እንዴት ቲማቲም ከ ልጣጭ ማስወገድ እና ዘር ሆነው ቁሩ? ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች

በጣም ብዙ ጊዜ, አስፈላጊ ሾርባ, ወጦች መጋገር የተላጠ በቲማቲም የተለያዩ ዝግጅት. ቢበዛ ቢበዛ ቅርጽ እና የአትክልት ጭማቂ ለመጠበቅ ሲሉ ውስጥ, ቲማቲም ከ ልጣጭ እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል ማወቅ አለባቸው. ማብሰል, ይህ መጠቀሚያ ለመፈጸም በርካታ መንገዶች አሉ.

ማዘጋጀት እና ጽዳት

ህክምናው ነበርና ጠንካራ ቲማቲም ዝርያዎችን መምረጥ አስፈላጊ ነው, ስለዚህ እነርሱ ያለ ይወድቃሉ አይደለም እንጂ አድቅቀው ውስጥ ብላችኋል. (ይህ ዓይነት ቼሪ መሆን ከሆነ ታላቅ) በክረምት, በአንድ ቅርንጫፍ ላይ ምርጫ ቲማቲም መስጠት. እንዲህ እንደ እነርሱ ለረጅም ጊዜ ያላቸውን መዋቅር እና የመለጠጥ መያዝ.

አትክልቶችን ይጠብ; በገለፈቱ አወቃቀር ሊያበላሽ ሳይሆን እንደ እንዲሁ በቀስታ, አጠቃላይ ቅርንጫፍ ከ ይለያቸዋል. ስለታም ቢላ ጋር ቅርንጫፍ ነበር ይህም ቲማቲም መሠረት, ቈረጠ. ከዚያ በኋላ, አንተም ከእነርሱ አንዱ መስቀል የተቀበለው እንዲህ ያለ መንገድ የአትክልት አናት ላይ ሁለት ቅነሳ ማድረግ አለበት. ምድጃው ላይ ለትንሽ ውስጥ ውኃ ጨመረ: እባጩ ያምጡት.

ከፈላ ውሃ ውስጥ ቲማቲም አስቀምጥ. ይህ ቲማቲም ከ ልጣጭ በማስወገድ በጣም የተለመዱ ዘዴዎች መካከል አንዱ ነው. እነርሱ ከፈላ ውሃ ውስጥ ማዘጋጀት ጀመረ ስለዚህም አትክልቶችን, በአንድ ጊዜ ሊሰራ ይገባል. አይደለም በተጨማሪ ከ 10 ሰከንዶች ከፈላ ውሃ ውስጥ ቲማቲም ያስቀምጡ.

ከዚህ ጊዜ በኋላ, የአትክልት ለማስወገድ እና በፍጥነት ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ ማስቀመጥ. በረዶ ውስጥ ካለ መልካም በሆነ ነበር. refrigerate ምርት በፍጥነት ስለዚህ. የ መቅደድ ጀምሮ ቆዳ ሳትመጠው መጀመር አለበት. አንድ ቢላ ውሰድ: ወደ አንተም በእርጋታ ለማውጣጣት እና ቲማቲም ከ ልጣጭ ማስወገድ እናግዝዎታለን.

በገለፈቱ ምርት ላይ ጉዳት መጠንቀቅ መሆን, ጠርዞቹን ይጎትቱ. መላውን የቆዳ ሲወገድ ጊዜ, ተጨማሪ የማብሰያ ወደ መቀጠል ይችላሉ.

ዘሮች ጽዳት

አሁን ታውቃላችሁ ቲማቲም ከ ልጣጭ እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል, ነገር ግን አንዳንድ የምግብ እናንተ ደግሞ የውስጥ ዘሮች ከ ቲማቲም ማጽዳት አለብን. ሥጋ ሊያበላሽ እና ጭማቂ አትክልት ለማዳን ሳይሆን እንደ ስለዚህ እንዴት, በተቻለ መጠን በጥንቃቄ ማድረግ?

ቀይ ምርት ውሰድ እና በደንብ ነው ታጠብ. ስለታም ቢላ በመጠቀም, ግማሽ ውስጥ ቈረጠ. የ በውጤቱም ቁርጥራጮች በሁለት ክፍሎች ይከፈላል አለበት. ቀስ ቅነሳ ለማድረግ ሞክር.

ጩቤ, በጥንቃቄ የሚታይ gelatinous ቅያዎችና አትክልት ጋር ዘር ያስወግዳል. አስፈላጊ ከሆነ, ከውስጥ ያለቅልቁ, ነገር ግን ይህ መጠቀሚያ በኋላ, የ ጭማቂ ውስጥ ጉልህ ድርሻ ያጣሉ.

እርስዎ ሙሉ አትክልቶችን ለማጽዳት የሚፈልጉ ከሆነ, ከዚያም የመጀመሪያ አስፈላጊ የቆዳ ተለያይተው ለመወጣት. ልጣጭ በፊት ቲማቲም ዘሮቹ ማስወገድ አይደለም. አለበለዚያ, በቀላሉ ምርቱን ምርኮ, እና ውሃ በፈላ ቢጋገር ነው.

ምክሮች

ቲማቲም ምግቦች መካከል ዝግጅት ወቅት አትክልት ቆዳዎች መወገድ አለበት. ይህ ውብ እና ለመብላት ምርት ለማግኘት ሲሉ እንዳደረገ ነው. ቲማቲም ቆዳ ያለውን ሙቀት ህክምና በረቶች ወቅት በመሆኑ, ይህ ቁርጥራጮች ለመለየት እና መላው መልክ ይበዘብዛል ይችላሉ.

በተጨማሪም, ቲማቲም ቆዳ ማለት ይቻላል የተፈጨውን አይደለም እና እጎዳለሁ የጨጓራ ተጽዕኖ ይችላሉ. በዕድሜ የገፉ ሰዎች በተለይ ናቸው ይህን ያስተውላሉ.

አሁን አንድ ቲማቲም ቆዳ ለማጽዳት እንዴት እናውቃለን. ተድላ ጋር ኩክ እና የምግብ አሰራር ዘመዶቻቸውን raduyte.