ማስታወሻ እመቤቶች: pickles ጋር የበሬ ልብ አንድ ሰላጣ

እርግጥ ነው, በጣም ብዙ ጊዜ እኛ ውሾቹ ገበታ ምግቦች ላይ ማየት. ነገር ግን አብዛኛውን ጊዜ ትኩስ ምግብ መልክ. ይህ በጣም እውነት አይደለም. እናንተ ሞቅ ሰላጣ እነሱን ማብሰል ከሆነ, እኛ ጣፋጭ ነገር ግን ደግሞ በጣም ጠቃሚ ምግብ ብቻ ሳይሆን ማግኘት. በኋላ በሁሉም-ምርቶች ከሌሎች ነገሮች መካከል, ሰውነታችን መከታተያ ክፍሎች አስፈላጊ ውስጥ ሀብታም ሲሆን, እነሱ ጥሩ የአመጋገብ ምርቶች ናቸው. እዚህ እኛ ዛሬ ነን እኛም pickles ጋር የበሬ ልብ አንድ ሰላጣ ለማዘጋጀት, እና የተለያዩ መሰሎች ውስጥ ይሆናል.

ሰላጣ አዘገጃጀት "ክቡራትና የጌጥ"

ይህ ሰላጣ ማንኛውም የበዓል ሰንጠረዥ በጣም ተስማሚ ነው. እኛም ያስፈልገናል: የበሬ ልብ, ያሽጉታል ዱባ - ሁለት ቁርጥራጮች, ድንች - አንድ ትልቅ, አንድ ሽንኩርት, ከባድ አይብ - 100 ግራም, ማዮኒዝ / የኮመጠጠ ክሬም እና ቅመሞች.

አንድ በማዘጋጀት የበሬ ሥጋ ልብ ሰላጣ ጋር pickles. በዋነኝነት ልብ ውስጥ የተሰማሩ - ዋናው ምርት. ሁለት ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል, ታጠበ, ሁሉም ቱቦዎች, ወደ cartilaginous ግንኙነት ደም ለማስወገድ እና ሄደዋል ነው አሸተተ, ውኃ ውስጥ ለአምስት ሰዓታት ያህል መተው. ከዚያም ሁለት ሰዓት ያህል ውኃ ውስጥ እባጭ-አተር ቃሪያ, አንድ በሎረል ቅጠል, እና ሥሮች ሙሉ የበሰለ ድረስ. በዚህ ፈጣን በእባጩ ውስጥ ሊፈቀድላቸው አይገባም. ይህ በእንዲህ እንዳለ, ድንቹን ቀቀሉ እና ሌሎች ምርቶችን ያዘጋጃል. ኪያር መካከል እየቆረጡ, ሽንኩርት ግማሽ ቀለበቶች ውስጥ ቁረጥ. የመጨረሻው ከፈላ ውሃ ላይ አፍስሱ; ከዚያም በረዶ-ቀዝቃዛ ውሃ, ምሬት ሄደዋል ነው. ድንች የሚጠብቁበት እና እየቆረጡ shinkuem ወደ ይቆረጣል. እስከ መጨረሻ ላይ ረጅም ፕላኔቱ ልብ ውስጥ ይቆረጣል. ሁሉም ምግቦች ጎምዛዛ ክሬም ወይም ማዮኒዝ ጋር ለብሶ ቅመሞች, ለማከል, አንድ ሰላጣ ሳህን ውስጥ አኖሩት ናቸው. የበሬ ልብ እና ዝግጁ pickles ጋር ሰላጣ. አንድ አጭር ከሚኖረው አይብ ጋር ለማስጌጥ በኋላ, አንድ ድኩላ ላይ አሽተው እና ጠረጴዛ ላይ አገልግሏል.

ሰላጣ አዘገጃጀት "ወርቃማ ልብ"

ንጥረ ነገሮች: የበሬ ሥጋ ልብ - ግማሽ ኪሎግራም ሽንኩርቶች - አራት ቁርጥራጭ, ካሮትና - ሦስት ቁርጥራጮች, ያሽጉታል ዱባ - ሦስት ቁርጥራጮች, ማዮኒዝ ጨው. እና አሁን እናንተ pickles ጋር የበሬ ልብ አንድ ሰላጣ ያቀርባሉ.

