አስማት ስለ ጋባዧ ለ ሌተርስ: እርሾ ጎምዛዛ ወተት. የ "አምስት-ሲደመር" ውስጥ መጋገር

የጥዋት የቡና ወተት እርጎ እንደ እንዳበቃለት, ጉድለቶች ነው? በጣም ብዙ ነገሮች ጎምዛዛ ወተት ከ ሊሆን ይችላል ምክንያቱም, አትጨነቅ! ለመሥራትም መዓዛ እና ለምለም ኬኮች, lacy ኬኮች, ጣፋጭ ፓንኬኮች ... ልምድ እመቤት ቤት ውስጥ በዚህ ምርት መጠቀም ሁልጊዜ እንዳለ ያውቃል. እና አመጋገብ ላይ ናቸው ሰዎች ስለ ምን? የኮመጠጠ ወተት ምን ማብሰል? መጋገር ተሰርዟል ነው, ነገር ግን በጣም በቋፍ አይብ የተጠናወታቸው ይችላሉ. ዛሬ እኛ ፈጽሞ አይከስምም እንደሆነ በጣም ቀላል እና አስተማማኝ የምግብ አዘገጃጀት ስለ እነግራችኋለሁ.

ወደ ኦርጋኒክ ጥቅም ጋር

የወተት ምርቶች - ይህ አዋቂዎችና ልጆች ለሁለቱም አስፈላጊ ነው ካልሺየም, የሆነ ምንጭ ነው. አዘውትረህ ጎምዛዛ ወተት ከሆነ ጎጆ አይብ በገዛ ምርት አመጋገብ ተዋወቀ ይቻላል. እርግጥ ነው, በጣም ትንሽ ወተት ከሆነ, በዚህ ላይ ለመውሰድ ስሜት ብዙ አይደለም.

ስለዚህ, አንተ ሶስት-ሊትር የኮመጠጠ ምርት ማሰሮ እና አንድ ትልቅ ለትንሽ ያስፈልጋቸዋል. አስፈላጊ Bootle ይዘቶችን ለማሞቅ, ስለዚህ ድስቱን ስብስብ ይገለበጥና ወጭት ግርጌ ይህም ተጠምጥሞ የተጣጠፈ ላይ, ከፈላ ውሃ አወርዳለሁ; በብርጭቆ መያዣ ማስቀመጥ. እናንተ ክብደት አነሣ: የሴረም exfoliate መሆኑን ማየት ድረስ አሁን, ከዚያም ድረስ መጠበቅ አለብዎት. አንድ ትንሽ ቀዝቃዛ እንስራ, cheesecloth ጋር colander ሽፋን እና ይዘቶች አፍስሱ. ጎጆ አይብ ለመጠቀም ዝግጁ ነው, እና የሴረም ላይ ዳቦ ለማግኘት ሊጥ ማድረግ ይችላሉ.

ፈጣን ቁርስ

አንተ ሞክረዋል ፈጽሞ ጎምዛዛ ወተት ከ crepes? አንድ ነጠላ ምርት ከ ለመሥራትም የራሱ ጥቅም አለው, ነገር ግን ይህ አማራጭ ምንም በታች ያገኛሉ. አስቀድመው ጎጆ አይብ አድርገዋል እና ተቀመጠ ከሆነ, "Kislyak" ከዚያም እነሱን ጀምሮ በ ከዚያም ፓንኬኮች መጠቀም, እና. አንተ ያስፈልግዎታል:

• "እንዳይፈልስ" ወተት ወይም kefir በጣም ከባድ ጉዳይ ነው;
• ስኳር - ቅመሱ, ነገር ግን አንድ ጣፋጭ ብስኩቶችን, የ 5 የሾርባ ከፈለጉ ወደ;
• ዱቄት - 400 ግ (ሊያበጥራችሁ አይርሱ);
• የዶሮ እንቁላል - 3 ቁርጥራጮች.

