በጊዜያችን ምግብን እንደቀዘቀዘ ማቆየት አይከብደንም. የማቀዝቀዣ ዘዴዎች ከተገዙት በኋላ አንድ ወይም ሁለት ቀን ውስጥ አንድ ምግብ ሊጠቅም እንደሚችል አይጨነቁ, እና ያወጡት ገንዘብ በቀላሉ ወደ መጣያው ውስጥ ይበርዳል. ይሁን እንጂ በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ የሌለባቸው አንዳንድ ምግቦች አሉ ምክንያቱም ምግብ ምግቡን ይቀይረዋል. ከዚህ የከፋው, የምግብ ጥራት በሚቀየርበት ጊዜ. በአንዳንድ ሁኔታዎች ቀዝቃዛው መደብር ሻጋታን ያመጣል, ይህም በጣም አደገኛ ነው. ከዚህ በታች ማቀዝቀዣ ውስጥ በምንም ውስጥ ማከማቸት የለባቸውም የምርት ዝርዝሮች ዝርዝር ነው!
1. ቲማቲሞች
ይህ አትክልት በፍጥነት በማቀዝቀዣው ውስጥ ቦታ አይደለም, ምክንያቱም በፍጥነት ጠፍቶ ስለሚጠፋ. ምክንያቱ - በማቀዝቀዣ ውስጥ ያለው ቀዝቃዛ አየር የማብሰያ ሂደቱን ያቆመ ሲሆን ስለዚህ ጣዕሙና ሽታ ይተፋል. በተጨማሪም ቀዝቃዛ አየር የፍራፍሬውን ጥንካሬ ይነካል, በውስጡ ያሉትን ቅመሞች በማፍሰስ እና ምግቡን ያደርገዋል. ቲማቲምዎን ለማቆየት በጣም ጥሩው ዘዴ በቤት እምሰታ ላይ ባለው ቅርጫት ወይም ቅርጫት ላይ ማስቀመጥ ነው.
2. ባሲል
በዚህ ማራቢያ ውስጥ የዚህ አስደናቂ ቆንጆ ጣዕም እና ቆንጆነት ለመጠበቅ ትልቅ ችግር ነው. ባሲል በአቅራቢያ ያሉ ሁሉም ምርቶች ሽታ የመጠጥ ችሎታ አለው. በንጹህ ውሃ ማጠራቀሚያ ውስጥ አስገብተው ከተቀመጡ ትኩስ ጽዋዎችን ለበርካታ ቀናት ማከማቸት ይችላሉ. ሌላው አማራጭ ማቆም ነው. ይህን ለማድረግ ሣር ይደረግበታል, ይደርቃል, ከዚያም ይቆለጣል, በቅርስ እጥፋትና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጣል.
3. ድንች
ዋተርን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለማስቀመጥ ትልቅ ስህተት ነው. ቀዝቃዛ የድንች ዱቄት በፍጥነት በማጣበቅ ወደ ስኳር ይለወጣል. አዳዲስ ወረቀቶችን በወረቀት ቦርሳዎች ቀዝቃዛ በሆነ ጨለማ ውስጥ ማስቀመጥ በጣም ጥሩ ነው. የፕላስቲክ ከረጢቶች ለዚህ አግባብ አይደሉም, ምክንያቱም አየር እንዲገባ አይፈቅድም እና የምርት ጥራት በፍጥነት ይጠፋል.
4. ነጭ ሽንኩርት
በነጭ ሽንኩርት ማከማቸት ላይ ምንም ችግር የለም. እሱ በማቀዝቀዣ ውስጥ አይደለም. በማንኛውም የሙቀት ደረጃ ማብቀል ይጀምራሉ. ቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ውስጥ አስቀምጡት.
5. ቀይ ሽንኩርት
ከፍተኛው እርጥብ መኖሩ ቀይ ሽንኩርት ወዲያውኑ ለስላሳ, ምርኮ እና ሻጋታ ይደረጋል. በብርቅ ያለ ደረቅ ቦታ ውስጥ, ነገር ግን ከድንች የተለየ. እነዚህ ሁለት ምርቶች እርስ በእርሳቸው የሌላ ጎረቤት አለመቻላቸው እና በፍጥነት እያሻሉ መሆናቸውን ያረጋግጣል.
6. አቮካዶ
የዚህ ተክል ፍራፍሬ ክምችት በውስጡ የራሱ የሆነ ንዑስ ነጠብጣጥ አለው. የኣባዡውን ቸነከን ከገዙ እና ለምግብነት በአንድ ጊዜ እንዲጠቀሙበት የማይፈልጉ ከሆኑ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ. ነገር ግን ጉልበቱ ካልተሳካ ቅዝቃዜውን ያቆማል.