ለ አዘገጃጀት

የምንይዝበት ሁለተኛ ምርት እና እባጭ-አተር ቃሪያ, የንቅሳትና, ቤይ ቅጠል እና ጨው ሁለት ተኩል ወደ ሦስት ሰዓት. እነሱን ወደ ታች ይቀዘቅዛል እንመልከት. ሽንኩርት እና ካሮት, በአትክልት ዘይት ውስጥ ፍራይ በተናጠል ማድረግ. በተጨማሪም, እኛ ቀዝቀዝ መስጠት. በደቃቁ ተሰንጥቆ ዱባ, እነርሱ ሰላጣ ሳህን ውስጥ የመጀመሪያው ንብርብር ይሆናል. ከዚያም አንድ ግምታዊ ድኩላ ልብ ንብርብር ላይ ሊጋባ እና ማዮኒዝ ጋር ይሸፍናል. ቀጣይ - ሽንኩርት, ዱባ እና ካሮት. እንደገና ማዮኒዝ. ልብ, ማዮኒዝ እንደገና. እኛ ይቀጥላል: ሽንኩርት, ዱባ እና ካሮት. የ ማዮኒዝ ጨርስ. እና ስለዚህ እንደ ረጅም ወደ ምርት ወደ ውጭ አይሰራም ሆኖ. ትኩስ የተቀመሙ - ከላይ ጀምሮ. pickles ጋር የበሬ ሥጋ ልብ ሌላው ሰላጣ የተዘጋጀ.

የ አዘገጃጀት የበሬ ልብ እና ኪያር ጋር በጣም ቀላል ሰላጣ ነው

ንጥረ ነገሮች: የበሬ ሥጋ ልብ ውስጥ 600 ግራም, ሁለት ካሮት እና ሽንኩርት, ሦስት ኪያር ከታሹ መሬት ጥቁር በርበሬና, ማዮኒዝ ጨው. ቀዝቃዛ ውሃ እና ይቆረጣል በሁለት ወይም በሦስት ክፍሎች እንደ ሁለተኛ ምርት ጋር ይታጠቡ. ቀዝቃዛ, ከውኃ አስወግደው ያለ ቀቀሉ እና. የ ሥርህ እና ስብ ቁረጥ, መናኛ ድኩላ ላይ ሊጋባ. እኛ የበሬ ልብ እና pickles ጋር ሰላጣ ለማዘጋጀት ይቀጥላሉ. እንዲያነጻ, ካሮትና ቀቀሉ ደግሞ መናኛ ድኩላ ላይ ሊጋባ. በተቀመመ በዱባ ደግሞ ሊጋባ. ሽንኩርት ቅቤ እና ክሬም ውስጥ ትናንሽ ፕላኔቱ እና ፍራይ ወደ ይቆረጣል, አጸዱ ናቸው. ሚክስ ሽንኩርት, ዱባ, ካሮትና እና ልብ ጥሩ. ከዚያም ጥቁር በርበሬ ሰላጣ ጋር ወቅት. አሁን ጊዜ ነው ማዮኒዝ ወደ እነርሱ የእኛን ምግብ የለበሰ. የመጨረሻው በንክኪ - ማቀዝቀዣ ውስጥ አምስት ወይም ስድስት ሰዓት ያህል የተጠናቀቀ ሰላጣ ይላኩ. በዚህም ምክንያት, እሱ እንዲያውም juicier እና ተጨማሪ ጨረታ ያገኛል.