በተጨማሪ, ድስቱን ትንሽ የአትክልት ዘይት በመቀባት ለ አስፈላጊነት, እና ቅቤ ውስጥ ጥሩ ፍራይ ፓንኬኮች ማድረግ. እንቁላል, እየተሸጠላቸው የቀረውን ለማከል እና ቀላቅሉባት ይኖርብናል. በ የጦፈ መጋገሪያ ላይ ጋግር. ይህም የተመጣጠነ, ነገር ግን በጣም ጣፋጭ ዲሽ ነው.

ለምለም እንጨት

ለስላሳ, የሚያስገባ, በዱቄት ስኳር ጋር dusted ወደ ኋላ የልጅነት ያመጣናል. ብዙዎች ይህ የምግብ አሰራሮች, ሊጥ በውኃው ላይ ወደ ሌላ ተክል ረስቶአል: ነገር ግን ስለ እናንተ ስለ ጎምዛዛ ወተት የማገዶ እንጨት ለማድረግ እሞክራለሁ እንመክራለን አድርገዋል. መጋገር በተለይ ጣፋጭ ነበር. ሆኖም ግን, ምንም ጣፋጭ መግዛት አያስፈልጋቸውም, ሁሉም ነገር በእጅዎ ላይ ነው. ስለዚህ, ውሰድ:

• ማቀዝቀዣ ውስጥ ይቆያል ወተት አንድ ብርጭቆ;
• ስኳር granulated 8 የሾርባ ማንኪያ (የተፈለገውን ከሆነ ሊቀነስ ይችላል);
• 2 እንቁላል;
• ጨው እና ሶዳ - አንድ የሻይ ማንኪያ;
• ዱቄት - ገደማ 450 ግ የ ሊጥ ይወስዳል ምን ያህል

ጽዋ ሶዳ መጨመር, የኮመጠጠ ወተት መፍሰስ አለበት. አሁን ወደ ዱቄት እስከ ለመሙላት ጀምሮ ነው, እንቁላል, ጨው እና ስኳር መጨመር. አንድ ትንሽ ምስጢር አለ; አንተ በጣም ጥሩ በሙሉ የጅምላ የተቀላቀለበት ነው. የ ሊጥ በጣም አንገተ መሆን አለበት. ይህ አሁን መልቀቅ እና ቁራጮች ወደ መቁረጥ ወደ ይቆያል. ጭራሮውን ወርቃማ ቡኒ ድረስ አትክልት ዘይት የተጋገረ.

በሳንቲሞቹ

እኛ የኮመጠጠ ወተት አወጋገድ ስንነጋገር እርግጥ ነው, ከሁሉ አስቀድሞ, ኬኮች ወደ አእምሮህ የሚመጣው. ነገር ግን እነርሱ ሁሉ ሴት ማብሰል, ስለዚህ እኛ በእነርሱ ላይ እንዲኖሩ አይደለም እንዴት እናውቃለን. የኮመጠጠ ወተት ሌላ ስብስብ አለ. ልምድ የወጥ እየተሞከረ ነው በዚህ ርዕስ ውስጥ የተሰጠው የምግብ አዘገጃጀት, ስለዚህ የእሱን ስብስብ ይወስዳሉ.

ስለዚህ, አንድ ድንቅ ሻይ ለማግኘት, እኛ ያስፈልግዎታል:

• 6-8 የሾርባ ማንኪያ ስኳር;
• 200 ግ የኮመጠጠ ወተት;
• የእንፋሎት እንቁላል;
• ዱቄት - 350 ግ

የ ቫኒላ ስኳር አዘገጃጀት ውስጥ የተፈለገውን እንደ ሊታከሉ ይችላሉ. የኮመጠጠ ወተት ጋር መጋገር ሁልጊዜ የቀይ እና በጣም ለመብላት ይዞራል. , ስኳር ጋር እንቁላል እየተሸጠላቸው ወተት እና ሶዳ ያክሉ. የ ዱቄት ያስገቡ, እና አንድ የሚደበድቡት አላቸው. አንድ ሻጋታ ወደ አፍስሰው እና ማንኛውም ፍሬ ያክሉ. ይህም ፖም, ፕሪም ወይም አፕሪኮት, Cherries ወይም ዘቢብ ከጓሮ ይችላል. 180 ° ሐ ላይ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ለ 30 ደቂቃ ጋግር

