ጎጆ አይብ ምግቦች solko ወይም ስኳር, የኮመጠጠ ክሬም ወይም ማዮኒዝ ጋር - ይህ የደመቀ ቅጽ ላይ አንድ ጎድጓዳ, ሰነፍ Varenichki ወይም ምርት ነው ቢሆን ምንጊዜም ጣፋጭ ነው. ምንም ያነሰ ሳቢ ማብሰል አዘገጃጀት ብዙ አሉ በተለይ ጀምሮ, አይብ እንጎቻ ናቸው. የእርስዎን መረጃ ለማግኘት, ነጭ ሽንኩርት እና ታማኝነትንም ጋር ቅጠላ እና ቅመም ቅጠሎች ጋር, ከእነሱ አንድ ጣፋጭ እንደ ብቻ ጣፋጭ, ነገር ግን ደግሞ ስለታም አይደለም ፍራይ.
ከተለመደው cheesecakes
ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው, በ እርጎ አይብ እንጎቻ የተለያዩ ቴክኖሎጂዎችን ለማግኘት ፍራይ ይችላሉ. እንደሚከተለው ቀላሉና በጣም የተለመዱ የምግብ አሰራር ነው: 5 servings አይብ 1 ኪሎ ግራም, 130 GR ላይ ይወድቃሉ ይኖርብናል. ዱቄት, 1-2 እንቁላል, 75 100 ግራም. ስኳር (ጣፋጭ ጥርስ), ቅቤ አንድ ቁራጭ (75 GR.), (ሊያሲዙት) ትንሽ ጨው. እርጎ cheesecakes ላይ በደንብ የኮመጠጠ ወተት ምርት ሲጫን ይሄዳል - አንተ እርጥብ, ኬኮች raspolzutsya ውጭ አደርጋቸዋለሁ ከሆነ. ወይም ደግሞ አንድ በጣም የበለጠ ዱቄት መውሰድ, እና ከዚያም አይብ ጥፍጥፍ ሆድ ላይ ከባድ እና በተለይም ጣፋጭ እንጂ, ጨካኝ አገኙ ናቸው. አዎን, አንድ ጥሩ ሀሳብ እናንተ ጣፋጭ ፓንኬኮች ማድረግ በተለይ ከሆነ, ቫኒላ ለማከል እና. በመሆኑም: እርሱ ለምለም ለስላሳ ተለውጦ ስለ እህል ወደ ጽኑነት ጋር የመፍጨት በወንፊት ወይም በብሌንደር በኩል እርጎ የመፍጨት ያስፈልጋል. ከዚያም, ወደ ቅድመ-ይበጠራል ዱቄት አፍስሱ ሌሎች ክፍሎቹ አክለዋል. ቅቤ ለስለስ እንዲወጣ እርጎ አይብ ቂጣ ውስጥ ማስቀመጥ ነው, ነገር ግን ይህ ንጥረ አንተ የካሎሪ ምግቦች ስለ በተለይ ከሆነ, አማራጭ ነው.
መላው ቅልቅል በደንብ 6-8 ሴንቲሜትር አንድ ዲያሜትር ጋር አንድ floured መቁረጫ ቦርድ እና ጥቅልል "ቋሊማ" ለመልበስ, የተቀላቀለ ነው. ኬኮች እንደ ወርዶ ከእርሷ ቁርጥራጮች ተመሳሳይ ተጭነው ተቆርጦ የአትክልት ዘይት ጋር ትኩስ መጥበሻ ላይ አኖረው. ፍራይ አይብ cheesecake crispy መሆን አለበት. ከዚያም ወደ በእኩል propeklis 10 ደቂቃዎች ለ ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ ይቻላል. ወይም የጨረታ ድረስ skillet ውስጥ ያመጣል. ዲሽ የሚያጠጡ, ሙቅ አገልግሏል አለበት ጎምዛዛ ክሬም, ጃም, ሽሮፕ, ወዘተ ጋር አንድ ሹል, በቅመም syrnichki መልካም ማዮኒዝ ሽንኩርት መረቅ.
ዘቢብ ጋር Cheesecakes
ዘቢብ ጋር እንዲሁም የዱር አበባ-ጎምዛዛ ክሬም-የተመሰረተ መረቅ ጋር አዘገጃጀት - እርጎ አይብ ቂጣ ማብሰል እንዴት ሌላው ጣፋጭ አማራጭ. ከፍተኛ-ስብ አይብ, 100-120 ሐ ምናን ይጀምራል. ዘቢብ ቀደም ሙቅ ውሃ ውስጥ ጉዞዋን, ብርሃን. ስኳር እና ዱቄት 50 GR., 1-2 እንቁላሎች. ለወሰች ወጥነት ሊጥ ከዚያም እናንተ መረቅ ሊወስድ ይገባል, እስከዚያው ድረስ ያለውን ባዶ ቀዝቃዛ ሰዓት 3. ላይ ማስቀመጥ አለብህ, ድርሻቸውን እንጎቻ ወደ ይቆረጣል ነው. ከእርሱ ያህል, አንድ የዱር አበባ ያስፈልግዎታል - 50 ግራም ገደማ 650 ግራም .. ክሬም በአማካይ የስብ ይዘት, ያልሆኑ አሲዳማ. 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ጭልፋዎች: 100 ሐ. ስኳር እና ከፈላ ውሃ ጽዋ. ማክ ለመሸፈን, እንዲሞሉ እና ከእንግዲህ ወዲህ ከ 15 ደቂቃ ይከራከራሉ. ይህ ስለሚያናድድህ አይደለም ነው ስለዚህ. በአንድ ውሃ መታጠቢያ ውስጥ በማስቀመጥ, ቅቤ ይቀልጣሉ. ከዚያም በድስት ውስጥ, የቀሩትን ንጥረ ማከል በሚገባ እና ሞቅ ቀላቅሉባት (ብቻ የተቀቀለ አይደለም ነው!).
አሁን, (እነሱም ሊሆን ይችላል እንደ በዚህ ርዕስ ውስጥ እንደሚታየው ፎቶዎች, እነሆ ጋር) ማቀዝቀዣውን ያላቸውን cheesecakes አይብ ከ ለማስወገድ ጥልቅ ስብ ውስጥ ፍራይ አንድ heatproof መያዣ ውስጥ እና ቦታ (ያነሰ ተመልምለው ዘይት). የ ወጥ በእባጩ ድረስ, 180 ዲግሪ ወደ የቅድመ-የጦፈ ያለውን ነገም, ጣለች መረቅ, አፍስሱ እና ያዝ. Yum - ሞቃት ለማገልገል, የወጭቱን በእናንተ ላይ ወጣ ተመለሱ!