውጣት መቀበል በኋላ, የወይን ጋር የተደባለቀ ነው. ከዚያም, አልኮል እና አክለዋል ስኳር ይጠጣሉ. የተሻለ ጥበቃ እና መዓዛ ንጥረ solubility, ስኳር ያለውን ከልክ ያለፈ ምሬት smoothes ለ የአልኮል አስፈላጊ ነው. የ አፈጻጸም ክወናዎችን አጥብቆ የጦፈ እና ከዚያ እንዲቀዘቅዝ ለበዓሉ በኋላ. በ ምክንያት መጠጥ 3-4 ወራት ጠመቀ ይገባል, እና አንዳንድ ጊዜ ይህን አንድ ዓመት ተኩል ድረስ ሊራዘም ይችላል.

Vermouths የተለያዩ ዝርያዎች ናቸው: 10 ከ 15% ስኳር ወደ ያካተተ ሲሆን ነጭ ለበዓሉ; ሮዝ, 15% ስኳር የያዘ; ቀይ ለበዓሉ - 15% እና ከዚያ በላይ.

ማርቲኒ

ማርቲኒ (ለበዓሉ), ይህ ምንድን ነው? ማርቲኒ - የጣሊያን wineries ውስጥ ምርት ነው ለበዓሉ አንድ ምርት,. vintner ማንዞኒም ማርቲኒ እና ባለሙያ አሳምኖ ሉዊጂ Rossi: በ 1847, በቱሪን ውስጥ በአጋጣሚ ሁለት ልዩ ስብዕና ጋር ተገናኘሁ. አዳዲስ ሀሳቦችን ጣዕም ለማግኘት የሚረዱ, እነርሱም ሰዎች ደስታ እና ደስታ የሚያመጣ መሆኑን ያልተለመደ መጠጥ ማግኘት ተስፋ ላይ ያላቸውን እውቀት ለወጡ. ብዙ ሙከራዎች ምክንያት የተነሳ, እነሱ ሙሉ ጣዕም እና ዛሬ በጣም ታዋቂ የሆነውን አንድ ኃይል መጠጥ, መፍጠር ችለዋል. "ማርቲኒ Rosso" ተብሎ ያላቸውን ስኬታማ ሙከራ ውጤት. ከዚያ በኋላ, 1863 ላይ, እነሱም ማርቲኒ & Rossi ተብለው ለበዓሉ ማርቲኒ ምርት የሚሆን ኩባንያ ተፈጥሯል.

ይህ ለበዓሉ ነው - እንደምታውቁት, በሁለቱ መጠጥ መካከል ያለውን ልዩነት በተመለከተ ጥያቄ ማርቲኒ ጀምሮ አብረቅራቂ ነው. የምርት ስም "ማርቲኒ" ይህ ቃል "ለበዓሉ" ጋር ከሞላ ጎደል ተመሳሳይ ነው, በሚያስደንቅ ሁኔታ ተወዳጅ እየሆነ መጥቷል. ይህ ብዙውን ጊዜ ለበዓሉ መሞከር የሚፈልጉ ሰዎች, የሚባል ማርቲን ወደ ሱቅ ውስጥ መጠየቅ መሆኑን ይከሰታል. ሆኖም, ብዙዎች በዚህ ታላቅ ብዙ አምራቾች የምጠጣውን አያውቁም. ፈረንሳይ, ስፔን, ዩናይትድ ስቴትስ, ጀርመን, አርጀንቲና, ሩሲያ, ዩክሬን, ሮማኒያ, ሃንጋሪ, ሞልዶቫ, ወዘተ: የጣሊያን ለበዓሉ በተጨማሪ በብዙ አገሮች ውስጥ ነው

ማርቲኒ Bianco

ለበዓሉ ማርቲኒ Bianco የ XX መቶ ዘመን መጀመሪያ ላይ ታየ. አንድ ይልቅ አስገራሚ ጥላዎች ጋር ትኩስ ሲትረስ ጣዕም አለው. በተአምር አስደሳች ጣፋጭ ማስታወሻዎች ጋር ምሬት እና እሬት መካከል astringency አጣምሮ. ይህ ለበዓሉ በቂ ጠንካራ ነው, ነገር ግን ጥንካሬውን ይቻላል imperceptible ነው. ማርቲኒ Bianco ለበዓሉ (የ Extract ክፍል በአሁኑ sandalwood, ሩባርብና, ቅርንፉድ, እንደ ሥሮች grechavki ወዘተ) ለስላሳ sweetish የአበባ ቅመሞች እና መዓዛ ቅጠላ የማውጣት ታክሏል ይህም ደረቅ ነጭ ወይን, የተሰራ ነው. ለበዓሉ አንድ ጥሩ ቀለም ያለው እና ስም ማብሰል ሂደት ውስጥ ጥቅም ላይ ቫኒላ ነጭ አበቦች ምስጋና ተቀብለዋል ተደርጓል. ይህ መጠጥ ወጣት ሴቶች ይመርጣሉ. በውስጡ አጠቃቀም ተለዋጮች, ብዙዎች ናቸው. ለበዓሉ ማርቲኒ ውስጥ ንጹሕ መልክ የወይራ አረንጓዴ ወይም የሎሚ በረዶ አክለዋል. አንተ ጭማቂ, ሶዳ, በጥቅስ ጋር መጠጣት ትችላለህ. ለበዓሉ መሠረት ላይ ልዩ ጣዕም ጋር ሰላምም ኮክቴሎች ምርት.

