Multivarka ውስጥ pears ጋር ስጋ: አንዳንድ ሳቢ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀት

ምን ቤተሰብዎ እራት ማብሰል: እንኳ ከተለመደው የልጅነት ወጥ ቤት ቁሳቁሶችን ብዙውን ጊዜ ጥያቄ ይሰቃዩ እመቤቷ እጅ ላይ ያለው?

ምርጫ ችግሮች

ፈጣን የምግብ አዘገጃጀት በየቀኑ እስከ ይመግባቸዋል, አዲስ ነገር የታሰበበት አይደለም. multivarku እንጂ ገና ወደ Cookbook እንዲሰበሰቡ ጊዜ ነበር አለን - አዲስ መሣሪያዎችን ለማግኘት እና ለመውደድ የሚተዳደር ሰዎች በተመለከተ ምን ማለት እንችላለን. እኛ ማብሰል ጊዜ እንኳ goulash ማብሰያ ለረጅም ጊዜ ጓደኛዬ አንድ ተወዳጅ, ማብራሪያ የሚያስፈልገው multivarka ውስጥ ስጋ. እኛ ይበልጥ ውስብስብ የሆኑ ምግቦች በተመለከተ ምን ማለት እንችላለን! ያልተለመደ ነገር በዚህ ርዕስ ጋር እንግዶች እና ቤተሰብ ለማስደሰት የሚፈልጉ ሰዎች. ፖስት, ለምሳሌ, ሸክኒት ጋር ጠረጴዛው ላይ ያለውን ስጋ - multivarka ውስጥ በበርካታ መንገዶች ዝግጁ መሆን ይችላሉ. ከእነርሱም እያንዳንዱ አስደናቂ ውጤት ይሰጣል.

የአርጀንቲና ስጋ

በቦነስ አይረስ ይበልጥ ተስማሚ ከበሬ ሥጋ የምግብ አሰራር ምስል መገንዘብ. የእርስዎ አሀድ ያለውን ሳህን በቂ ትልቅ ከሆነ, አንድ ኪሎ ግራም ገደማ ይወስዳል. ስጋ ቁጥር ላይ ሦስት ቲማቲም, ድንች እና ሽንኩርት ራሶች ሀረጎችና ተመሳሳይ ቁጥር እሄዳለሁ. ቲማቲም ቆዳ ለማስወገድ ሁሉ አትክልቶችን ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ናቸው. የተጠበሰ በእያንዳንዱ ጎን ላይ አንድ ደቂቃ ሩብ የሚሆን ለመጋገር ሁነታ ላይ የበሬ; ይህ ሽንኩርት እስከ ይሞላል እና መረቅ የሆነ ግማሽ ኩባያ አፍስሰው. ግማሽ ሰዓት አጋልጧል ጥማቸውን ለ. ቆጣሪ ድምፅ በፊት ግማሽ ሰዓት የድንች ማስቀመጥ እና ሁለት pears, ቆራረጥኳቸው. multivarka ውስጥ pears ጋር ስጋ ውስጥ ሌላ 10 ደቂቃ በኋላ 3 የሾርባ ዘቢብ, በርበሬና ጨው ይለዋልና. የደረቀ ወይን የወጭቱን ወደ piquancy ያበድራል, ነገር ግን ይህን ጣፋጭ ያደርገዋል. የማይወዱትን ከሆነ - ከዝርዝሩ ውስጥ ያለውን ዘቢብ ሊሰርዙዋቸው.

