የኮመጠጠ ክሬም ጋር ፓንኬኮች. አይሽሬ የምግብ አዘገጃጀት እና አነስተኛ የማብሰያ ምስጢር

ኬኮች ለረጅም ጊዜ ማለት ይቻላል እያንዳንዱ ቤተሰብ ምናሌ ውስጥ ሥር ሰዶ ቆይቷል. እና በውስጡ ዝግጅት ያለውን ቅለት ሳይሆን ሂደት የሚወስደው ጊዜ አነስተኛ መጠን ብቻ ነው. በተጨማሪም, ቁርስ የሚሆን ጥሩ ፓንኬኮች ዝግጁ መሆን የሚችሉት መካከል ምርቶች, በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ማቀዝቀዣ ውስጥ በአማካይ ቤተሰብ አሉ. ለምሳሌ ያህል, ኬኮች ጎምዛዛ ክሬም በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ "improvised" ከ ሊሆን ይችላል.

እያንዳንዱ ቤተሰብ የራሱ ማብሰያ ምስጢር አለው - አንዳንድ የኮመጠጠ ክሬም ጋር ፓንኬኮች ማብሰል ይመርጣሉ, እና አንዳንድ ክሬም መጠቀም እና እርጎ ጋር መተካት አይደለም. ስለዚህ, በዚህ ሳህን ውስጥ ሁለንተናዊ በሐኪም በቀላሉ የለም ነው - እያንዳንዱ የማብሰያ ልዩ ንጥረ ሲሆን E ንዲሁም መጠቀም ይችላሉ. ነገር ግን የአምላክ ንቡር ማብሰል እንዲሆን አማራጮች እንመልከት - እንደ መሠረት ሆኖ ይወሰዳል ይህ "መሠረት", ላይ, ሁሉም ሰው ፍጹም የምግብ አሰራር መፍጠር ይችላሉ.

የኮመጠጠ ክሬም ጋር ፓንኬኮች ምርቶች አነስተኛ ክልል ይጠይቃሉ. የተፈለገውን እንደ ይህ ዱቄት, ጎምዛዛ ክሬም, እንቁላል, ሶዳ እና ስኳር, የኋለኛውን አክለዋል ነው. አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት ደግሞ ቤኪንግ ፓውደር, ቅቤ እና በጣም ጥቂት ጨው መጠቀም.

የአምላክ የማብሰያ ጥቂት አማራጮች እንመልከት: ነገር ግን እኛ እንኳ "ቀኖናዎች" ከታች የተገለጹት ሰዎች ከ የሚሄደውን ሂደት ውስጥ, ውጤቱ ሁሉ ተመሳሳይ ሳህን ይሆናል ዘንድ, ከግምት መውሰድ - የኮመጠጠ ክሬም ጋር ፓንኬኮች.

የመጀመሪያው ተለዋጭ. ለመጀመር, ለእኛ ሁለት እንቁላሎች መውሰድ እና ነጮች ከ እንቁላል አስኳሎች ይለያቸዋል እንመልከት. ከዚያም የእንቁላል አስኳሎች ስኳር (ከእንግዲህ ከአርባ በላይ ግራም) አነስተኛ መጠን ጋር የተቀላቀለ የኮመጠጠ ክሬም (ሳይሆን ከአንድ መቶ ሃያ-አምስት ግራም) አንድ ብርጭቆ ጋር ምክንያት ንጥረ ለማነሳሳት ይገባል. በ ምክንያት ድብልቅ ሶዳ (ግማሽ የሻይ ማንኪያ) እና በብርጭቆ ዱቄት (አንድ መቶ ግራም) ያክሉ. በ ምክንያት የመገናኛ በደንብ ለውሺውም እና ለማከል ያለውን እንቁላል ፕሮቲኖችን, በመጀመሪያ መሰብሰቢያ ይኖርብናል ይህም. የበሰለ ድረስ ከዚያም ሁለቱም ጎኖች ላይ በደንብ እንዳትበድል መጥበሻ ላይ ፓንኬኮች ፍራይ.

