ዳክዬ በጣም ስኬታማ አብሮ: በርካታ ፈታኝ የምግብ አዘገጃጀት

አብዛኞቹ ሰዎች ዳክየ አንድ በዕለት ተዕለት ዲሽ አይደለም. ይህ ለበዓላት የተዘጋጀ ሲሆን ዲሽ ብቻ የተሻለ ስሜት በመጠበቅ ላይ ነው. ዋና ክፍል ግሩም ነበር ከሆነ ይህ በጣም የሚያሳዝን ነው; ነገር ግን ሁኔታው ወደ ዳክዬ ወደ አንድ ጎን ዲሽ አመሰቃቅሏል. ወፏ እና ጥላ ጣዕም አጽንኦት ማቅረብ የተሻለ ነው, እኛ መለያ ወደ በድን ራሱ እና ሌሎች አስፈላጊ የድምፁን ያለውን ዝግጅት ዝርዝር ይዞ, በዚህ ርዕስ ውስጥ መረዳት ይሆናል. ከዚያም ጠረጴዛው ላይ ዋና ዲሽ እሱ የተቀመጠው ሕዝብ ማሳዘን አያውቅም.

ወደ ዳክዬ ወደ አንድ ጎን ዲሽ: አንድ የተሻለ እና ለምን ነው

በተለይ ዳክዬ ስጋ - ወፎች ለ "ጓደኛ" ያለውን ምርጫ በመወሰን ዋናው ምክንያት. በመጀመሪያ, ይህ በጣም የሰባ ነው, ስለዚህ ትርፍ ወፍራም ለመቅሰም ይሆናል ነገር ይወስዳል. ሁለተኛ, ዳክዬ መካከል ስጋ የሆነ ይብዛም ይነስ ቢሆንም ዶሮ ይልቅ, dryish ነው. ሦስተኛ, ይህ ሁሉ ነፍስ አይደለም ይህም ገንዘቡም ሽታ አለው. ይህ ሆኖአል; ዳክዬ ወደ አንድ ጎን ዲሽ ጣዕሙን ለውጬ አለበት. አይደለም የተሻለ መፍትሔ - የእሱን ሽቱና ቅጠላ የነጥብ. በመጨረሻም, ይህ በድን አብዛኛው ዝግጅት ያለውን ዘዴ አንጻር አስፈላጊ የሆነውን ወገን ዳክዬ ተስማሚ ሳህን መወሰን. ለምሳሌ ያህል, አንድ ዳክዬ ሎሚ, አረንጓዴ የወይራ ጋር ሩዝ ወደ ማለት ይቻላል በጣም ፍጹም አብሮ ጋር የተዘጋጀ ከሆነ. እናንተ ጥቁር የወይራ ጋር እነሱን የሚተካ ከሆነ, በእርግጥ አልጸጸትም - ጣዕም ጥራት አጥብቆ ተጽዕኖ ነው.

ዳክዬ አብዛኞቹ በጣም ብዙ በላዩ ላይ ስጋ ሆኖ አጭቃ የበሰለ, ሆኖም ግን ህክምና ይህ ዘዴ ጋር በአንድ ጊዜ ሁሉንም ችግሮች ለመፍታት. በጣም ታዋቂ "በዉስጥ የሚገኝ" - antonovka ነው. ፖም ጋር ዳክዬ ወደ አንድ ፍጹም አብሮ - አንድ ፍሬ ራሳቸውን. ልክ ኢንቨስት ሰዎች, መብላት ጥሩ አይደለም መሆኑን ማስታወስ. በመጀመሪያ ደረጃ, እነርሱ ስብ ለመቅሰም, እና ስለዚህ ጣዕም እንግዳ, ከጠበቀው ለማስቀመጥ, ይንጸባረቅበታል. በተጨማሪ, እነዚህ ፖም አድቅቀው ወደ ማለት ይቻላል ዘወር ያላቸውን መዋቅር ያጣሉ. ሙሉ ፍሬ ግሏል ጊዜ ማንበብና መጻፍ እመቤቶች በቀላሉ ራቅ መወርወር, እና ስለምታስጌጡና obkladyvayut በድን ለ.