Pear-: ብርቱካናማ ስጋ multivarka

ይህ አዘገጃጀት የአሳማ ትክክል ነውና - 800 ግራም, ሳንቲም ጠቢብ, አንድ በጣም ጣፋጭ ማግኘት መሆን ምንም የለም. ይህም, መቁረጥ, ደረቅ, በርበሬ እና ጨው እና thyme ጋር ጥቂት ምት ማጥፋት እና ወቅት ማጠብ ይኖርበታል. ስለ ገባዎች የተጠበሰ - ወይም በምጣድ ላይ ወይም አስማታዊ መሣሪያ ውስጥ በመቀቀያ ሁነታ ውስጥ. አንድ ኩባያ ድብልቅ polstopki ኖራ ጭማቂ ውስጥ, የወይን ጭማቂ ከግማሽ በብርጭቆ እና ይልቅ ደካማ ቀይ ግማሽ የወይን ጠጅ ጽዋ. ሰባት እና ሁለት pears inzhirin ትልቅ ገባዎች አኖሩት ከፈላ በኋላ. ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ ለግማሽ ሰዓት ያህል ለመጋገር ሁነታ አኖረው. multivarka ውስጥ pears ጋር ስጋ ደንቦች ተገዢ ወደ የደረቀ በለስ ነበረ እንኳ, ብዙ ፈሳሽ እና መዓዛ ያገኛሉ.

የስጋ pears ከረጢቶችና

የአሳማ ወይም የበሬ - ለመውሰድ ነገር የለም ፋይዳ የለውም. ዋናው ነገር ቁራጭ የተቀቀለ የአሳማ እንደ ጠንካራ መሆኑን ነው. የ ቁራጭ ጎኖች ሁሉ ጀምሮ ተደጋጋሚ ቅነሳ አደረገ. አንድ ሳቢ marinade ውስጥ የራሰውን አስቀድሞ "ኪስ" ሆነዋል ያለውን ስጋ,. እሱን ቀይ "ብስኩት", ማር tablespoon የተዋረደውን ድንብላል እና ሰናፍጭ አንድ የሻይ ማንኪያ ሩብ ዋንጫ ቀላቅሉባት የሚሆን - አንድ መደበኛ ሠንጠረዥ ሊሆን ይችላል እህሎች ቢሰማው ይችላሉ. ብዙውን ጊዜ አንድ marinade እንኳ paprika ታክሏል - ይህም ስጋ ብሩህ ጣዕም እና ልዩ ጣዕም ይሰጣል. አንድ ጥሩ የአሲድ ማግኘት የሚፈልጉ ከሆነ አንዳንድ ጊዜ, የሎሚ marinade ጋር ጣዕም. ስለ ስጋ ቢያንስ ግማሽ ሰዓት ነው Marinate; ሌሊት ላይ - በተሻለ አሁንም ትንሽ ረዘም መዋሸት, እንዲሁም የበሬ መተው. የ "ኪስ" pears መካከል ገባዎች አኖረ ናቸው - ሁለት ቁርጥራጮች በቂ ስጋ አንድ ኪሎ ለ. ወጥ ቤት አሃድ የጋጋራ ሁነታ ላይ መቀመጡን. አንድ ሳህን ውስጥ ከትታ ቁራጭ አኖረ. ሰዓት - አንድ ሰዓት እስከ ሁለት. ስጋ እና በድን ክፍሎች ያለውን ክፍል ላይ ይወሰናል multivarka pears ጋር ስጋ ውስጥ መያዝ ይህም የተወሰነ ጊዜ,. አንዳንድ ጊዜ ጭማቂ ጎልተው ጽዋ ይዘቶች አፍስሰው ይኖርብናል.