አማራጭ ሁለት. ይህ አማራጭ አንድ ሥራ የሚበዛበት ቀን ፊት የኮመጠጠ ክሬም ጋር ፓንኬኮች ቅመሱ እፈልጋለሁ, ነገር ግን መጀመሪያ ላይ መንቃት አልፈልግም ነበር ሰዎች ተስማሚ ነው - ማብሰል ከሃያ ደቂቃ ያነሰ ይወስዳል. አራት servings ላይ የተመሠረተ ነው ሁለት ዱቄትና ጽዋዎችና የኮመጠጠ ክሬም ውስጥ ተመሳሳይ መጠን, ስኳር አንድ የሻይ ማንኪያ, ግማሽ የጨው የሻይ ማንኪያ እና ሶዳ ተመሳሳይ መጠን እና ቤኪንግ ፓውደር አንድ የሻይ ማንኪያ ውሰድ. በመጀመሪያ ደረቅ ቅመሞች ቀላቅሉባት; ከዚያም የቀሩትን ምርቶች ምክንያት ድብልቅ ማከል. አንዴ እንደገና በደንብ ቀላቅሉባት እና ቀለጠ ቅቤ ሁለት የሾርባ ውስጥ ስብስብ ለማከል. በሁለቱም ጎኖች ላይ - እኛ የመጀመሪያው ጉዳይ ላይ እንደ በተመሳሳይ መንገድ የኮመጠጠ ክሬም ጋር ያለንን fritters ፍራይ.

ምግብ እረመጥ ደግሞ ጥቂት የድምፁን አሉት. ኬኮች ማዘጋጀት, ቆንጆ በደንብ ማብሰል ወቅት ድስቱን ታክሏል ያለውን ዘይት ለመቅሰም የሚውለው ሊጥ. ስለዚህ መታወስ አለበት - የትም ቅቤ ወይም የአትክልት ዘይት መጨመር አይደለም ያህል, አብዛኛውን በዴስክዎ ላይ ቁርስ ጋር ማለዳ ይሆናል. ይህ አኃዝ የሚከተሉ ሰዎች ያህል, የወይራ ዘይት የምታሳርራቸው ይመረጣል. የበሰለ ምግቦች ለተመቻቸ ጣዕም ማንኛውንም ዘይት ላይ ሊውል ይችላል - ይህም ሁሉንም የግል ምርጫዎች ላይ ይወሰናል.

የተለየ ሊሆን ይችላል ሲጨርስ ሳህን ያገለግላሉ. አንድ ሰው በቀላሉ, አንድ ሰው መጨናነቅ ወይም ጠብቆ ያለ ዲሽ ነው በዱቄት ስኳር ጋር የኮመጠጠ ክሬም ጋር ፓንኬኮች ይረጨዋል ትመርጣለች, እና አንድ ሰው ይህን ቁርስ ጠንካራ አንድ ኩባያ አንድ አብሮ እንደ በቂ ሊሆን ለ ጥቁር ቡና. ይህም ፓንኬኮች አንድ ቅመም እና ክሬም ማብሰል በኋላ እንደ ሌሎቹ መጠቀም ይቻላል - ስለዚህ ቁርስ ይበልጥ ገንቢ እና ካሎሪ ምግብ ውስጥ ሀብታም ለመሆን.

ቁርስ ፓንኬኮች በኋላ የግራ ብቻ ምሽት ድረስ ማቀዝቀዣ ውስጥ መውጣት አይችልም, ነገር ግን ደግሞ ሥራ ጋር መውሰድ - በዚያ እነርሱ በእኛ ጊዜ በፍጥነት ምግብ ውስጥ ከተለመደው የሚሆን ጥሩ ተተኪ ይሆናል.