የባሕር-በክቶርን መካከል ጃም ማድረግ እንደሚችሉ: የክረምት ለ ጣፋጭና በጣም ጠቃሚ ዝግጅቶችን በማድረግ

Seabuckthorn - ንጥረ እውነተኛ ጎተራ: ይህም ማለት ይቻላል ሁሉም ቫይታሚኖች, እንዲሁም ሲ, ኢ, ኬ እና ሌሎች ይዟል. ይህም አሲዶች, ፍሌቨኖይድ, መከታተያ ክፍሎች ውስጥ ባለ ጠጋ ነው. ለማወቅ ጃም ማድረግ እንደሚችሉ ባሕር-በክቶርን ምክንያት, በዚህ ርዕስ ውስጥ ያብራሩ. ይህ ጠቃሚ workpiece ቀዝቃዛው ወቅት ቤተሰብዎ የመከላከል ሥርዓት ለመደገፍ, እና ፍሬ መጠጦች ማብሰል ግሩም መሠረት ይሆናል; መዓዛ እንጆሪ የዶሮና ለ ለመሙላት ሆኖ ሊያገለግል ይችላል.

የባሕር-በክቶርን መካከል ጃም ማድረግ እንደሚችሉ

የቤሪ 1 ኪሎ ግራም ላይ, እናንተ ያስፈልግዎታል:

• ስኳር ግማሽ ኪሎግራም;
• ንጹሕ ተጣርቶ ውሃ 800 ሚሊ.

ቤሪ, ይጠብ አንድ colander እና ደረቅ አውጣውና. እና ውሃ እና ስኳር ሽሮፕ ይህን መጠን ይህ 10-15 ደቂቃዎች የሚፈላ እናድርግ ማብሰል. ከዚያም ሕብረ ወይም እየተረተረ በርካታ ንብርብሮች በኩል ተጣርቶ አለበት. ወደ እንጆሪ, ሁከት ወደ ፈሳሽ አፍስስ እና አንድ ባልና ሚስት ሰዓታት መቆም ይሁን: ሌሊት ለ ሊተው ይችላል. ከዚያ በኋላ, ወደ ሽሮፕ ሊጨርሰው እና 10 ደቂቃዎች ያህል እንደገና ይቀቅሉት አንድ ቤሪ መጨናነቅ ውስጥ አኖረው እና ጨረታ ድረስ ቀቀሉ. በዚህ ዓይነት ሊገለጹ ይችላሉ: ማሰሮው አንድ የሻይ ማንኪያ መዛቂያ ትንሽ ይዘቶችን አንድ ሳህን ላይ ያስቀምጡት - ስርጭት, የ ጃም ዝግጁ አይደለም ከሆነ - አይደለም, ከዚያም ወደ ምድጃ ለማስወገድ በጣም የሚቻል ከሆነ. ከዚያ በኋላ, በ workpiece ባንኮች በ packagi እና በክረምት ድረስ የተከማቸ በጨለማ ቦታ ላይ ማስቀመጥ.

መጨናነቅ የባሕር-በክቶርን መካከል: አንድ የምግብ አዘገጃጀት ፖም ጋር

በአንድ አዘገጃጀት ውስጥ ያለውን የቤሪ እና ፍሬ ያዋህዳል ከሆነ በጣም ጣፋጭ እና እጅግ ጣዕም የመከር ይከሰታል. ውሰድ:

• የባሕር በክቶርን 1 ኪሎ ግራም;
• ጣፋጭ ፖም ውስጥ 1 ኪሎ ግራም;
• ስኳር ግማሽ ኪሎ ግራም.

Berry በብሌንደር ወይም ፈጪ በመጠቀም ያደቃል, አስፈላጊ ከሆነ መንቀሳቀስ, ይታጠቡ. የስኳር ክብደት ያክሉ እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ወደ ፖም ይታጠቡ ውኃ ጋር አንድ ማሰሮ ውስጥ አስቀምጣቸው እና በአንድ ሰዓት ውስጥ ሩብ ያህል ቀቀሉ. እንዲሁም ተፈጭተው ወደ በብሌንደር መፍጨት በኋላ, ንጹህ ፍሬ በኋላ, ዘሮችን ለማስወገድ እና አራተኛ ወደ ቈረጠ. የባሕር በክቶርን ጋር ጥንድ ነው, ለማነሳሳት እና እሳት ላይ ማሰሮ ማስቀመጥ - አንድ ተዳፍነው ወደ መፍላት, እንዲሁም ከእርሱ በኋላ - ደቂቃዎች አንድ ሁለት ለ. ተከናውኗል. ባንኮች ዝግጅት እና የክረምት ብርድ ለ ማከማቻ ላክ.