ደረቅ ተጨማሪ ማርቲኒ

ይህ ዝርያዎች ደረቅ ለበዓሉ ያለውን ዝርያዎች መካከል አንዱ ነው. አቀራረቡን አዲስ ዓመት አከባበር ወቅት 1900 ውስጥ ተካሂዶ ነበር. ማርቲኒ ተጨማሪ ደረቅ ለበዓሉ አድናቆት እና ወዲያውኑ ታላቅ ስኬት መደሰት ጀመረ ነበር. ይህ ጥሩ ደማቅ ቀለም አለው. ይህ መጠጥ አንድ ልዩ ባህሪ ይሞክሩት ዘንድ, ማንኛውም ምሬት ግራም ስሜት አይደለም ነው. ይህ ለበዓሉ ማርቲኒ ታዋቂ እና የአበባ ማስታወሻዎች እና ፍሬ እና ቤሪ ጭብጦች ሊሆን የሚችል ደስ የሚል መዓዛ አለው. ይህ መጠጥ ሌላው ጥቅም ዝቅተኛ የስኳር ይዘት ነው.

ለበዓሉ ጠርሙስ በማገልገል በፊት የጠፋ ነው መጠጥ ሙቀት ግሩም palatability መልክ እንደ 10-15 ዲግሪ እንዲቀዘቅዝ አለበት. ልምድ ቀማሾች በጣም ሙሉ በሙሉ ጣዕሙም ለመግለጥ ምክንያቱም በትክክል ነው, በውስጡ ንጹህ መልክ ይህን ለበዓሉ እንዲጠቀሙ ይመከራሉ. እርስዎ, አንድ ትንሽ ውሃ, በረዶ ጋር ላለማስከፋት ሎሚ አንድ ቁራጭ ማከል ይችላሉ. በተጨማሪም, ማርቲን ጥሩ ጋር ይደባለቃል ነጭ rum, ለወጥመድና ለአሽክላ, ውስኪ, ብራንዲ እና ከቮድካ.

ማርቲኒ Rosso

ማርቲኒ Rosso ከፍተኛ የስኳር ይዘት (16%), በበቂ ከፍተኛ ጥንካሬ እና የሳቹሬትድ ቀይ ቀለም ሌሎች ዓይነቶች ይለያል. ይህ ማርቲኒ Bianco ለበዓሉ ወደ ጣዕሙም ጋር ተመሳሳይ ነው. ጣፋጭ ነጭ መጠጥ በሩሲያ ዝግጅት መሠረት ውስጥ የተካተተ ነው. ማርቲኒ Rosso መጀመሪያ ላይ የተለያዩ ክፍሎች ከዚያም ጣዕም እና ሽታ ለማበልጸግ አክለዋል የትኛዎቹ ውስጥ ነጭ ለበዓሉ, ማዘጋጀት ነበርና.

የመጀመሪያው SIP እሬት እሬት ብርቱካን እና በወይን ይቆያል በኋላ Wermuth, አንድ ጥሩ caramel ጣዕም አለው. ወደ መጠጥ አይብ, የወይራ, ለውዝ እና ብስኩቶች የተለያዩ ጋር በደንብ ይሄዳል.

እንዴት ነው እንጂ የውሸት ለመግዛት?

ምሽግ ለበዓሉ ማርቲኒ መጠጥ ዓይነት ይወሰናል. Bianco, Rosso, ሮዛ ምሽግ ገደማ 16% አለን, ተጨማሪ ደረቅ - 18%, ጠንካራ - መራራ, ጥንካሬ 25%, የእርሱ ኩባንያ "ጨርስ ማርቲኒ Rossi." ብቻ ያፈራል የሚያስገርም አይደለም, ሁሉ በዓለም ለበዓሉ ላይ ተወዳጅ ብዙውን ጊዜ counterfeited. አንዳንድ ጊዜ ብቻ ለመግለጽ አስቸጋሪ አንድ ጠርሙስ ሲመለከቱ, አንድ እውነተኛ ማርቲኒ (ለበዓሉ) ወይም አይደለም.

ዝቅተኛ ጥራት ለበዓሉ ለመግዛት ከ እራስዎን ለመከላከል በተወሰነ መጠን ይህን ማድረግ የሚችሉት ለመከተል ጥቂት ደንቦች አሉ.

