ቋንቋ በጣም ጣፋጭ ሰላጣ.

በእኛ ጊዜ ውስጥ ቋንቋ ተወዳጅ ምግብ እንዲሆን ተደርጎ ነው. እሱም አንድ የማቻቻል ጣፋጭ ጣዕም ያለው ሲሆን ደግሞ አሁንም በጣም የተመጣጠነ. በአጠቃላይ; አልፎ አልፎ ወደ እሪያዎቹ የበሬ ምላስ እና በመጠቀም ምግቦች በመዘጋጀት ላይ. ይህ ሁሉ ምርጫዎን ላይ የሚወሰን ነው.

ምግብ ማብሰል ከመጀመሩ በፊት, በቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ ለተወሰነ ጊዜ ዘፈዘፈ አለበት. እነዚህ ማጽዳት እና ማጠቢያ ቀላል ለመሆን ሲሉ ይህን ማድረግ. ከዚያ በኋላ የተለያዩ ቅመም እና ኮርስ ጨው መጨመር ጋር የሚፈላ. ለሦስት ሰዓታት ያህል ኩክ ቋንቋ. ለመወሰን ዝግጁ ነው ሹካ ጋር ያቈስለውማል ብቻ በቂ ሊሆን ይችላል. ቋንቋ ለስላሳ ከሆነ, ስለዚህ ማሰሮው ከ ማስወገድ ይችላሉ. ከእሱ ትንሽ ቀዝቀዝ መስጠት, በጥንቃቄ ስጋ አልተወገዱም ጋር መሆኑን በማረጋገጥ, ወደ ልጣጭ ያስወግዱ.

ከዚያም እኛ የተመረጠው አዘገጃጀት ላይ እርምጃ. እርስዎ, የተለየ ዲሽ እንደ ማስገባት ቋንቋ አንድ ሰላጣ ለማዘጋጀት ወይም ጣፋጭ በሆነ ጎድጓዳ ማድረግ ይችላሉ. በዚህ ምግብ ላይ ተጨማሪ ጋር አንዳንድ ጣፋጭ እና ኦሪጂናል አዘገጃጀት ያቀርባሉ.

ምላስ ሰላጣ

ይህም በቀላሉ እና በፍጥነት ዝግጁ ነው. ምክንያቱም በውስጡ ቁመና, አንድ መደበኛ ጠረጴዛ የሚሆን ፍጹም ነው.

በውስጡ ዝግጅት ስለ እኛ አለብዎት: የበሬ ወይም የአሳማ ምላስ አንድ ፓውንድ በተቀመመ እንጉዳዮች ማሰሮ ውስጥ, አራት እንቁላል, አረንጓዴ አተር (የታሰሩ), አይብ, ሰናፍጭ, ማዮኒዝ, ጨው አንድ ቁራጭ.

ዝግጅት: ከባድ ብሩሽ በደንብ ያለቅልቁ እና ንጹህ ቋንቋ. እኛ ቀዝቃዛ ውሃ ጋር መሙላት እና ትልቅ እሳት ላይ አኖሩ መጥበሻ ላይ ያነጥፉ ነበር. ውሃ በእባጩ በኋላ, ወደ አረፋ, ጨው ለማስወገድ እሳት እንዲቀንስ እና ስለ ሦስት ሰዓት ያህል ማብሰል. ቀላል መጣ ከሆነ ቋንቋውን ቀዳዳ ይችላል መገንጠያው ጫፍ ያለውን ዝግጁነት ይፈትሹ, ከሙቀት ለማስወገድ ጊዜ ነው.