7. የወይራ ዘይት
አብዛኛዎቹ ሰዎች በማቀዝቀዣው ውስጥ የወይራ ዘይት ማጠራቀም መጥፎ ሐሳብ ነው. በቅዝቃቱ ተጽእኖ ስር በመጨመር እና እንደ ቅቤ የበለጠ የሚመስል ጥንካሬ ይሠራል. ዘይቱን ዘይት በጨለማ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ, ስለዚህ ምርቱ የቀለሙትን እና ቀለሙን ይዞ ይቆያል.
8. ዳቦ
እርስዎ ሊሠሩት ከሚችሉት ስህተቶች አንዱ ምግብን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ነው. ስለዚህ ይበልጥ በፍጥነት ይደርቃል. በአጠቃላይ አራት ዳቦን መብላት እና ለአራት ቀናት መቆየት ይችላሉ, እና ከልክ በላይ ዳቦን ማቆም ይችላሉ. በማቀዝያው ውስጥ ያለው ዳቦ እርጥበታ ይይዛል. ከማቀዝያው ከተቀመጠ በኋላ ሳንድዊች ከመጠቀምዎ በፊት ቀስ ብሎ ሞልቶ ይንገሩን.
9. ቡና
ቡና እና ባቄላ እንዲሁም በማቀዝቀዣ ውስጥ የተቀመሙ ሌሎች ምግቦችን ሁሉ ይቀበላል. በበረዶው ውስጥ ከማንኛውም ነገር ይራቁ. በጣም በከፋ ሁኔታ ውስጥ, ብዙ ቡና ካለዎት, በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ.
10. ማር
በማቀዝቀዣ ውስጥ ማር ማቆየት አያስፈልግም. ከተዘጉ ክዳዎች ጋር በጥሩ የተጠበቁ ናቸው. ወደ ማቀዝቀዣው ካስቀመጡት, ያ ጸዳል.
11. የብርጭቆ ፍሬዎች
ላም, ብርቱካን, ሎሚ በቤት እደ-ሙቅሙ ወጥ ውስጥ ባለው የጠረጴዛ ጠረጴዛ ላይ መቀመጥ አለበት. ቅዝቃዜው ላይ አንዳንድ ባህርያቸውን እና ጣዕማቸው ያጣሉ. በተመሳሳይ ጊዜ, ፍሬው በፍጥነት ሊሽር ስለሚችል እርስ በእርስ መንካት የለበትም.
12. ፒርልስ
የታሸጉና የሚመረቱ አትክልቶች ለረጅም ጊዜ ማከማቻነት የሚያመርት ኮምጣጤን ይይዛሉ. ስለዚህ ማቀዝቀዣ አያስፈልግም. በጣም አስቸጋሪ በሆኑ ሁኔታዎች ውስጥ, ለረጅም ጊዜ ለመሄድ ከፈለጉ በመኖሪያ ቤቱን በር ውስጥ ባለው ክፍል ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ.
13. ተአማኒ የሆኑ ዕፅዋት
እንዲያውም እነዚህን ሽታ ያላቸው እፅዋቶች በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ አያስፈልግም. በቀዝቃዛቱ ሙቀት ምርጫቸውን ከመግደል ይልቅ በመስታወት የተሞላ የመስታወት መቀበያ ውስጥ ያስቀምጡ እና በወጥ ቤታቸው ላይ ያስቀምጧቸው. ስለዚህ ማብሰያዎ ይበልጥ ቆንጆ ሆኖ የሚታይ ሲሆን ሣርም ያደንቃል.
14. ምግቦች
ሁሉም ሰው ሰላጣና የስጋ ምርቶችን ለመለበስ የትኛው የተሻለ እንደሚሆን ሁሉም አያውቅም - ኩስቴ, mayonnaise, ወዘተ. በወጥ ቤት ወይም በሻምጣ ኮመጠኛ ላይ ተመስርቶ መሙላት ሙሉ በሙሉ በኩሽሩ ጠረጴዛ ላይ ይሰማል. ይሁን እንጂ በሜሶኒዝ, ክሬም ወይም ሞቃት ውስጥ ማስቀመጫው በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለበት.
15. ኬቸር
አትገርሙ! ክፍተት የተሞላበት የኬቲፕ ፓምፕ እንኳ በተለመደው ሙቀት ውስጥ በጀልባ መቀመጥ ይችላል. ይህ ምርት ብዛት ያላቸው መያዣዎችን እና ኮምጣጤዎችን እና ከእሱ ማቀዝቀዣ ውስጥ ወደ እሱ ይደርሳል, እንደሚሉት ወይንም ቅዝቃዜም ሆነ ሙቀት የለውም.
ምርቶችዎን እና ጤንነትዎን በአግባቡ ለማከማቸት የሚሰጡንን ምክር ያዳምጡ.