ድንች ጋር በፈረንሳይኛ ስጋ ማብሰል

እኔ በየቀኑ ማለት ይቻላል ይህን ሳህን ስለ ሰማሁ. አንዳንድ ጊዜ አንድ ስጋ-አህመድን ይመስላል ይህም በውስጡ ስም, ሌላ ማግኘት ይችላሉ. ነገር ግን በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ, አንድ ድንች ጋር በፈረንሳይኛ ውስጥ ያለውን ስጋ ግድ የለሽ ሰው አይተዉም.

እያንዳንዱ ሴት እዚህ በውስጡ ፈጠራዎች ያክላል ሌላ በአሁኑ የወጭቱን የመጀመሪያው አዘገጃጀት እጅግ, ይቀየራል. እንደሚከተለው ነገር ግን ይህ ቢሆንም, በውስጡ ዝግጅት አጠቃላይ መመሪያዎች ናቸው.

ንጥረ ነገሮች መጠን ያለው ምግብ ለማዘጋጀት ውስጥ ያለውን ዕቃ, ላይ የሚወሰን ነው. አንድ መካከለኛ መጠን ያላቸው ቤኪንግ ቆርቆሮ ወይም አነስተኛ መጋገር ላይ ስጋ ግማሽ ኪሎ መውሰድ ያለበት, እና ድንች አንድ ኪሎ ግራም ገደማ (የተጣደው ምርጫ ላይ የሚወሰን) አንዳንድ አምፖሎች. እርግጥ ነው, ሌላው አስፈላጊ አካል ያለው አይብ ነው. በተሻለ ደች ወይም የሩሲያ ክፍል, 200 ግራም መውሰድ. እንደ አማራጭ, (ወደ ለመውሰድ Oyster ወይም የተሻለ አንዳንድ እንጉዳዮች መጨመር ነጭ ፈንገስ). እነዚህ በደቃቁ ተቆርጦ የተቀቀለ ወይም በድስት ውስጥ ትንሽ stewed ነው.

ሂደቱን መቀጠል በፊት, ይህ ሁሉ ምግቦች ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. የ ስጋ በትንሹ ማብሰል በኋላ መልክዓ ዘወር ይጣመማል, ትንንሽ ቁርጥራጮች ወደ ታጠበ ይቆረጣል ነው. ይህ እህል በመላ ምርት መቁረጥ ነው የሚመከረው. ወደ ስጋ ቅመም, ጨው አክለዋል, እና አንዳንድ ጊዜ ይህን በጪዉ የተቀመመ ክያር ለማድረግ ሊሆን ይችላል. አኩሪ አተር ወጥ ከአትክልትም አነስተኛ መጠን ጋር የተቀላቀለ ይህን ሰናፍጭ ለ. ሽንኩርት እና ድንች መጽዳት ነው. ሽንኩርት ቀለበትና ድንች ክትፎዎች አይቆርጡም. አንድ ጥሩ ድኩላ ላይ አይብ መጠራረጊያ (እርስዎ በብሌንደር ይፈጨው ይችላሉ).

የ ዝግጁ እና ይቀቡታል ሻጋታ ምግቦችን ጭኖ ንብርብሮች ናቸው. በመጀመሪያ ከላይ ላይ, በእሱ ስጋ ላይ ሽንኩርቶች ድንቹን አስቀመጣቸው ሁሉ አይብ ይረጨዋል. 200 ዲግሪ ላይ ምድጃ ውስጥ የፈረንሳይ ጥብስ መጋገር ስጋ. ወደ ጊዜ ስጋ እና ድንች መበሳት የተረጋገጠ ነው ቅመሞች መገኘት, ላይ የሚወሰን ነው. የመጨረሻው ግልጽ ፈሳሽ ነው ያዘጋጀውን እንደሆነ ይጠቁማል; ይህም ይፈልቃል ይገባል. እያንዳንዱ ምርት ይቀመማልና ነው, እና ቅመሞች አክለዋል ናቸው. አንተ አደይ አበባ ዘይት ድንች ጽዋዎችና ያለሰልሳሉ ይችላሉ, ስለዚህ እነርሱ የተሻለ የተጠበሰ ናቸው, እና አጨልማለሁ አይደለም.

የ ንብርብሮች ለምሳሌ ያህል, ድንች ከግማሽ በታች ውጭ አኖሩት ነው, ተመሳሳይ ምርት በርከት ንብርብሮች ጨምሮ, በማንኛውም ቅደም የተደረገው, እና ከላይ ሽፋን ያለውን ቀሪ ሊሆን ይችላል. በተጨማሪም የኮመጠጠ ክሬም እና ቅጠላ ጋር ማዮኒዝ የተሰራ ነው የሚያስፈልጉትን ነገሮች መረቅ, መሙላት ይመከራል. ይህ አይብ ወደ ውጭ አኖሩት በፊት እነርሱ ዲሽ አፈሳለሁ, እና ነገም ወደ ይሄዳል. ይህም ይበልጥ ወደ መረቅ ድንች ጋር በፈረንሳይኛ ውስጥ ስጋ ታክሏል መሆኑ መታወቅ አለበት, ወደ ወፍሮ የወጭቱን ማብራት ይችላሉ. በ አዘገጃጀት ፈንጋይ ውስጥ በአሁኑ ከሆነ, ያላቸውን የላይኛው ሽፋን በ አይብ ንጣፍ ሥር በቀጥታ ይሆናል. አንድ ይበልጥ ኮጆም ጣዕም ማድረግ አስፈላጊ በሆነበት ሁኔታ ውስጥ, ወደ አይብ በአንድ ላይ አክለዋል, እና ማብሰያ መጨረሻ በፊት 15-20 ደቂቃዎች ያህል መሆን አለበት.

ድንች ጋር አንድ ጊዜ ወይም የጦፈ ይመከራል በፈረንሳይኛ ውስጥ ያለውን ስጋ ያገለግላሉ. ለእርሱ በምንም ስለ ትኩስ ወይም ያሽጉታል አትክልት የሚሆን ፍጹም ናቸው. ይህ ዲሽ በዋናነት ያለውን የበዓል ጠረጴዛ ወይም ሙሉ ምሳ ወይም እራት ላይ ሊሆን ይችላል. ይህ በጣም አርኪ ነው እና በደንብ ዝግጁ የሆነ ደስ የሚል ጣፋጭ ጣዕም አለው.

የአሳማ ወይም የበሬ ያለውን ዝቅተኛ ስብ ዝርያዎች ከ በፈረንሳይኛ ስጋ ማዘጋጀት, እናንተ ሊወስድ ይችላል እና ዶሮ, ከዚያም ዲሽ ጨረታ እና በፍጥነት የበሰለ ውጭ ይመልሳል. በጣም ወፍራም ስጋ የበሰለ እችላለን ምግብ በተለይ በዚህ አካባቢ ውስጥ በሽታ ላለባቸው ሰዎች, በጣም ጥሩ ዘርጋ ላይ ተጽዕኖ አይደለም; ይህም ሊፈጩ አይደለም.

በዚህ ሳህን ውስጥ በጣም ከፍተኛ መሆኑን እውነታ ቢሆንም ካሎሪ ስጋ በዚህም ምክንያት, በፈረንሳይኛ በጣም አስደሳች ነው, እና በጣም ብዙ መስራት አይችልም ለመብላት. ያላቸውን አሃዞች እየተመለከቱ ናቸው ሰዎች, አንዳንድ ጊዜ በዚህ ሳህን ውስጥ ከተሞላቀቀ ሊሆን የሚችለው ለዚህ ነው.