የባሕር-በክቶርን መካከል ጃም ማድረግ እንደሚችሉ: ሌላ ቀላል የምግብ አዘገጃጀት

በዚህ ጊዜ, እኛ ማድረግ ለመጠቆም የክረምት ዝግጅት seedless የቤሪ ነው. አንተ ያስፈልግዎታል:

• ትኩስ የባሕር በክቶርን 1 ኪሎ ግራም;
• ስኳር ግማሽ ኪሎ.

Berry ይጠብ እና ለትንሽ ውስጥ ማስቀመጥ, ማገጣጠም. አንድ ውኃ መታጠቢያ ውስጥ ማስቀመጥ አለበት, እና ባሕር-በክቶርን በጣም ለስላሳ እየሆነ ድረስ ድረስ ማብሰል. እና አሪፍ እንጆሪ አንድ ትንሽ በኋላ አንድ ጥሩ በወንፊት በኩል ማሻሸት ወይም cheesecloth በኩል A ሉበት. በ ምክንያት የተለቆጠ እሳት ልበሱ ስኳር በተጠቀሰው መጠን, አፈሳለሁ እና ዝግጁነት ላይ ያመጣል. ጃም በክቶርን (መቆየትህ መልክ) Jelly እንዲመስል ያደርጋል የእሱ ወጥነት ስለ ለመዋጋት, እንዲሁም ጣዕም ትኩስ የቤሪ እንደ ይሆናል. ባንኮች ለ Packagi preform ቀዝቃዛ ቦታ ላይ ክዳኖች እና መደብር zakuporte, እና ማቀዝቀዣ ውስጥ የሚቻል ነው.

የባሕር-በክቶርን የቤሪ እና walnuts መካከል ጃም ማድረግ እንደሚችሉ

ይሄ የተለመደው የምግብ አሰራር ፍጹም ሁሉንም ነገር ቅመሱ; አንተም ከተለመደው ዝግጅት ሰልችቶናል ከሆኑ እና ይበልጥ ውስብስብ ነገር ከፈለጉ, ይወስዳል ነው:

• የባሕር በክቶርን መካከል ኪሎ ግራም;
• 200 ግ walnuts ጥፋቶች;
• ግልጽ ውሃ 2 ጽዋዎች;
• ስኳር ግማሽ ኪሎ ግራም.

የቤሪ, ማጠቢያ እና ፓት ደረቅ. Walnuts, በ ቺፕስ ውስጥ ንጹሕ በብሌንደር ፈጪ, ነገር ግን, እናንተ ትናንሽ ቁርጥራጮች ማግኘት ይኖርብናል. በብሌንደር አይደለም ከሆነ ብቻ ቢላ ጋር አይቆርጡም. ወደ ቅመሞች መካከል አመልክተዋል መጠን ከ ስኳር ሽሮፕ ማዘጋጀት, አንድ ትንሽ ለማግኘት ተዳፍነው, ከዚያም በድስት ውስጥ ለውዝ ውጭ ያስቀምጥ. , አልፎ አልፎ ቀስቃሽ, 20 ደቂቃ ያህል ከእነርሱ ቀቀሉ ከዚያም ሙቀት ከ ማስወገድ እና በትንሹ ማቀዝቀዝ. አሁን ሰዓት seabuckthorn ነው - ቢያንስ ወደ ጋዝ ወደ ታች ማብራት እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ማብሰል ከዚያም አንድ ማሰሮ ውስጥ የቤሪ አስቀምጥ ጀርባ እሳት ላይ ሊያኖሩት, መፍላት እናድርግ እንዲሁም. ጨርስ - ቀዝቃዛ እና ባንኮች ላይ ያነጥፉ ነበር. አንድ መደበኛ እና የተለያዩ ተጨማሪዎች ጋር - አሁን በባሕር በክቶርን መካከል ጃም ማድረግ እንደሚችሉ እናውቃለን. ይህ billet የክረምት ያለህ በቤት ጠብቆ diversifies እና ቀዝቃዛ ወቅት መላው ቤተሰብ ጠቃሚ ይሆናል.