የዝንጅብል - የገና አንድ ምልክት

የዝንጅብል - በጣም ጣፋጭ ኩኪዎች, በየቀኑ ማለት ይቻላል ጋግር የሚችል. ይህ ለረጅም ጊዜ የተቀመጠ ነው. እንደዚህ ያሉ ኩኪዎችን ልጆች በጣም ስለሚወድዱ: እንዲያውም የዝንጅብል አዝናኝ እና ጣፋጭ ውስጥ: ነገር ግን ደግሞ ሊያሲዙት ያጌጠ ይችላል. ብዙዎች ቀለም Jelly ባቄላ, ፍሬም ራስ እና እጅ እሴታቸው ጋር ያጌጡ ናቸው. የልጆች ብቻ እነሱ ከዚያም የገና ዛፍ ላይ ተንጠልጥላ ወይም ጠረጴዛ ላይ ያመጣል ይህም የራስዎን ማጣጣሚያ, ለመፍጠር አደራ ሊሆን እውነታ ወዶአልና.

እንዲህ pechene- "ወንዶች" ለማዘጋጀት እንዲቻል, አንተ ሁልጊዜ ቆጣቢ እመቤት ያላቸው ሲሆን አብዛኞቹ ንጥረ ነገሮች መካከል በጣም ትንሽ ያስፈልጋቸዋል. ይቀጥሉ.

ንጥረ ነገሮች እና ማብሰል ሂደት ኩኪዎችን "የዝንጅብል"

ብስኩት መሠረት - ማር ነው, ስለዚህ እኛ ሊጥ ማዘጋጀት ይኖርብናል: (አንተ ቡናማ መውሰድ ከሆነ, ከዚያም መጠን በግማሽ ነው) ማር 250 ግራም, ስኳር 130 ግራም, ቅቤ ተመሳሳይ መጠን እና አንድ ጥሬ እንቁላል. ቀጥሎ መግለጽም ቅመሞች ዝርዝር ነው; መሬት ቅርንፉድ ቀረፋ ጣዕም ድንብላል አንድ ትንሽ ጭልፋ, ዝንጅብል ስርወ (ትንሿ ጣት መጠን) እና የጨው መቆንጠጥ, ጥቁር ቀለም እና ቤኪንግ ከሻለቆችና እና airiness ተመሳሳይ ሰው disintegrant ሊጥ ወደ ጭልፋዎች ኮኮዎ ጥንድ አነስተኛ መንፈሳቸው. በዚህ ዝርዝር, (የተፈጥሮ) የሎሚ ጭማቂ, እንቅማለን ስኳር 100 ግራም አንድ ብርጭቆ ዱቄት ግማሽ ኪሎ (ሊጥ, የጥልቁ ውጭ ማብራት ተጨማሪ ዱቄት ያስፈልግሃል ከሆነ) ያክሉ.

የብስኩት ሊጥ "የዝንጅብል" በዚህ መንገድ ነው. በእሳት ውስጥ ዘይት, ማር, ስኳር, እና ቀለጠ ሁሉን ማድረግ አስፈላጊ refractory አቅም ውስጥ (አፍልቶ ለማምጣት አይደለም). አስፈላጊ ቅርንፉድ እና ድንብላል ሊያበጥራችሁ ግሩም በወንፊት, minced ዝንጅብል ስርወ (ትልቅ ቁርጥራጮች ወደ ጥርስ ላይ ማግኘት, የ ጣዕም ምርኮ አይደለም) እና ቅመም ቀረፋ ለማከል.

የ ቀለጠ ማር, ጨው እና ኮኮዎ ያስገቡ በሚገባ (ምንም የጓጎሉ) ቀላቅሉባት; እናንተ ቅመማ እና ይበጠራል ማከል ይችላሉ አለበት. የ ድብልቅ ወደ እንቁላል ወደ ማስተዋወቅ, ክፍል ሙቀት ወደ ታች እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል.

አመቺ የመያዣ ፍላጎት ውስጥ ዱቄት ቤኪንግ ፓውደር ጋር ይደባለቃሉ እና ማር አንድ spoonful ወደ ቅልቅል እንድታውል, ቀስቃሽ እና የጓጎሉ ጠይቆብኛል.

አሁን ምክንያት ቅልቅል ጠረጴዛው ላይ ያስቀምጡ እና ሊጥ ለስላሳ እና uncool ለውሺውም ይቻላል. ሠንጠረዡ ዱቄት ጋር ይረጨዋል በመጀመሪያ አስፈላጊ ነው. በ ምክንያት ሊጥ ፕላስቲክ መጠቅለያ ውስጥ መጠመድ እና ማቀዝቀዣ ውስጥ በጥቂት ሰዓታት ውስጥ ማስቀመጥ አለባቸው. እጅ ምንም ከሆነ ምግብ ፊልም, ይህም በዘመናዊ ፕላስቲክ ከረጢቶች መተካት ይቻላል.

ጊዜ በአንድ የተወሰነ ጊዜ በኋላ ሊጥ ሊወስድ ይችላል. , ሊጥ አንድ ቁራጭ እስከ ዱቄት እና otschipnuv ጋር በማዕድ ይረጨዋል ይህ ቀጭን ከ 7 ሚሜ አይደለም ያንከባልልልናል (አለበለዚያ ግን ኬኮች እና ብስኩት አይሆንም). አንድ የብረት ወይም የፕላስቲክ ሻጋታ እና extrude ቁጥር ይውሰዱ - ሰው የዝንጅብል ይሆናል.

ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ይቀቡታል ቤኪንግ ወረቀት ላይ ሰዎች መላክ. 10-13 ደቂቃዎች እነሱን በፍጥነት በቂ ጋግር; በጣም ዝግጁ ይቆያሉ. የ በውጤቱም ቂጣ ለማቀዝቀዝ. የ የዝንጅብል አላቀዘቀዘውም ስለዚህ - ይሻላል የሆነ የእንጨት ምሰሶ ወይም ፍርግርግ ላይ ማድረግ.

ይቀቡ ያለውን ማምረት ለ ፓውደር እና የሎሚ ጭማቂ ቀላቅሉባት ይኖርብናል. አለበለዚያ ይቀቡ በጣም ፈሳሽ ነው እልከኛ, ቀስ ይህን አድርግ. በ ምክንያት ቅልቅል ግጥሚያ ወይም በስንጥር በመጠቀም, ወንዶች ያጌጠ ነው.

ይህ የዝንጅብል ማዘጋጀት ነው. በተመሳሳይ መንገድ የምትችለውን አዘጋጁ እና ሌሎች አካሎች. እናንተ ሻጋታ ከሌለህ, የሙከራ ንብርብር በቀላሉ ደግሞ እሴታቸው ጋር ያጌጡ ናቸው መአዘኖች ወይም ብጁ ቅርጾችን, ወደ ቢላ ጋር ይቆረጣል ይቻላል.