ቢራ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

አብዛኛውን ጊዜ ቢራ ብቻ ፍሬ ያለ የአሳማ (አንዳንድ ጊዜ የበሬ) ማዘጋጀት. ይሁን እንጂ, ሸክኒት ጋር ስጋ, ቢራ ውስጥ ይበልጥ አስደሳች ጣዕም stewed. አንድ አዘገጃጀት ደግሞ multivarka ይበልጥ በፍጥነት ማብሰል መልመድ ነው. 1/4: በተመረጠው ስጋ ተቆርጦ 2 አንድ ሬሾ ውስጥ ዱቄት, ጨው እና paprika ቅልቅል ጋር የተሸፈነ ነው ለመጀመር 1. ወደ ሳህን የጦፈ የአትክልት ዘይት ነው, እና በሁሉም ጎኖች ላይ ሁነታ ብራውኒንግ ቁርጥራጮች የምታሳርራቸው ምክንያት በውስጡ. ሁለት አምፖሎች ቀለበቶችን ስጋ አኖረው; browned እና ቢራ (ይመረጣል ጨለማ) መካከል ግማሽ ሊትር አፈሰሰ ጊዜ, ማር tablespoon ለማከል አንድ ሳህን ተዘግቷል እና በማጥፋት ሁነታ ለአንድ ሰዓት ያህል ይቆያል. በዚህ ጊዜ, ሙዝ, ተሰንጥቆ, በፍጥነት, ስለ ሦስት ደቂቃ, የሎሚ ጭማቂ ጋር ወደ ሲጫን ውኃ ትንሽ ጥራዝ ውስጥ ይቀቀላል. እነዚህ multivarku ታክሏል ናቸው. እና በማብሰልሰል ሌላ ለ 10 ደቂቃዎች ቀይረዋል ነው. ይደሰቱ!

የአሳማ ሥጋ, ጋገረች multivarka ውስጥ

አንዳንድ ያልተማሩ ሰዎች ይህንን ወጥ መሣሪያዎች መጠቀም ጊዜ ማክሸፍ ብራና ጠቃሚ አይደሉም እንደሆነ ያምናሉ ድረስ. አሳሳች! ይህ ጨረታ ሊያስመስለው ውጭ ይዞራል ፎይል የስጋ multivarka ውስጥ. ዝግጅት ያለው የምግብ አሰራሮች, ይሁን እንጂ, አንድ የመጀመሪያ ተዘፍዝፎ ይጠቁማል. የእንፋሎት marinade ሽንኩርት ቅርንፉድ ለመፍጠር, ሮዝሜሪ, ባሲል, thyme, ጨው እና ትልቅ በርበሬ አተር በብሌንደር ይፈጨዋል. ይህ ድብልቅ ነው homogeneity ወደ መሬት ናትና ውስጥ ቅመም ዘይት, ፈሰሰ ነበር. marinade ጋር ጎኖች ሁሉ ላይ ስጋ እየተሸፈኑ ፎይል ድርብ ወረቀት ላይ, ፎይል በጠበቀ አንከባሎ, እና የጥቅሉ ማቀዝቀዣውን ቢያንስ በአንድ ሰዓት ውስጥ ከተቀመጠ. በተጨማሪም, የ capacitance Multivarki ውሃ እና ቁልል አንድ ብርጭቆ ውስጥ አፈሰሰ ፎይል ውስጥ የአሳማ. በ ተቋራጭ ላይ ያለው የተሰፋ አናት ላይ መሆን አለበት. ቤኪንግ ሁነታ ለግማሽ ሰዓት ያህል ነው, ነገር ግን የአሳማ መጨረሻ በኋላ ሌላ አሥር ደቂቃ ያህል ዝግ ሳህን ውስጥ ይቆያል. ከዚያ በኋላ ብቻ ነው የእንጨት ሳይነካ እርዳታ ጋር ሊወገድ ይችላል. አስታውስ: እኛ multivarka ውስጥ ስጋ ለማብሰል ጊዜ, በውስጡ በተቀባባቸው ያለውን ብረት ጋር ቀጥተኛ ግንኙነት ማስወገድ. አለበለዚያ, በጣም ፈጣን አሃድ ካልተሳካ.

በተመሳሳይ ይህ ተዘጋጅተው pears ጋር የአሳማ ይቻላል. ከላይ እንደ እነሱ, የሚገለደሙ እና ከአሳማ የሚችሉት ሊያስቀምጥ ይችላል.

ብቻ ፎይል ማስወገድ እና አጠፋለሁ የተቃጠለ ስጋ እና መመገብ - እና ጣፋጭ ሙቅና ቀዝቃዛ ነው.