የክረምት ለ እንጆሪ መጨናነቅ ማድረግ እንደሚቻል

እንጆሪ መጨናነቅ የክረምት ይህን ቤሪ ያድጋል የት ገነት ውስጥ በሙሉ ማለት ይቻላል እመቤቶች ማድረግ. እሱም ይህ ንጥረ ነገሮች እና ቫይታሚኖች የሆነ በበቂ ሁኔታ ትልቅ መጠን ያለው መሆኑን ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው. ማብሰል ጊዜ በሚያሳዝን ሁኔታ, ከእነዚህ ክፍሎች መካከል አንዳንዶቹ ያላቸውን ባህርያት ያጣሉ. ሆኖም ግን, ሙቀት ህክምና ያለ ጨምሮ, የተለያዩ እንጆሪ ጃም ማድረግ ይችላል; ምክንያቱም.

ማድረግ እንደሚችሉ መጨናነቅ እንጆሪ - ዘዴ 1 №

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• ከቃጠሎ እንጆሪ - 5 ኪሎ ግራም;
• ስኳር - 6 ኪሎ ግራም.

ዝግጅት ሂደት

አንተ ክረምት ላይ እንጆሪ መጨናነቅ እንዲሆን በፊት, ጠቃሚ የቤሪ የሚያስፈልጉ ቁጥር ለመሰብሰብ አለበት. ከባድ ቅጂዎች ወደ ጣፋጭ ይበልጥ አሲዳማ ያደርጋል እንደ በተለይም ወደ ጉልምስና ትኩረት መስጠት ይኖርባቸዋል. እንጆሪ 5 ኪ.ግ አንድ መጠን ውስጥ ይሰበሰባል በኋላ ወዲያው ወጣ መደርደር ያስፈልጋል. ይህ በጥቂት ሰዓታት ውስጥ ይደረግ አይደለም ከሆነ, ወደ ጭማቂ ሊያወጣ እና በጣም አስቸጋሪ ይሆናል ማጽዳት ይሆናል.

ከሁለት ቀን በላይ የሆነውን የቆየ ምርት, እንደ ብቻ ትኩስ የቤሪ ጋር የሚመከር የክረምት ውስጥ እንጆሪ መጨናነቅ, ቀድሞውንም podkisat እየጀመረ ነው.

የ ሽንኩርትና ሙሉ ፍርስራሽ እና midges መካከል ይጸዳሉ በኋላ አንድ ትልቅ ይስልበታል ተፋሰስ ውስጥ ማስቀመጥ ያስፈልጋል. ይህም ሙሉ በሙሉ መጨናነቅ አልጫ በማድረግ, በውስጡ ጭማቂ የተነፈጉ ነው; ምክንያቱም በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ ማጣጣሚያ ይህን ቤሪ ታጠብ አይችልም. ቀጣይ ለማፍሰስ እንጆሪ ሁለቱም ምርቶች ቀላቅሉባት እና 30-120 ደቂቃዎች ጎን መተው, ስኳር 6 ኪሎ ግራም ያስፈልጋል. በዚህ ጊዜ, የ ቤሪ የ ጭማቂ ይሰጣል, እና ምድጃው ላይ ማብሰል በጣም ቀላል ይሆናል.

በክረምት እንጆሪ መጨናነቅ በጣም የረጅም ጊዜ ሙቀት ህክምና ያስፈልገዋል. ለዚህ ዓላማ ይህ ከፈላ ጣፋጭ ቅመሞች ይጠብቁ, ከዚያ 5-10 ደቂቃ ያህል ከእነርሱ መፍላት ብቻ አስፈላጊ ነው. ተመሳሳይ ምርቶች ላይ ብዙ ጊዜ አንድ ትልቅ ጭልፋ እርዳታ ጋር መንገድ ያግኙ. ከዚያ አብዛኞቹ አይቀርም, ብቻ የተጨናነቀ ደቡቡና ካላደረጉ. ጊዜ ከማብቃቱ ማጣጣሚያ መጨረሻ ላይ በቀስታ ወደፊት, መልቀቅ ማብራት እና ወፍራም ጨርቅ በታች ቀን ጠፍጣፋ ቦታ መሆን አለበት ይህም sterilized ማሰሮዎች, ወደ ለማፍሰስ ይመከራል. ይህ መጨናነቅ አንድ ዓመት እስከ አንድ አሪፍ ቦታ (አብርቶ, አብርቶ) ውስጥ ሊከማች ይችላል.

ዘዴ 2 № - ማብሰል ያለ እንጆሪ መጨናነቅ ማድረግ እንደሚችሉ

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• ከቃጠሎ እንጆሪ - 5 ኪሎ ግራም;
• ስኳር - 5 ኪሎ ግራም.

ዝግጅት ሂደት

ይህ ጣፋጭ የሆነ ቪታሚን ለማድረግ, ይህም, የበሰለ ቀይ ሽንኩርትና 5 ኪሎ ግራም ለመሰብሰብ ፍርስራሽ እና peduncle መካከል ግልፅ, እና ከዚያ አንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ስኳር ጋር አብሮ ማስቀመጥ አስፈላጊ ነው. ከዚያ በኋላ ይህ የቤሪ የእርስዎ ጭማቂ መስጠት ይጀምራሉ ድረስ ጥቂት ደቂቃዎች መጠበቅ ይመከራል. በመቀጠልም, እኛ በሙቀጫ መውሰድ እና በውስጡ ያለውን ሽንኩርትና እንዲቀላቅሉ ያስፈልገናል. ቤሪ ይፈጫሉ; ስለ አንተም በብሌንደር መጠቀም ይችላሉ.

የ መቼ ስኳር ሙሉ ቀለጠ ነው የቤሪ ቅርጽ አንድ አወቃቀር አንድ ቅልቅል, እነሱ ወዲያውኑ ያለ ትንሽ ማሰሮ ላይ ሊሰራጭ ይገባል. የ መጨናነቅ አናት ላይ, ስኳር ጭልፋዎች እንኳ አንድ ሁለት ለመሙላት አስፈላጊ ነው, ነገር ግን ነጭ ባርኔጣ ውስጥ እንደሚኖር. ከዚያም መያዥያ አንድ ጣፋጭ ብርጭቆ ወይም ፕላስቲክ ክዳኖች ጋር ተዘግቶ ሊሆን ይገባል. መደብር መጨናነቅ ማቀዝቀዣ ውስጥ ከ 3-5 ወር ብቻ የሚመከር ነው.