• በመጀመርያ ብቻ ልዩ መደብሮች ውስጥ ማርቲኒ ግዙ. አንድ ለየት ኩባንያዎች የሚታወቁ ትልቅ የኢንተርኔት መግቢያዎች ምክንያት ሊሆን ይችላል.
• ሁለተኛ, መጠጥ ጥንካሬ ትኩረት መስጠት. እንኳን አንድ ዲግሪ ልዩነት ዘንድ ከእናንተ በፊት የውሸት ነው.
• ዋጋ ተመልከቱ. ማርቲኒ (ለበዓሉ) ከ 300-400 ሩብልስ ወጪ አይችልም. እርግጥ ነው, በራሱ ወጪ የቅድመ-የበዓል ሽያጭ ያህል ይቀንሳል እንጂ ይቻላል.

ባለሙያ ምክር እና ማርቲኒ መካከል ላይታወቅ

እንዲሁም አንድ ማርቲኒ መጠጣት ይመከራል? እስቲ ከእነርሱም አንዳንዶቹ እንመለከታለን ብዙ መንገዶች አሉ. ማርቲኒ ብቻ አነስተኛ ከመጨረሳቸው ውስጥ ጣዕም እና ጥሩ ጣዕም ሙላት ሲከፍትልን: በአንድ በሚቆየው ውስጥ መጠጣት አይመከርም.

ንጹህ መልክ ወይም ተበርዟል በአንድ ውስጥ ሁለቱም ለበዓሉ መጠጥ, ወይም በተለያዩ ኮክቴሎች ውስጥ. ደረቅ ለበዓሉ ያሉ - ይህም, ላለማስከፋት አይደለም ቀላቅሉባት በስብሶና መጠጥ እንጂ የተሻለ ነው. ይህ appetizer እራት መጀመሪያ ላይ ይህን መጠጥ - ይህ ለበዓሉ መሆኑን ማስታወስ አስፈላጊ ነው.

የ eponymous ኮክቴል

ደረቅ ማርቲኒ - ለወጥመድና ለአሽክላ ለበዓሉ መሠረት የሆኑ በብዛት ይጠቀሙ ኮክቴሎች, አለ. ማርቲኒ ዴ Togiya - ይህም በውስጡ ፈጣሪ ክብር ውስጥ ስሙን አግኝቷል. ይህ ታዋቂ የምርት በፊት ረጅም ሆነ.

የመጀመሪያው ኮክቴል ለወጥመድና ለአሽክላ ለበዓሉ እኩል ወርድና ያቀፈ ነበር. ነገር ግን ከጊዜ ወደ ጊዜ, እኔ በእናንተ ለወጥመድና ለአሽክላ ላይ አፍስሰው በፊት በብርጭቆ ትንሽ ለበዓሉ ያለቅልቁ ሊሆን የሚችል ነጥብ ይመጣሉ. የሚስብ ነው ምን, ታዋቂው Dzheyms ቦንድ ስለ ኮክቴል አንድ እውነተኛ connoisseur ነበር, ነገር ግን ለወጥመድና ለአሽክላ ከቮድካ ይተካል እና ለበዓሉ መጨመር - ነጭ ማርቲኒ.

ስለ ማርቲኒ ማስታወቂያ ስለ አንድ ትንሽ

unwound ብራንድ የሆነውን 007, በተጨማሪ በዓለም አቀፍ eponymous ተከታታይ Kamenskaya ይህን ድንቅ መጠጥ እና ጀግና አስተዋወቁ. አንድ ትልቅ ሚና የተጫወቱት እነማን ኤሌና Yakovleva,, ምክንያቱም በራሴ ላይ ይህን ለበዓሉ ታላቅ ያልተጠበቁ ሃሳቦች, የተፋጠነ ሐሳብ ሂደቶች የተወለደው ናቸው ይከራከራሉ. ማን እርሱ ሂፖክራቲዝ ለበዓሉ ያለውን የመፈወስ ስለ አለ ምንም አያስገርምም; ምናልባት ይህ ነገር የለም; ያውቃል.

ይህ ትዕይንት-የንግድ ከዋክብት መካከል በጣም ታዋቂ ነው ያለ ምክንያት ማርቲኒ ብራንድ, ልዩ ማስታወቂያ አያስፈልገውም. አስታውስ በማስታወቂያ ውስጥ Gvinet Peltrou እንዲህ ይላል: "የእኔ ማርቲኒ, እባክህ." ቀላል እና የማይረሱ በተመሳሳይ ጊዜ የምርት መካከል የንግድ, ጥራት መጠጥ የማያቋርጥ ማስታወቂያ አያስፈልገውም; ምክንያቱም.

ይህ መለኮታዊ መጠጥ ያለው በጣም መጠቀሱ አድናቆት, የቅንጦት, እረፍትና እርካታ ተወዳዳሪ በመጠበቅ የሆነ ስሜት ያስከትላል.