እንዴት በቤት ቸኮሌት ለማድረግ?

በጣም ብዙ እመቤቶች ወደ እናምናለን ቤት ቸኮሌት ዝግጅት በውስጡ ዝግጅት ያለውን ባህላዊ አዘገጃጀት ውስጥ ተራ የሸቀጣሸቀጥ መደብር ውስጥ ሊገዛ አይችልም ያሉ ንጥረ ነገሮችን ያጠቃልላል; ምክንያቱም, በፍጹም የማይቻል ነው. እኛ በማከል ማውራት ናቸው ያለውን ኮኮዋ ቅቤ, መደብሮች ውስጥ ይሸጣሉ አይደለም, ነገር ግን ብቻ አምራች ፋብሪካ በቀጥታ ሊታዘዝ የትኛውን.

ይሁን እንጂ የፈጠራ ያካተተ በማድረግ, ከእናንተ ጋር እስከ ሊመጣ ይችላል ቸኮሌት ለማድረግ እንዴት ግዢ ጋር ተመሳሳይ እንዲሆን, በቤት usloviyahm ላይ. የእርስዎ ስሪት የበለጠ ያሉ ከሆነ ተስፋ አይቁረጡ ትኩስ ቸኮሌት, ይህ ብቻ እውነተኛ ባለሙያ ሊሆን ይችላል ሙሉ ማንነት ውጤት ለማሳካት እንደ መደበኛ ቀለጠ ቸኮሌቱ ነው. ይሁን እንጂ እንኳ አማራጭ አንድ ሞቃት ጣፋጭ አካል በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ይሆናል. በጣም አስፈላጊው ነገር - ጣፋጭ ቸኮሌት እና ፈጣን ምግብ እንዴት ያለውን ፍላጎት, ቁርጠኝነት, እና እውቀት.

ዛሬ እኛ በቤት ውስጥ ህክምናን ለማግኘት ጥቂት አማራጮች ላይ እንመለከታለን. ዎቹ በጣም ቀላል ዘዴ ጋር እንጀምር ቸኮሌት ማድረግ እንደሚችሉ በቤት.

የሚከተሉትን ቅመሞች ውሰድ: ቸኮሌቱ 100 ግራም, ስኳር አንድ የሻይ ማንኪያ, ቅቤ 50 ግራም እና ወተት ሁለት የሾርባ. ቅመሞች, ማየት ይችላሉ እንደ አንድ በጣም ቀላል እና በእያንዳንዱ መደብር ውስጥ በቀላሉ ይገኛል. ዝግጅት ያለው አዘገጃጀት ደግሞ ቀላል ነው.

አንድ ትንሽ እሳት ላይ ያለውን ወተት እንዳትበድል እና ወደ ስኳር እና ኮኮዎ አፍስሰው. ሁሉም ሙሉ በሙሉ የሚቀልጥ ድረስ አነቃቃለሁ, ነገር ግን ወተት መፍላት ይሁን አይደለም. በተናጠል, አንድ ውኃ መታጠቢያ ውስጥ በጣም ለስላሳ ድረስ ቅቤ ይቀልጣሉ.

እኛ ምግቦች ቀላቅሉባት እና አሁን እነሱን አፍልቶ ያመጣል. በ ምክንያት የመገናኛ መፍላት ይጀምራል አንዴ ጋዝ ያጥፉት.

በ ምክንያት ሞቃት የጅምላ ወደ ዝግጁ ሻጋታ ወደ ፈሰሰ እና ሙሉ solidification ድረስ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስወገድ ነው. ሁሉም ነገር አሁን ቸኮሌት ማድረግ እንዴት የመጀመሪያ ዘዴ ስለ እናውቃለን, ዝግጁ ነው.

አሁን ይበልጥ የተወሳሰበ የምግብ አዘገጃጀት ማብሰል እነግራችኋለሁ. በመጀመሪያው ተምሳሌት ውስጥ በዘመናዊ በማድረግ ሊገኝ የሚችል ከሆነ ወተት ቸኮሌት, ከዚያም የእኛን ሁለተኛ አዘገጃጀት ቫኒላ ይይዛል. ዘቢብ ወይም የደረቁ ፍራፍሬዎችን, የሚፈለግ ከሆነ, አራት የሾርባ ቸኮሌቱ ጭልፋ ጽዋ ስኳር, vanillin sachet, ወተት ግማሽ አንድ ብርጭቆ ወተት ፓውደር 200 ግራም, ቅቤ 125 ግራም ውሰድ እና. ለማከል የመጨረሻው ንጥረ ነገሮች አስፈላጊ አይደለም, ነገር ግን የበለጠ ጣፋጭ ቸኮሌት ለማግኘት ሊረዳህ ይችላል. አሁን እነዚህ ንጥረ ነገሮች በመጠቀም ቸኮሌት ማድረግ እንደሚችሉ መንገር.

በመፍጠር ሂደት

ዝግጅት የመጀመሪያ ደረጃ ተመሳሳይ ናቸው: የወተት ስኳር እና ቫኒላ ሊፈርስ ውስጥ, ወደ ቀለጠ ቅቤ መጨመር. በ ምክንያት ግዝፈት ኮኮዎ እና በዱቄት ወተት መጨመር, እንዲሁም ለማነሳሳት ይቀጥላሉ. እባጩ ለማምጣት, እና በኋላ 15 ደቂቃ ቀደም ሙቀት ከ ሊወገዱ ይችላሉ. እኛ ሻጋታ ውስጥ አፈሰሰ ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀጥራል ፈቅዷል.

መደምደሚያ

ቸኮሌት ማድረግ እንዴት ሁለት ዘዴዎች, ይህ ቤት መላው ቤተሰብ ደስ የሚችል ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ እንደሆነ ግልጽ ይሆናል, ይህም በጣም ቀላል እና ፈጣን ነው. ፍጥረት ሂደት 20 ደቂቃ ይወስዳል, እና እልከኞች ጥቂት ሰዓታት በኋላ በእያንዳንዱ ሱቅ ውስጥ ሻጮችንም ጋር ተመሳሳይ የሆነ ጣፋጭ መዓዛ ቸኮሌት, ያግኙ.