ሊጥ "አስማታዊ የአሼራን"

የኮመጠጠ ወተት ጋር አሰራሮች መጋገር, በላዩ ላይ የተመሠረቱ የተለያዩ ሰፋ ያለ, አለን, አንድ እርሾ ሊጡን ማድረግ እና መፍቻ ለምለም የዶሮና ወይም ሁንግ ሊያስገርመን ይችላል. ማለት ይቻላል ወዲያውኑ ማዘጋጀት እና ሁልጊዜ በጣም ጥሩ ውጭ ያብሩ. አንተ ያስፈልግዎታል:

• 400 ግ ወተት Podkisshego;
• 2-3 እንቁላል;
• ትንሽ ጨው.

የ 7 g ደረቅ እርሾ ማስቀመጥ ይችላሉ, ነገር ግን የኮመጠጠ ወተት ራሱ ግርማ ይሰጣል, ስለዚህ, ንጥረ አማራጭ ነው አለ.

አንድ ትንሽ ሙቀት ወተት, እንቁላል, ጨው እና ስኳር, ዱቄት ሦስተኛ ክፍል ያክሉ. በሚገባ የተቀላቀለበት, እና ከዛ ብቻ ነው የሚቀረው ዱቄት ማከል ለመጀመር. የ ሊጥ አሁንም የሆነባቸውን ጊዜ, ያቁሙ. ይህ 20 ደቂቃ ያህል ዕረፍት እንመልከት. ከዚያም ዱቄት ሠንጠረዥ podpylite እና አንድ ጊዜ እንደገና በደንብ ሊጥ ውጭ ደበደቡት. ከመጠን ያለፈ ዱቄት አስቸጋሪ ያደርገዋል. አሁን ኬኮች ወይም ለመሥራትም ላይ ሊጥ ለመቁረጥ ይችላሉ - ሁሉም በጣም ጣፋጭ ውጭ ይመልሳል.

ለቤተሰብ በሙሉ የሚሆን የጣፋጭ ምግቦች

በዕለት ተዕለት ሕይወት ለማግኘት: ነገር ግን ደግሞ አንድ የበዓል ቀን ድግስ ብቻ ሳይሆን በሚገባ ጎምዛዛ ወተት ከ ለመሥራትም በጣም የተመቸ ነው. ፎቶዎች ጋር የአዘገጃጀት መመሪያ ውጤት እርስዎ እና ቤተሰብዎ ለማስደሰት መሆኑን ያረጋግጣሉ. ስለዚህ, አንድ ማጣጣሚያ ያዘጋጃል. ወዲያው ሁሉም ምግቦች ማዘጋጀት:

• 2 ኩባያ ወተት;
• 3 የሾርባ ማንኪያ ስኳር;
• 1 ኩባያ ዝቅተኛ ስብ የኮመጠጠ ክሬም;
• gelatin መካከል የሻይ ማንኪያ.

የ ወተት ክሬም እና ስኳር, gelatin ጋር የተቀላቀለ ሲሆን ሞቅ ውሃ 100 g አፍስሰው ነው. ይህ ሙሉ በሙሉ የቃጠሎው ጊዜ, አንድ የእንፋሎት መታጠቢያ ላይ ይፈርሳል; ወደ ዝግጁ ቅልቅል ወደ ፈሰሰ ነበር. ሁሉም መልካም እየተሸጠላቸው እና አይስ-ክሬም ሳህኖች ላይ አኖሩት. እርስዎ ለውዝ ወይም grated ቸኮሌት ማከል ይችላሉ, ከዚያም ለጥቂት ሰዓታት ፍሪጅ ውስጥ አኖረው. የወጭቱን ሙቀት ህክምና መቀበል አይደለም በመሆኑ, ይልቁንም ለእርሱ ትኩስ እርጎ ዝግጁ መሆን አለበት. የ ወተት የሚያበቃበት ቀን በኋላ ጎምዛዛ ዘወር ከሆነ, የተሻለ ብቻ ግሏል ጥቅም ላይ ይውላል.