እንዴት ቤት በስተቀኝ cider ለማድረግ?

እንዴት በቤት cider ለማድረግ? ይህ ጥያቄ ፍላጎቶች ከመቼውም ጊዜ ይህ ጣዕም ያለው መጠጥ ሞክረዋል ማን ሁሉም ሰው ማለት ይቻላል. አዎ, ዘመናዊ የኬሚካል ኢንዱስትሪ ስለዚህ ጣዕም እርዳታ ሁሉ ጣዕም ጋር ማሳካት እንደሚችል የዳበረ ነው. ነገር ግን እኛን የሚስማማ አይደለም. ራስህን የተሰራ ጠጡ; ይህ ጥራት ውስጥ በጣም የተለየ ነው. በተለይ ጠቃሚ አንድ ጎጆ (የአትክልት ቦታ, የአትክልት ቦታ) እና ፖም አንድ ከልክ ያለፈ ካለዎት, ወደ መጠጥ ማድረግ መቻል. ስለዚህ ከዚህ በታች እኛ በቤት cider ማድረግ እንደሚችሉ ያብራራል.

cider ታሪክ በመካከለኛው ዘመን ወደ ኋላ ወዲህ ነው. ይህ መጠጥ ኪንግደም እና በተለይ በፈረንሳይ ውስጥ ታዋቂ ነበር. ይሁን እንጂ ምክንያት እውነታ ሮማኖች መሆኑን - አውሮፓ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ጥሬ ዕቃዎች ውድ, cider የሕዝብ በታችኛው በኢኮኖሚም መጠጥ ተደርጎ ነበር. በእርግጥም, ተራውን ሕዝብ cider ይወድ ነበር. እውነታ እርሱ አስደሳች ጣዕም እና መዓዛ አለው; ይህ በአግባቡ የበሰለ የአንጎበር መጠጥ አይደለም ነው.

ስለዚህ, እንዴት በቤት cider ለማድረግ? አንዳንድ ጊዜ አንድ አማራጭ ሙዝ እና quince የለም ቢሆንም እኛ, የአፕል መጠጥ የሚሆን አዘገጃጀት መመሪያ መስጠት. Cider - አንድ አይነት የአፕል ጠጅ, ይሁን እንጂ ያነሰ ጠንካራ ነው - 4-7 ዲግሪ ቢበዛ.

ስለ አንድ ጥያቄ ምላሽ cider ማድረግ እንደሚችሉ በቤት, ነገሩ ትክክለኛውን ቁሳቁሶች መምረጥ በጣም አስፈላጊ እንደሆነ መታወቅ አለበት. በእኛ ሁኔታ ውስጥ ፖም ነው. ስለዚህ, ታዋቂ እምነት ጋር የሚቃረን, cider ለ አረንጓዴ ፍሬ ሁሉ ተገቢ አይደሉም. ይህ nedospevshimi perespevshimi እና ፖም መካከል የሆነ ነገር ማግኘት የተሻለ ነው. እርስዎ ማስታወስ ይኖርብናል ሌላም ነገር አለ. እርስዎ ምርት ጋር መስራት መጀመር በፊት በጥንቃቄ ፖም ከልስ. ሮት categorically መሆን የለበትም. እርስዎ ቦታ የበሰበሰ በጫንቃ ይናፍቀኛል ከሆነ, እንዲቀምሱ መጠጥ እና ሽታ ገና Dowar አይደለም ነው መረቁንም, በጣም ተመሳሳይ ነው. ይህ በጣም የጠራ መጠጥ አይደለም; ይስማማሉ. ቀጥሎ ምን ማድረግ? አሁን ፖም አንድ ስጋ ፈጪ በኩል በርካታ ቁርጥራጮች እና ከሁለተኛው ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. በዚያ ደግሞ ነው መቼ ማቆም ፋንታ ኬክ ብቻ ውጭ ማብራት ምክንያቱም, ማወቅ ያስፈልገናል መሆኑን እባክዎ ልብ ይበሉ , applesauce ጭማቂ. ወደ ምክንያት ጅምላ ዕቃ አማካኝነት ሊሰራጭ ይችላል. አንተ ጥሬ 2 ኪሎ ግራም ካለዎት, መያዣ 3 ሊትር አንድ መጠን መውሰድ እንዲችሉ አቅም የተመረጠ ነው. በዚህ መሠረት, 10 ሊትር የሆነ 8 ኪሎ ግራም ኬክ ተስማሚ ዕቃ አቅም ለ. አሁን ስኳር ማከል ይችላሉ. ምጥነት - (አንተ ስኳራማ መጠጦች ቲፎዞ ከሆነ 150) ፖም 1:10 ማለትም 1 ኪሎ ግራም ስኳር 100 ግራም ይገደል. እርስዎ በቤት ውስጥ cider ማድረግ እንደሚችሉ ማወቅ ከሆነ ሙሉ በሙሉ መጠጥ ጣዕም መቆጣጠር ይችላሉ, እና በመደብር ላይ ቦርሳ ውስጥ ድመት እንዲወስዱ አይደለም ምክንያቱም እዚህ, ሌላ ተጨማሪ ነው. ሁሉ እንዳደረገ በኋላ ሞቅ ያለ ቦታ ላይ cheesecloth እና ቦታ ጋር መያዣዎች ዝጋ.

ስለዚህ, በመጀመሪያ ደረጃ መጠናቀቅ ነው. ከጥቂት ቀናት በኋላ እርስዎ እዳሪ መጠጣት ትችላለህ. cider መካከል ዝግጁነት ያለው ዲግሪ ያለው ጭማቂ ተለየ ነገር እንደሚገኝና ኬክ ውስጥ መንገድ የሚወሰን ነው. እንደገና ስኳር መጨመር, ይህም ጫና ፈጥሯል. 1:10 ነገር ግን አሁን ምክንያት ጭማቂ ግምት - እንናገር ተመሳሳይ ይቆያል. ይህን በማድረግ, በ መጠጥ መዝጋት ይችላሉ እና እንዲፈላ ለ ከ2-3 ሳምንታት ይተዉት.

አሁን አንዳንድ በረባ በስተቀር, አስቀድሞ cider ማፍሰስ ይችላሉ. ነገር ግን በፍጥነት corked ጠርሙስ, የ ጣዕም ያለው መጠጥ ያገኛሉ. እዚህ ቤት cider ማድረግ እንዴት ጥያቄ መልስ ነው. ሁሉም ነገር በትክክል ይደረግ ነበር ከሆነ, ምንም ጋር መምታታት አይችልም አንድ ባሕርይ የፖም ጣዕም ጋር ወርቃማ መጠጥ ማብራት ይሆናል. አሁን ማድረግ እንደሚችሉ እናውቃለን የፖም cider.