የት አይብ "ፊላዴልፊያ" ለመግዛት? ይህ ምን ማብሰል?

አንድ ሰው ከጥንት ጀምሮ የወተት ምርቶች ለማምረት ያለው እውነታ ቢሆንም, ለስላሳ አይብ በቅርቡ ብቅ ብለዋል. አንድ "ፊላዴልፊያ" እና 150 ዓመት በፊት ከመፈልሰፉ ምክንያቱም ብርቅ ተብሎ ይችላል ያደርጋል. ቼስተር ከ milkman, Uilyam Lorens, ወተት ይልቅ አይብ, እና ከባድ ክሬም መሠረት አድርጎ መውሰድ እንዳለበት. በመሆኑም ምርት ረጅም የእመርታ የሚያስፈልጋቸው አይብ እንደ ለስላሳ ቀረ አይደለም. አይብ በዚያን ጊዜ ስኬታማ ብልጽግና ጋር ተመሳሳይ ነበር ይህም ወደ ከተማ, በኋላ ተባለ. በምርቱ ያለንን ክፍል ውስጥ በቅርቡ, እና ወዲያውኑ gourmets ልብ አሸንፈዋል ነበር. ነገር ግን አንድ ሰው አለ "ነገር ግን": የት አይብ "ፊላዴልፊያ" መግዛት, እና ሊተካ ይችላል በላይ ነው? የእኛ መደርደሪያዎች ላይ ያልተለመደ እንግዳ - ምርት ስለሆነ.

ምክንያት ይህ የተለያዩ, እኛ ማፍራት አይችልም እውነታ ጋር, አንድ ከፍተኛ ዋጋ አለው. በዚህም, ጥቂት አይብ "ፊላዴልፊያ" ለመግዛት የት ስለ ምን ትደነቃላችሁ ናቸው, እና ሱፐር ያልሆኑ የሚበረክት ምክንያት ይህ ለማዘዝ አልፈልግም ማከማቻ ጊዜ. በመሆኑም እንኳን ትልልቅ ከተሞች ውስጥ 200-ግራም ፕላስቲክ አንድ ሳህን ለማግኘት ብዙውን ጊዜ አስቸጋሪ ነው ከፍ አድርገው. በእርስዎ አውታረ መረቡ "Auchan" ውስጥ ዕድል, እንዲሁም እንደ ልዩ አይብ ሱቆች መሞከር ይችላሉ. እድለኛ ካልሆኑ, ከዚያም ምግቦች "Bursin" ወይም "mascarpone" የሚተካ ይችላል ማብሰል.

እንዴት ለራስህ "ፊላዴልፊያ" ማብሰል? እርግጥ ነው, እናንተ ስኬታማ አይደለም በምርቱ እውነተኛ 100% - ይህ ተገቢ መሣሪያዎች ይጠይቃል. ነገር ግን አንድ ጎምዛዛ ቅልቅል ማስቀመጥ መሞከር ይችላሉ ሙሉ ወተት እና ክሬም. የ እርጎ ሠራኸኝ ጊዜ, በጥንቃቄ የሴረም, ያለቅልቁ ተለያይተው እና በደንብ መውጣት ሳይታሽና መሆን አለበት. አንድ ጨርቅ ውስጥ መጠቅለል እና የፕሬስ በታች ማስቀመጥ. ወዲያውኑ ዝግጁ አጠቃቀም አጭር, የ "ፊላዴልፊያ" እንደሄደ መካከል ቃል.

በእርግጥ ዓለም አቀፋዊ ነው; ምክንያቱም ይህ ግማሽ-የተጋገረ-polutvorozhok ትኩረት የሚስብ ነው. አቅጣጫን ጣዕም ምክንያት, ይህ ሾርባ እና አይስክሬም, cheesecakes, እና እንዲያውም ሱሺ መጠቀም ይቻላል. እሱም ብስኩቶች ወይም ብስኩት ጋር በጣም ጣፋጭ ነው. ሳንድዊች ሱቅ የጅምላ እንደ excipient ዳቦ ላይ (ሽንኩርት, ቅመማ ቅመም, ቅጠላ) መስፋፋት ጋር "ፊላዴልፊያ". በተጨማሪም, አይብ "ፊላዴልፊያ" ጋር ምግቦች የተለያዩ ማዘጋጀት ይችላሉ. አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት እንመልከት.

ቫኒላ ከቮድካ Cheesecake

አንድ ለትንሽ ውስጥ መደበኛ ስኳር እና ቫኒላ 6 sachets 60 ግራም ጋር በማገዶ ከቮድካ 2/3 ኩባያ ተዳፍነው. አፍልቶ አምጣ እና ወዲያውኑ ሙቀት ከ ያስወግዱ. አስቀድመው አይብ "ፊላዴልፊያ" ለመግዛት የት ችግሩ መፍትሔ ከሆነ, አንድ ቀላቃይ ጋር ስኳር 100 ግራም ጋር ይህን ምርት 400g ደበደቡት. የ እንዲቀዘቅዝ የአልኮል ሽሮፕ ያክሉ. Gelatin, ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ እንዲሰርግ ይቀልጣል አንድ ውኃ መታጠቢያ ውስጥ እና ቅልቅል ጋር ይገናኙ. አይደለም, ወደ ታች ካስገረፈው ክሬም 300 ሚሊ የወደቁ እንዲሁ በጥንቃቄ ያክሉ. ቀዝቃዛ ውሃ ያለቅልቁ ቅርጽ መሙላት እና ለበርካታ ሰዓታት ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ. የቤሪ ወይም የታሸገ ፍሬ ጋር ስለምታስጌጡና.

የ ሎሚ-ክሬም መረቅ ሥር ካም ጋር አረንጓዴ

የ መረቅ የሚያገለግሉ በዚህ ሳህን እርጎ, ውስጥ የትኛው ዶሮ የሚሆን ፍጹም አረንጓዴ, በተጨማሪ "በባንክ ላይ." መመሪያ ውስጥ, ከሆነ አይብ "ፊላዴልፊያ" ለመግዛት የት ጥያቄ ይህም ለእናንተ, በቀላሉ አንድ ዝግጁ-የተሠራ መረቅ "Olandez" መግዛት ይችላሉ ያልተፈቱ ቀረ. ትንሽ መጥበሻ ውስጥ ወተት እና አንድ የሎሚ ጭማቂ ሦስት የሾርባ ጋር አይብ 100 g ይቀላቅሉ. የ አይብ ሙሉ በሙሉ ቀለጠ ድረስ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ አቆይ. ምርቱን መፍላት አትፍቀድ! 10 ደቂቃ - 3-4 ደቂቃ, ነጭ አረንጓዴ: ወደ በውጤቱም በዚህ ሊነጻ አረንጓዴ መረቅ (200 ግ) እና ተዳፍነው አስወግዱ. ሌላ መጥበሻ ላይ ጥርት ድረስ የካም ክትፎዎች የዝልዝል. ይህ አናት ላይ በወጭት ላይ ያለውን ሥጋ ሁሉ ልበሱ - አረንጓዴ መረቅ ጋር. croutons ጋር ያገለግላሉ.