"በፍጹም ልቤ" ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

እኛም ያስፈልገናል: አንድ የተቀቀለ ልብ, pickles 150 ግራም, ሁለት የተቀቀለ እንቁላል, ያሽጉታል እንጉዳዮች 150 ግራም, ማዮኒዝ. እኛ pickles ጋር የበሬ ልብ አንድ ሰላጣ ያደርጋል. ፎቶ ጋር አዘገጃጀት, እኛ ለመርዳት. አነስተኛ ፕላኔቱ-ምርት ወደ ይቆረጣል, እኛ, እና ያሽጉታል እንጉዳይን, ዱባ እና እንቁላሎች ጋር ተመሳሳይ ነው. ዝግጅት ዙር እኛ ራሱ ሰላጣ ቅርፅ ይጀምራል, የተጠናቀቀ ነው. ሁሉም ምግቦች ያቀላቅሉ እና ንብርብሮች ውስጥ አኖራቸው; ይህን ተግባር ለማከናወን ሁለት መንገዶች አሉ. ሁለተኛው አማራጭ መምረጥ. የመጀመሪያው ንብርብር - ልብ, አንድ ትንሽ ማዮኒዝ እንጉዳይ. ከዚያም እንቁላል እና ዱባ. እነርሱ እርጥብ ምርቶች ብዙ አለኝ እንደ ጊዜ በኩል lubricating, ሁሉንም ንብርብሮች ይድገሙት. የሚያስፈልጉትን ነገሮች topsheet ረጪ ታማኝነትንም ካጠናቀቁ በኋላ, በደቃቁ የተከተፈ. በውጭ በኩል ሰላጣ ምናልባትም ሳይሆን, እጅግ ማራኪ ውጭ ይዞራል, ነገር ግን በቅጽበት ይበላል ነው.

የበሬ ልብ እና pickles ጋር ሰላጣ ማድረግ እንዴት ቀላሉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ንጥረ ነገሮች: የበሬ ሥጋ ልብ - ሁለት ኪሎግራም, አራት አምፖሎች, ተመሳሳይ ካሮት, ያሽጉታል ዱባ - 600 ግራም. እነዚህ ምርቶች ስድስት servings ለማዘጋጀት በቂ ይሆናል. ሁለት ሰዓት ልብ ለ ኩክ, ቀዝቃዛ እና ቁራጮች, እንዲሁም pickles ወደ ቈረጠ. አንድ ወርቃማ ቀለም እንዲያገኙ ድረስ ከግማሽ ቀለበቶችን, መናኛ ድኩላ ላይ ካሮት መጠራረጊያ ወደ ይቆረጣል ሽንኩርት, ማንፏቀቅ እና passeruem ወደ ላክ. ከዚያም ከልክ ያለፈ ዘይት አይቃጠልም በከፊል አሪፍ. ሂደት መጨረሻ ላይ ሁሉም ንጥረ ነገሮች ድብልቅ በደንብ እና ማዮኒዝ ናቸው.

እኛ አንድ እያዘጋጁ ናቸው በተነባበሩ ሰላጣ የበሬ ልብ ጋር

በውስጡ ዝግጅት ስለ እኛ አለብዎት: የበሬ ልብ - የ ባንኮች, ባሲል ወይም ታማኝነትንም ግማሽ - 500 ግራም, አይብ - 70 ግራም, የተቀቀለ እንቁላል - አምስት ቁርጥራጭ, ያሽጉታል ዱባ - አራት ቁርጥራጭ, የታሸገ እንጉዳዮች - በአንድ ባንክ, አረንጓዴ አተር, እና የታሸገ. አሁን እንዴት pickles ጋር የበሬ ልብ አንድ ሰላጣ ማዘጋጀት. የተፈጨ የእኛን ውሾቹ አይቆርጡም, እንጉዳይን መቀዳደድ አለብህ. ከእነዚህ መካከል የመጀመሪያው ንብርብር እና ሰላጣ ሳህን ማድረግ. ከዚያም - ልብ. እያንዳንዱ ንብርብር ማዮኒዝ lubricates. እንቁላሉ እና grated አይብ - የተከተፈ ዱባ ከዚያም በሦስተኛው ንብርብር, ይሂዱ. የ ቆዳ የተቀመሙ በመጠቀም እንደ በማጠናቀቅ እና አተር. ያለቀለት ዲሽ ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ጥቂት ሰዓታት ማድረግ ይመከራል, ስለዚህ በደንብ የራሰውን ነው. appetit ቀየረ!