የዓሳ ብቸኛ. ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት

ዓሣ አንድ ጠቃሚ እና አልሚ ምርት ነው. ይህ ጠቃሚ አሲድ (ኦሜጋ 3 እና ኦሜጋ 6), ከፍተኛ ጥራት ፕሮቲን, ትንሽ ስብ, ቫይታሚኖች እና ማዕድኖች ከፍተኛ መጠን ይዟል. ዓሣ ከስጋ ይልቅ ይበልጥ ፈጣን የተፈጨውን ነው. ስለዚህ ጤናማ አመጋገብ ባለሙያዎች የግድ ሰብዓዊ አመጋገብ ውስጥ መገኘት አለበት ይላሉ. ምግብ እንዴት እንደሆነ እስቲ እንመልከት ዓሣ የባሕር ቋንቋ. እዚህ ላይ አንዳንድ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት ናቸው.

  ማሪን የዓሳ ቋንቋ breaded አይብ

ትልቅ ማዮኒዝ ውስጥ ጭልፋ እና ሁለት ትናንሽ ማንኪያ ጋር ጥልቅ ሳህን ጥሬ እንቁላል ውስጥ በሚገባ ቢት Dijon ሰናፍጭ. አንድ ሳህን ውስጥ ከግማሽ መንፈሳቸው ብስኩቶች አንድ ኩባያ እና grated Parmesan አይብ ተመሳሳይ መጠን እና ካየን በርበሬ, ጨው እና ነጭ ሽንኩርት ዱቄት አንድ በቁንጥጫ አኖረ. አንድ መቶ ግራም የሚመዝን ዓሣ ሁለት ክፍሎች እንቁላል ቅልቅል ውስጥ ከዚያም ዱቄት ውስጥ መጀመሪያ መልቀቅ ይችላሉ. ከዚያም - በጣም በጥንቃቄ - አይብ ጋር የዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ. ለመጋገር ላይ ያኑሩት እና ነገም ይጠፈጥፉና ሁለት መቶ ዲግሪ አምስት ሃያ ደቂቃ ያህል ማብሰል.

ክሬም መረቅ "እንግዶች" ጋር ብቸኛ ዓሳ

ይህ ዲሽ በጣም በፍጥነት እና በቀላሉ የበሰለ ነው. ነገር ግን ስለ እንግዶች የሚሆን ታላቅ "ትኩስ" ሊሆን ይችላል. የዓሳ ክፍል (100 ግራም) ዱቄት ውስጥ ጥቅል እና የአትክልት ዘይት ውስጥ የተጠበሰ. የሚያምር ሳህን ላይ አኖረው; ጽሕፈቱም. በተመሳሳይ ማሰሮው ውስጥ, የዶሮ መረቅ አንድ ሩብ ኩባያ የሎሚ ጭማቂ አንድ ትልቅ spoonful አፍስሰው. መረቅ ይህም በግማሽ ነው እንዲህ ያለ ሁኔታ ወደታች ቀቀሉ. ቀጥሎም, ክሬም አይብ "ፊላዴልፊያ" ሁለት ትላልቅ የሾርባ ያክሉ. አንድ ደቂቃ በኋላ, ወጥ ዲሽ, ማስቀመጥ shredded ትኩስ በርበሬ, ትኩስ የሎሚ መጠጫዎች አፈሳለሁ እና የትኩስ አታክልት ዓይነት ጋር ይረጨዋል. ጠረጴዛው ላይ ወዲያውኑ ያገለግላሉ.

የመጀመሪያውን ሠ የተጋገረ ብቸኛ ዓሳ መረቅ

fillet "አትክልቶች ገባዎች ጋር Lecho" (100 ግራም) ኬትጪፕ, ኖራ ጭማቂ አንድ ቁራጭ ጋር ኮት አሥር አሥራ አምስት ደቂቃ ያህል ምድጃ ውስጥ ጋገረ ማስቀመጥ. ግማሽ ውስጥ - በዚያን ጊዜ ሁለት ትላልቅ ቲማቲም ትናንሽ ፕላኔቱ እና ተጫንን የወይራ (አንድ አራተኛ ጽዋ) ወደ ይቆረጣል. በዓሣው ልበሱ ኬትጪፕ ሁለት ትላልቅ ማንኪያ, እነዚህን ምግቦች ያቀላቅሉ እና grated አይብ ጋር ይረጨዋል. ሌላ አሥር ደቂቃ ያህል አንድ ሳህን ማዘጋጀት. ትኩስ አትክልትና የተቀቀለ ሩዝ አንድ ሰላጣ ጋር የሚመከር ያገለግላሉ.

ሳልሳ ጋር የዓሳ ብቸኛ

በመጀመሪያ, breading ለ ቅልቅል ያዘጋጃል. ጋር መንፈሳቸው ብስኩቶች ግማሽ ጽዋ ይህንን ማድረግ ካየን በርበሬ, ጨው እና paprika አንድ ትንሽ. አንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ያለውን እንቁላል እና ኬትጪፕ አንድ ትልቅ spoonful ቀላቅሉባት. ሁለት ቀጫጭን ሳህኖች ላይ ሦስት መቶ ግራም fillet ቁረጥ. በመጀመሪያ, እያንዳንዱ ያለውን እንቁላል ድብልቅ ወደ መላሴን እንዲያበርድልኝ እና የዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ ከዚያም ጥሩ ጥቅልል. ጥልቅ skillet ውስጥ ፍራይ. ብቸኛ - በጣም በፍጥነት የበሰለ ነው ዓሣ. ስለዚህ ጊዜ ለመቆጠብ, የእርስዎ ሳልሳ ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. , 1/2 ሁለት ቼሪ ቲማቲም አንድ አራተኛ ጋር የተቀላቀለ የታሸጉ ቀይ ባቄላ መካከል ጽዋ, ግማሽ ሎሚ መካከል የተከተፈ ሽንኩርት ብዕር እና ጭማቂ ይህን ማድረግ. የወጭቱን ላይ ሁለት ቁርጥራጮች አኖረ ዓሣ አንድ ትልቅ ማዮኒዝ ሳልሳ መካከል spoonful.

appetit ቀየረ!