ከዚያም የተጠናቀቀውን ምግብ ውጭ መውሰድ እና በእርጋታ ቁሩ እና እየቆረጡ ይቆረጣል ማስወገድ የት ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ ማስቀመጥ.
የእንጉዳይ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል.
በአንድ ግምታዊ ድኩላ ላይ ቀዝቃዛ እና መታሸት ውስጥ እንቁላል የሚፈላ.
አይብ እና ድኩላ ላይ ለመከታተፍ.
ዱባ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል.
አረንጓዴ አተር , የጥቅል ውስጥ የቆዩበት አለበለዚያ ይህ አደርቃለሁ እና አጥብቆ የተሸበሸበ.
እኛ ሰናፍጭ ጋር ማዮኒዝ ቀላቅሉባት.
ምላስ ሰላጣ ስርጭት ንብርብሮች:

1. ንብርብር - gribochki

2. ንብርብር - ማዮኒዝ የሰናፍጭ መረቅ

3. ንብርብር - ፕላስቲክ ቋንቋ

4. ንብርብር - መረቅ እንደገና

5. ንብርብር - pickles

6. ንብርብር - እንቁላሎች

7. ንብርብር - መረቅ እንደገና

8. የ ንብርብር - grated አይብ

9. ንብርብር - መረቅ

10. አንድ አጨራረስ ንብርብር - የአተር

ምላስ ሰላጣ ዝግጁ እና ጠረጴዛው የሚቀርቡ ይችላል. ጥያቄ ላይ የሚበቃው ጋር ለማስጌጥ ይቻላል.

ብቻ ምክንያት ሙቀት መልክ የሚቀርብ ከሆነ ምላስ እና እንጉዳዮች ጋር ቀጣይ ሰላጣ, በጣም ያልተለመደ ነው. በጣም በፍጥነት ማዘጋጀት እና በጣም ጣፋጭ እና አርኪ ይንጸባረቅበታል.

በውስጡ ዝግጅት ያስፈልጋቸዋል ያህል: ቋንቋ, እንጉዳይን, አረንጓዴ ባቄላ, ሽንኩርት, ሰናፍጭ, በርበሬ, የሰሊጥ እና ጨው.

ዝግጅት: በደንብ የእኛ ምግብ ያጥባል እና በቀላሉ ይቀመማልና ውኃ ውስጥ የጨረታ ድረስ የሚፈላ. ዝግጁ ቋንቋ ቆዳ ከ እጥበት, ቀዝቃዛ ውኃ ስር ይዞ, ማሰሮው ውስጥ እንዲወጣ ተደርጎ ነው. ቀጭን ቁራጮች ይህን ቁራጭ. እንጉዳዮች ትልቅ ቁርጥራጮች ይቆረጣል እና የወይራ ዘይት ውስጥ semicircles ጋር ሽንኩርት የተጠበሰ.

ይቀመማልና ውኃ ውስጥ አረንጓዴ አደንጓሬ የሚፈላ እና ምላስ እና እንጉዳዮች ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ. ሁሉም ምርቶች ሞቅ ያለ መሆን አለበት.

እንጉዳዮች እና ሽንኩርት የተጠበሰ የት ማሰሮው ውስጥ, የሰናፍጭ ቅንጣት ሁለት የሾርባ ለማዳረስ ማንም ladle መረቅ ያክሉ. ሁሉም እኛ በደንብ ቀላቅሉባት እና አፍልቶ ያመጣል. እንጉዳዮች ጋር ይህን መረቅ ሰላጣ ምላስ አፍስሱ እና ጠረጴዛ ለብ ወደ ያገለግላሉ.

እና አናት ላይ ጌጥ ሆኖ የሰሊጥ ጋር ይረጨዋል. ያላቸውን ጣዕም ለማሻሻል ያላቸውን ለአምስት ደቂቃ ያህል በአንድ ሞቃት መጥበሻ ላይ እና በየጊዜው ቀስቃሽ calcined.

ዛሬ ይህ ሰው ሊያስደንቀን በጣም አስቸጋሪ ነው ሰላጣ ለ ያልተለመደ የምግብ አዘገጃጀት ጋር, እዚህ ፍላጎት ጋር የፈጠራ አብረው ትልቅ ሚና ይጫወታል. ጣፋጭ, እርግጥ ነው, ይሞክሩ ሙከራ, እና ለራስህ, አዲስ ያልተለመደ ነገር ማግኘት እና.

የ ምግብ ይደሰቱ!