ይህ አስደናቂ ዓሣ የሳይቤሪያ ኮድም

ምርጥ ጨዋታ ዓሣ አንዱ የሳይቤሪያ ኮድም, ኮድም (ደግሞ Cisco, ኮድም, ኮድም እና ሌሎች ብዙ ዓሣ የየትኛውም) የቤተሰብ ንብረት ነው. በተለምዶ 40-45 ሴንቲ ሜትር ርዝመት እንዲሁም ስለ 2-3 ኪ.ግ የሆነ ክብደት muksun. አንዳንድ ግለሰቦች 75 ሴሜ የሆነ ርዝመት እና 8 ኪ.ግ የሆነ ክብደት ይደርሳሉ. የ Taimyr ባሕረ ሐይቆች ላይ Irtysh, OB, Yenisey, ሊና, እንዲሁም OB እና Yenisei ከንፈር desalinated ውኃ: ይህ ሰሜናዊ ዓሣ ጀምሮ, ኮድም ማለት ይቻላል ሁሉም ዋና ዋና የሳይቤሪያ ወንዞች ያዋስኑታል. Muksun ቀዝቃዛ እና ንጹህ ውሃ ይመርጣሉ, ሳይቤሪያ ውስጥ ከማያምኑ ተሰራጭቷል. የ OB እና Taz ቤይ ውስጥ እና Yenisei ውስጥ አብዛኞቹ ኮድም ህይወት.

የ ኮድም አመጋገብን ስብጥር ወቅቱ ላይ ይወሰናል. በበጋ ዓሣ ኮድም ውስጥ በዋናነት benthic ሸርጣኖች እና molluscs ላይ ምግቦች. በክረምት ውስጥ ያለው ዋና የምግብ ካፕሊን ነው.

ሌላው እንደ ዳርቻዎች ውኃ ከ ከፊል ዓሣ ኮድም ወደ አርክቲክ ውቅያኖስ በተቆረቆሩት ፍልሰት ቦታ ብዙ ኪሎሜትር ያደርገዋል. አብዛኛውን ጊዜ ኮድም በተቆረቆሩት አሂድ በረዶ ፍሰት መጨረሻ በኋላ ወዲያው ይጀምራል. ወንዙ ሊወጡ በተቆረቆሩት ኮድም ቦታ ብቻ ውድቀት (ዘግይቶ መስከረም-መጀመሪያ ጥቅምት) ላይ ይደርሳል. በጣም ተመሳሳይ በተቆረቆሩት (አብዛኛውን ጥቅምት ውስጥ) የመጀመሪያው የበረዶ ምስረታ መጀመሪያ የሚጀምረው እና የውሃ ሙቀት 4 ^{° ሴ} (ማለትም, ቦታ ኖቬምበር ውስጥ) ዝቅ ጊዜ ያበቃል.

ለ ዓሣ እስከማግኘት በፍጥነት በቂ - ታችኛው አሸዋማ ወይም pebbly, እና ለ ቦታ ኮድም ቦታዎች ይመርጣል. እንቁላል ብዛት ለእያንዳንዱ የተወሰነ ግለሰብ መጠን ይወሰናል. በነገራችን, ኮድም እስከማግኘት በየዓመቱ ይመጣል. ሕይወቱ ወቅት ዓሣውን ብዙ ጊዜ (አብዛኛውን ጊዜ ሶስት ወይም አራት) ከሩሲያና. እና የአዋቂ ወንዶች አሥር ዓመት ገደማ, እና ሴቶች ናቸው እውነታ - እስከ በኋላ, ኮድም ሰው በጣም ተጋላጭ ያደርገዋል. የ ለዚህ ነው ይህ ህዝብ ዓሣ አስተማማኝ ጥበቃ ያስፈልገዋል.

አብዛኞቹ ውስጥ ያለውን የኡራልስ መካከል ክልሎች እና የሳይቤሪያ ነጭ ሳልሞን ማጥመድ የተከለከለ ነው. አልተፈቀደላቸውምና ነው የት, ማጥመድ ማጥመድ ፈቃድ ስር የሚያከናውነው ቡድን እና በጥብቅ የተወሰነ መጠን የሙስናና ነው.

የስፖርት ማጥመድ የሚሆን እንደመሆኑ, የ ኮድም አብዛኛውን በመብረር ላይ ተያዘ ነው. ይህ በጣም ዊሎውስ ዓሣ ነው, ስለሆነም የተሳካ ማጥመድ የሚሆን በትክክል ማጠራቀሚያው አንድ የተወሰነ ምግብ መሰረት ተጓዳኝ ከሚሰኩት ለማንሳት አስፈላጊ መሆኑን ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው. በጣም ኩሩ ወንዛቸው የሆነውን ዓሣ ስዕል - ስለዚህ ማጥመጃው ወይም ኮድም የተፈተለው ላይ ተያዘ.

steeply ራስ አካል በስተጀርባ ሌሎች ኮድም ኮድም የተለያዩ ጭማሪን. ብር, ተመልሰው ጨለማ, ሆድ እና ሐመር ነጭ ውስጥ ቦካ ኮድም.

ሁሉ ጋር እንደ ቀዝቃዛ ውኃ ዓሣ ኮድም ውስጥ መኖር በጣም የራሰ ነው. አካል ለ ጠቃሚ የሰባ አሲድ ሌላ ዉሃ የሞላበት, የጨረታ, እንዲሁም ከፍተኛ ኃይል በፍጥነት utilizable ስጋ ንጥረ አንድ የብዙ ያካተተ እና ንጥረ ነገሮች መመርመራችን. ለምሳሌ Chromium, ዚንክ, በተፈተሸ እና የነርቭ ሥርዓት እና መዳብ ክሎሪንና ያለውን የደም ዝውውር ሥርዓት ደግሞ ጠቃሚ ሆኖ ንጥረ ነገሮች ይዟል.

ስለ ኮድም ጣፋጭ እና ጤናማ ምግቦች አንድ በማይታመን ከፍተኛ ቁጥር ማብሰል ይቻላል. የእሱ, የተቀቀለ ይቀመማልና, የተጠበሰ ጨሰ ወይም ጥሬ መበላት. defrosting ጊዜ የታሰሩ ኮድም ሁሉንም የአመጋገብ ንብረቶች ስሜት የተንጸባረቀበት ነው.