ስለ ጎመን ስለ ጥቂት ቃላት

ዳክዬ ምርጥ አብሮ - ሰዎች አዲስ እንኳ በዚያ ጎመን አላውቅም, አንድ ዶሮ ሌላ ወፍ ጋገረች. ይህ ጥምረት ግሩም ውጤቶች, ደስ የሚያሰኝ እና ዓይን እና አፍንጫ, እንዲሁም ሆድ ይሰጣል. ጎመን ዝግጅት ብቻ አቀራረብ ኃላፊነት በብቃት አለብን. አንደኛ Shinko በጠባብ ራስ. አንተ ባህላዊ የተቆረጠ ቁራጮች, አደባባዮች ማመልከት ይችላሉ, አንተ ጎመን አይቆርጡም ይችላሉ. ጎመን በጨው እና የተቀመመ ነው; ቅመማ ቅመም toque ምርጫዎች ላይ ተመርጧል, ነገር ግን እነርሱ grated ዝንጅብል አንድ ትንሽ መሆን ነው. እጥበት apples and በደቃቁ አንድ ባልና ሚስት; አጨልማለሁ አይደለም, እናንተ የሎሚ ጭማቂ ጋር ይረጨዋል ይችላሉ. የ ዳክዬ ወደ ጭማቂ ይሁን ሲጀምር ጊዜ ይህ ሁሉ ድስቱን እስከ አክለዋል. ስቡንም እና ጎመን ዝግጁ መሆን ይኖርባቸዋል. እርሱም አትክልት ውስጥ ወፍ በድን ሆነው ፈሳሽ ነገር እንደ አክሎ ተናግሯል. ዳክዬ ወደ አንድ ድንቅ አብሮ ጋር በተመሳሳይ ጊዜ ዝግጁ ይሆናል.

ጥሬ ጎመን በቀላሉ sauerkraut ሊተካ ይችላል. የግል ጣዕም አንድ ጥያቄ እና ማብሰል ክፍት ክዳኑ ጋር ተሸክመው ነው - ይሁን እሷ ፖም ይህን ክስተት ለማከል.

የአትክልት ቅዠት

ሁልጊዜ ስኬታማ ዳክዬ አትክልት ለማቅረብ ነው. ወፎች ብዙውን ጊዜ በቂ የሆነ ሰላጣ - በውስጡ ጥሬ መልክ ብቻ ሌላ ድጋፍ ወይም ማሟያ ሊሆን ይችላል. ነገር ግን የተጋገረ ወይም stewed አትክልቶች - የሚያስፈልግህ ነገር. ዳክዬ ወደ ውብ የአትክልት አብሮ በዚህ መንገድ መዘጋጀት ይችላል.

Rutabaga የተቆረጠ semicircles ውፍረት ሳንቲሜትር. በተመሳሳይ ዱባ ይቆረጣል ነው. Prostilaetsya መጋገር ብራና, አትክልቶች የአትክልት ዘይት ጋር ይረጫል እና thyme ዱቄት ጋር ይረጨዋል ናቸው በስብሶ. እነዚህ አንድ ሰዓት ሩብ ስለ የተቃጠለ ይሆናል. በዚህ ጊዜ, ቀጭን ቁራጮች ከዚያም, የስር parsnips ሲንኮታኮት - ካሮት. እነዚህ አቅልለን ዳክዬ ወፍራም እና ከሽቱ ጋር የተቀላቀለ የሎሚ ጭማቂ ጋር ይረጫል. አትክልት, በርበሬ solyatsya ነገም አስወግድ, ዝግጁ ቁራጮች ግቡን እንኳ ወደ ኋላ በተመሳሳይ ጊዜ ላከ.

