ጣፋጭ እና ውብ ሰላጣ "ነጭ ዳክዬ"

በርካታ ሰዎች ቀድሞውንም ጐርምጥ ጭራሮ እና ኦሊቨር, ነገር ያልተለመደ እና ጣፋጭ ይፈልጋሉ ጋር ሰላጣ ሰልችቶናል ናቸው. በተጨማሪም, ይህ ምግብ በፍጥነት ዝግጁ ነበር ብርቅዬ ንጥረ አያካትትም ነበር አስፈላጊ ነው. ሁሉም እነዚህ መስፈርቶች አዲስ እና የመጀመሪያ ሰላጣ "ነጭ ዳክዬ" በ ተገናኙ ነው. አዲስ እና አምጣልኝና በእያንዳንዱ ጊዜ ለመቀበል የሚያስችሉ በርካታ አማራጮች አሉ.

ተለዋጭ № 1

የሚከተሉት ንጥረ መውሰድ ይኖርብናል ይህንን ሰላጣ ለማድረግ:

• ማዮኒዝ - 210 ግ;
• የዶሮ - 210 ግ;
• ድንች - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• የዶሮ እንቁላሎች - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• ይቀመማልና ኪያር - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• እንጉዳዮች - 200 ግ;
• ሽንኩርቶች - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ጨው, የወይራ ዘይት.

እንደሚከተለው ተዘጋጅታ እንጉዳዮች ጋር ሰላጣ "ነጭ ዳክዬ":

1. ዶሮ በጡት መፍላት አስፈላጊ ነው, ቀዝቀዝ ያለ, ከዚያም አይቆርጡም.
2. የተለየ መጋገሪያ ውስጥ, ድንቹን ቀቀሉ ይህም ቁሩ እና ፕላኔቱ ወደ ቈረጠ. በተጨማሪም ቁራጮች ኪያር እንዲጠፋ መደረግ አለበት.
3. እንጉዳይ, ልጣጭ እና ሲያስተጋባበት ታጠብ. ከዚያም (ሀ መካከለኛ ሙቀት ላይ) የወይራ ዘይት ውስጥ ፍራይ.
4. ሽንኩርት ልጣጭ እና ግማሽ ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል. ምሬት ማስወገድ ዘንድ, ለ 10 ደቂቃዎች ከፈላ ውሃ ጋር ሙላ.
5. እንቁላል ቀቀሉ እና ነጮች ከ አስኳሎች ይለያቸዋል. አንዴ ግለሰብ ሳህኖች ውስጥ ድኩላ ነጮች እና አስኳሎች መካከለኛ ላይ ሊጋባ. አሁን ሰላጣ ለመሰብሰብ ጊዜ ነው.
6. በእያንዳንዱ ንብርብር ማዮኒዝ (ድንች, እንጉዳይን, ዶሮ, ሽንኩርት, ኪያር, እንቁላል አስኳሎች እና ነጮች) የመወያየት አለበት.

ዝግጁ ሰላጣ "ነጭ ዳክዬ", አንተ የበዓል ጠረጴዛ ላይ አንድ እውነተኛ ድንቅ ለመሆን ነው ማጌጫ ይችላሉ.

እንዴት አንድ ጌጥ ማድረግ?

የዳክዬ ለማድረግ, ፕሮቲን አንድ እጅ እንኳ ንብርብር ጋር አንድ የተቀቀለ እንቁላል መቁረጥ ይኖርብናል. የ የተቆረጠ ቁርጥራጮች ጥቂት ቅርንፉድ ማድረግ ላይ - ይህ ጅራት ይሆናል. ረዥም አንገት እና ክንፎች ለመቀነስ, 2 ተጨማሪ እንቁላል ውሰድ. toothpicks እርዳታ ጋር አንድ ወጥ ሁሉም ክፍሎች ለማገናኘት. የ ምንቃር ለማድረግ, ዓይኖች የተቀቀለ ካሮት መውሰድ - በርበሬ. , Toothpicks እርዳታ ጋር ትናንሽ ቀዳዳዎች ማድረግ, ወደ አተር ያስገቡ: አሁን ዓይኖች ማድረግ ይኖርብናል. አረንጓዴ ሽንኩርት: ፍርድንና ምሕረትን እና የትኩስ አታክልት ዓይነት ቄጠማ ልበሱ. ዝግጁ ሰላጣ አንድ ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ አለበት, ስለዚህ በደንብ የራሰውን ነው.

ተለዋጭ № 2

የ ሰላጣ ለማግኘት የሚከተሉት ንጥረ መውሰድ ይኖርብሃል:

• ድንች - 6 ኮምፒዩተሮችን;.
• የዶሮ እንቁላሎች - 5 ኮምፒዩተሮችን;.
• አጨስ ጡት - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ሽንኩርት - 1 ፒሲ;.
• እንጉዳዮች - 5 ኮምፒዩተሮችን;.
• ጨው, ዘይት.

