የአሜሪካ ኬኮች - ድንቅ ጣፋጭ ቁርስ

የአሜሪካ ኬኮች - ድንቅ ጣፋጭ ቁርስ. ይህም እነሱን ምግብ ለመሞከር አንድ ጊዜ መሆን አለበት, እና እነሱን በየቀኑ መብላት ይፈልጋሉ ትችላለህ! እነዚህ የተለያዩ ዱቄት የተዘጋጀ ሲሆን የተለያዩ ወጦች ሊቀርቡ ይችላሉ. የአምላክ ክላሲክ አዘገጃጀት ጋር እንጀምር.

የአሜሪካ ኬኮች, Pancake

(2-3 servings የሚሆን በቂ ነው) ስለ ዘጠኝ ቁርጥራጮች ዝግጅት አንድ ወተት መስታወት, ቅቤ ሠላሳ ግራም ዱቄት አንድ እንቁላል አንድ ጽዋ መውሰድ ይኖርብናል. በተጨማሪ, የሚያስፈልገውን ስኳር, ጨው, ቤኪንግ ሶዳ እና የሎሚ ጭማቂ ወይም ኮምጣጤ. ወደ ደረቅ ንጥረ የተለወሰ ይሆናል. ነገር ግን ሶዳ ገና ታክሏል አይደለም. ወተትና ቅቤ ጋር ያለውን እንቁላል ምቱ. በ ዱቄት ውስጥ አንድ የእረፍት ያድርጉ እና ፈሳሽ ቅልቅል ያክሉ. አላስፈላጊ ከባድ ተገርፏል አስፈላጊ አይደለም. ደረቅ መጥበሻ ላይ የምትጋግሩትን ፓንኬኮች የአሜሪካ. እነዚህን ማድረግ ይችላሉ ይህም ቅጽ ላይ, ቁርስ ልብ, ቅጠል ወይም ከዋክብት ልዩ ሻጋታ እና ደስ የሚያሰኝ ቤት መግዛት ይችላሉ ዱቄት ምርቶች. እናንተ ከዚያም ፓንኬኮች የአሜሪካ ይበልጥ የመጀመሪያውን ጣዕም ይሆናሉ, ፈተና እንጆሪዎች ማከል ይችላሉ. ወይም የኦቾሎኒ ቅቤ. እነዚህ ንጥረ ነገሮች ድስቱን ወረወረው በኋላ ፓንኬኮች ላይ አፈሳለሁ ይገባል. የኦቾሎኒ ቅቤ ጥገናዎች ለማከል. በቀጥታ ወይም የተጠናቀቁ ምርቶች ወደ ሊጥ ወደ ለመመገብ, ጣልቃ - ይሁን እንጂ ሙከራ ይቻላል. ከጊዜ በኋላ, እናንተ ለራሳቸው በጣም ጣፋጭ አማራጭ ያገኛሉ. አሜሪካ Pancake ውስጥ ብዙውን ጊዜ የሜፕል ሽሮፕ ጋር አገልግሏል. ነገር ግን የኮመጠጠ ክሬም ወይም ክሬም ጋር መሞከር የተከለከለ አይደለም.

ዱባ እና ክሬም አይብ ጋር የአሜሪካ ኬኮች

ዝንጅብል, ቀረፋ እና nutmeg መካከል ግማሽ የሻይ ማንኪያ: አሥር Pancake ለ ባህላዊ ቅመሞች በተጨማሪ አሁንም ቅመሞች አንድ ዱባ ተፈጭተው መካከል ብርጭቆ (ይህም በብሌንደር ጋር የተቃጠለ ዱባ የተሠራ ነው) እና አጣምሮ መውሰድ ይኖርብናል. የ ቤኪንግ ሶዳ እና ከሽቱ ጋር ዱቄት ይቀላቅሉ. ስኳር ጅራፍ ጋር የእንቁላል አስኳል, ወተት, ዱባ እና ዘይት. ፈሳሽ እና ደረቅ ሁለት አትቀላቅል, ቀላቅል እና አቅልለን ያስነሣል. በተናጠል, የፕሮቲን መሰብሰቢያ እና በአረፋ ያደቃል መጠንቀቅ በመሆን, ወደ ሊጥ ይገባሉ. የምታሳርራቸው በኋላ ክሬም አይብ መረቅ, ጋር ለማገልገል የሜፕል ሽሮፕ እና እንመለክት ወተት.

አጃው ዱቄት የተሰራ የአሜሪካ ኬኮች

23 Pancake ላይ, አንተ ግማሽ አጃው (ወይም buckwheat) መካከል ብርጭቆ እና ያስፈልግዎታል በሙሉ የስንዴ ዱቄት, ስኳር አንድ tablespoon, ቤኪንግ ፓውደር እና ጨው አንድ ከረጢት. ይህ ሁሉ የተቀላቀለበት መሆን አለባቸው. በተናጠል, አንድ የወተት ብርጭቆ, ቀለጠ ቅቤ (30 ግ), እንቁላል እና ሁለት ትላልቅ ጠንካራ ሙዝ ይወስዳል. ጨውና ስኳር ጋር የተቀላቀለ ሲበጠሩ ዱቄትና ቤኪንግ ፓውደር. ቅቤ, ወተት እንዲሁም ለስላሳ ድረስ እንቁላል ድብልቅ እና ሙዝ ተፈጭተው ጋር ልናጣምረው (ይህ በብሌንደር ወይም ትንሽ መቆፈሪያ ማብሰል ይሆናል, ጭማቂ በመጫን አስፈላጊ አይደለም). ከዚያም ዱቄት ጋር እርጥብ ቅልቅል ቀላቅሉባት ያስነሣል እና ሊጥ በበቂ ወፍራም መሆኑን ያረጋግጡ. ይህ ቅቤ ውስጥ Cast ብረት skillet ውስጥ ፍራይ የተሻለ ነው. በአንድ ጠረጴዛ ማንኪያ ላይ ሊጥ ያሰራጩ በአቀባዊ እሱን ይዞ. ከዚያም ፓንኬኮች ዙር ይመልሳል. ስለ ለአምስት ደቂቃ ያህል ጠበሰ, በአንድ ወገን ላይ በአረፋ መልክ በኋላ ያብሩ. ወጥ እና ማር ጋር ዘይት መመገብ, ይህም ንጥረ ነገሮች እና የጦፈ ለሁለቱም አወቃቀር አንድ ድረስ መታኋት.