ተበሳጨ ድንች

ተወዳጅ ሀረጎችና ኩባንያ ማድረግ ይችላሉ የተጠበሰ ዳክዬ. ይሁን እንጂ በተለመደው የተፈጨ የድንች - የሚስብ ነው. ይህም እንደሚከተለው ለመቀጠል የተሻለ ነው. ነጭ ሽንኩርት አንድ አነስተኛ ራስ በጣም በጥብቅ ፎይል ውስጥ ተጠቅልሎ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ምድጃ በኩል የተጋገረ. በዚህ ጊዜ ውስጥ ሽንኩርት ትኩረት ያጣል እና ዲሽ ጣዕም prikopcheny ይሰጣል. የ ድንች መደበኛ መንገድ የተቀቀለ ነው, ታዲያ ይህ የሰባ ክሬም እና ቅቤ ጋር የተፈጨ የተሰራ ነው. ይህም ከሻለቆችና ጋር ማለት ይቻላል, ተገርፏል ጊዜ, የተፈጨ የድንች የተጠበሰ ሽንኩርት, መክተፍ ትኩስ የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ጥቁር በርበሬ የተደቆሰ, nutmeg የተቀመመ. ወጥነት ለመስጠት መምታት አንድ ትንሽ ተጨማሪ - እና ዳክዬ አንድ አስደናቂ ጎን ዲሽ ዝግጁ ነው! ብዙዎች ይህ ምርጥ እና በጣም ተፈላጊ ነው.

ዝማኔዎች ጋር ዘውግ ውስጥ የቆዩና

በተለምዶ buckwheat አገልግሏል ፖም ጋር ዳክዬ ጋር አገልግሏል. ውስጥ መርህ, የሚስማሙ ስሪት. ይሁን እንጂ, በ የበዓል ጠረጴዛ ላይ የተለመደው ውጥንቅጥ አሰልቺ ተመልከቱ. "ውስብስብ" ስሪት እንዲሆን ለማድረግ ተጨማሪ ቀርቦላታል. ሁለት buckwheat, ፀጥ እሳት ውሃ መነጽር እና ያላግባብ አንድ መክደኛው ጋር የተሸፈነ: እሱም በደንቡ መሠረት የተጠመቀው ጥሩ በመተንፈሻ, unground, ይወስዳል. ገንፎ የእንዲህ ሳለ, አንድ መካከለኛ መጠን ያላቸው ሽንኩርት ግማሽ ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል, እና እንጉዳዮች የተላጠ - ትልቅ ገባዎች. ሁለቱም ቅመሞች አንድ የመጨረሻ ዝግጁ ጋር የተጠበሰ ናቸው. zazharki ጋር የተገናኘ Buckwheat ጣዕም ዘይት, ከእንስላል የትኩስ አታክልት ዓይነት ጋር ጣዕም ያለውን ዳክዬ ወደ ውጭ አኖሩት ነው.

ቡፌ: መንደሪን chutney

እርስዎ ዳክዬ ወደ ያልተለመደ አብሮ ለማድረግ የሚፈልጉ ከሆነ, ምንም ጥርጥር ሁሉ እንግዶች ለማስደመም መሆኑን አንድ ሳህን መገንባት ይችላሉ. እሱን ለማግኘት የተጠመቀው ሆምጣጤ ሽሮፕ እና ስኳር እኩል መጠን ላይ የተወሰደ. የወፈረ ጊዜ, ቀረፋ, መንፈሳቸው ቃሪያዎች በርበሬና እና grated ዝንጅብል ጋር ጣዕም. Tangerines ንፁህ እና እየቆረጡ disassembled ናቸው. Shallots በደቃቁ መፍፈርፈርን እና ፍሬ ጋር የተደባለቀ. በጭንቅ ጊዜ ሽሮፕ 80 ዲግሪ እንዲቀዘቅዝ አድርጓል, እነሱ chutney ሞላባቸው: የጽዋውንና የወጭቱን በ ክምችት ውስጥ አስቀድሞ ነው ለማቀዝቀዝ መቀጠል ነበር. ዳክዬ በጣም ያልተለመዱ ኦሪጅናል እና ጣፋጭ ጎን ዲሽ!