እንዴት በዚህ ስሪት ላይ ሰላጣ "ነጭ ዳክዬ" ለማዘጋጀት? እዚህ ላይ በጣም, ሁሉም ነገር ቀላል ነው:

1. አንተ ምግብ ድንቹን ማስቀመጥ ይኖርብናል, ነገር ግን በዚህ ጊዜ በደቃቁ ሽንኩርት እና ዘይት ውስጥ ፍራይ. በኋላ ሽንኩርት ወደ እንጉዳይን, የጨው መክተፍ ገባዎች ማከል እና ሙሉ የበሰለ ድረስ ተዳፍነው.
2. በጡት ላይ አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ቆዳዎች, ስጋ የተቆረጠ ማስወገድ አስፈላጊ ነው.
3. (በእርሷ ጠፍጣፋ ነበር እንጂ ያነሰ ሴንቲ 4 ከ መካከል ቁመት የረግረጋማውን ነበር አስፈላጊ ነው) የወጭቱን መውሰድ. ከታች እናንተ እንጉዳይ ጋር አናት, መናኛ ድኩላ ላይ grated ያለውን ድንች, ያስቀምጡ እና መጥበሻ ውስጥ ይቀራል ሁሉ ዘይት አፍስሰው ይኖርብናል. ቀጣይ ንብርብር - ዶሮ የጡት, ማዮኒዝ shredded ፕሮቲን. ሰላጣ ሌሊት ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይኖርብናል.

ተለዋጭ № 3

ሰላጣ "ነጭ ዳክዬ" እኛ አሁን ግምት ይህም መካከል አዘገጃጀት, ማንኛውም በዓል ለ ሰንጠረዥ ማጌጫ የሚችል ነው. ይህን አማራጭ ያህል, የሚከተሉትን ምርቶች መውሰድ አለበት:

• ሽንኩርት - 6 ኮምፒዩተሮችን;.
• ድንች - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• የዶሮ እንቁላሎች - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• ፖም - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• አይብ - 200 ግ;
• ማዮኒዝ, walnuts.

ሰላጣ የሚከተሉትን በማዘጋጀት ሂደት:

1. ሽንኩርት የመፍጨት እና ምሬት ማስወገድ ይኖርብናል. ለዚህ ዓላማ እንዲሁ ለ 10 ደቂቃ በፈላ ውኃ አፍስሰው ወይም ኮምጣጤ እና ውኃ አነስተኛ መጠን ውስጥ marinate ይቻላል (ውድር 1: 1).
2. ድንች እና እንቁላል የተቀቀለ አለበት.
3. አንድ ጠፍጣፋ ግርጌ ጋር ጥልቅ ሳህን ላይ የተሻለ ሰላጣ ያሰራጩት. በመጀመሪያ ንብርብር - ያሽጉታል ሽንኩርቶች. አንድ ግምታዊ ድኩላ ላይ የተከተፈ ያለውን ድንች, አስቀመጠ. ማዮኒዝ ጋር ከፍተኛ ንብርብር.
4. አሁን ግምታዊ ድኩላ ላይ, እንቁላል መከታ በእነርሱ ቦታ እና ከዚያም ማዮኒዝ ይቀቡት. ቀጣዩ ንብርብር - ፖም, መናኛ ድኩላ, እና እንደገና ማዮኒዝ ላይ grated.
5. መጨረሻ ላይ አንድ ጥሩ ድኩላ አይብ ላይ shredded መላው ሰላጣ የተከተፈ ለውዝ ማስቀመጥ; ከዚያም ለመሸፈን ያስፈልገናል. Top - ማዮኒዝ. የዳክዬ ጌጥ አጠቃቀም እንደመሆኑ - እነሱን ማድረግ እንደሚችሉ, ቀደም ብለን ተመልክተናል.

ተለዋጭ № 4

የእርስዎ ሳህን ምክንያት 2 የተለያዩ መክሰስ ይሆናል ይህ ሰላጣ, "ነጭ ዳክዬ", በጣም ያልተለመደ ይሆናል. ይህ ሊሆን የሚችለው እንዴት ነው? አሁን መረዳት ይሆናል. ስለዚህ, የሚከተሉት ግብዓቶች ያስፈልግዎታል:

• ድንች - 4 ኮምፒዩተሮችን;.
• የዶሮ - 120 ግ;
• የታሸገ አናናስ - 50 ግ;
• እንጉዳዮች - 100 ግ;
• ቲማቲም - 1 ፒሲ;.
• የወይራ - 1/2 ጣሳዎች;
• እንቁላል - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• የወይራ ዘይት, ማዮኒዝ, ታማኝነትንም.

ይህ ሰላጣ ትንሽ የተለየ ማዘጋጀት ለማግኘት አንድ ስልት:

1. ድንች ቀቀሉ እና coarsely ጊደር እፈልጣለሁ ያስፈልገናል. Fillets, በጣም ቀቀሉ እና አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. እንጉዳዮች አይቆርጡም እና የአትክልት ዘይት ውስጥ ፍራይ. የተፈጨ ያለውን ቲማቲም አይቆርጡም.
2. አሁን ወደ ሰላጣ ለማዳረስ ጊዜ ነው. ይህ ትልቅ በወጭት ይጠይቃል. ሁለት የዳክዬ መልክ ውስጥ grated ድንች ያስቀምጡ እና ማዮኒዝ ይቀቡት. አሁን እያንዳንዱ ዳክዬ ያላቸውን ምርቶች ይሸፈናል.
3. የመጀመሪያው ዳክዬ: አናናስ, ማዮኒዝ, ዶሮ, ማዮኒዝ, አስኳል እና ነጭ ባሕርያትንና አኑር.
4. ሁለተኛው ቦታ ዝይ ቲማቲም, ተጨማሪ ማዮኒዝ, እንጉዳይን, ማዮኒዝ መንፈሳቸው የወይራ ፍሬ ውስጥ.
5. ፕሮቲን እንዲሁም ደብረ ዘይት ዓይኖች, ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም ጋር የዳራ ስለምታስጌጡና ማድረግ. ሁሉም ሰላጣ "ነጭ ዳክዬ" ዝግጁ ነው. appetit ቀየረ!